ʻO ka patar pies - nā mea momona maikaʻi loa o nā waiwai momona maikaʻi

He nui nāʻanoʻokoʻa o ka pataria o Tatar, ua kaulana i kēlā me kēia mea ma waho o kona'āina'āina a mahaloʻia hoʻi e nā wāhine a me nā mea kūʻai. Hoʻomāhanaʻia nā mea i loko o keʻano wela a mehana, hoʻonuiʻia me ka hulu, ke kī wela.

Pehea e kuke ai i ka pipi?

Hoʻololi kaʻenehana no ka kukeʻana i ka mīkini Tatar ma muli o ka meaʻai i kohoʻia.

1. Hiki ke hoʻohuiʻia ka lepo no ka Patar patar i ka kefir, ka waiū a wai paha me ka hoʻohui o ka soda a me ka hū.
2. No ka hoʻopaʻaʻana i kaʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi aiʻole i'ōwiliʻia i loko o kahi mea mīkiniʻai, kahi i hoʻonuiʻia me nā'omela, nā lela, ka waikena, nā huaʻai'ē aʻe. ʻAʻohe huaʻai maikaʻi me ka kāpī, kaʻuala, a me nā mea kanu'ē aʻe paha. Hoʻomākaukauʻia nāʻano Dessert me ka laiki a me nā hua maloʻo, ka nihi, nā pulupili pāpili, nā'āpana hua.
3. Leʻaleʻa ka patar a me nā patties i kahiʻano ākea aʻekolu triangular a me ka weheʻana i nā hiʻohiʻona mai luna mai, kahi e nininiʻia ai nā paila a me kaʻaila i ka wā e hoʻolapalapa ai. ʻO keʻano hoʻohanohano, ua like ia me ka hapalua o nā pani pancakes.

ʻO ka pīpī pies me kaʻuala - kystyby

Uaʻokoʻa keʻano o ka'ōpena kytybiy maikaʻi i nāʻano likeʻole o kaʻaiʻana ma ka papa kālā a me ka maʻalahi o ka hoʻomākaukau. Hiki ke hanaʻia nā huahana i ka manawa e waihoʻia ai nā'atila ma hope o kaʻai hope. Hiki ke hoʻohanaʻia e like me ka mea i hoʻonuiʻia me ka'āpala 'aila a me ka mea i mīniʻia.

Mea Kai:

• kefir - 250 ml;
• palaoa - 0,5 kg;
• ka paʻakai a me ka lepo - no ka 0.5 teaspoons;
• poteto - 1 kg;
• aila - 100 g;
• waiu - 120 ml;
• aniana - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. I ka kefir e hoʻokomo i ka paʻakai, ka lepo a me ka palaoa, kāwili i ka paila, waiho no 20 mau minuke.
2. E puhi i kaʻuala, e'ōniʻoniʻo me ka'ūpī, e hoʻonui i ka waiū wela, ka hapalua o ka waiū a me nāʻaila.
3. E hoʻokaʻawale i ka palaoa i loko o nā'āpana, e'ōwili nui, e kope i loko o kahi panakū maloʻo.
4. Hoʻopihaʻia kēlā me kēia kīʻaha me nāʻuala, a'ōwiliʻia i ka hapalua.
5. ʻO ka pīpī me ka'ūlapa i hoʻokuʻu i ka waiū.

Lepe pies - echpochmak

Hoʻomākaukauʻia nāʻanuʻu Tatar me kaʻaila a me kaʻiʻo echpochmak mai ke keiki hipa aiʻole ka pipi me ka momona, aʻo ia keʻokiʻoki i loko o nā kumukū ka liʻiliʻi i hiki. Pēlā nō i kāohiʻia ai nā'ōlaʻi a me nā pōpū. Hoʻohanaʻia nā māhele a pau no ka hoʻopihapihaʻana i kahi'ōmole.

Mea Kai:

• kefir - 200 ml;
• ka palaoa - 700-800 g;
• aila - 200 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka paʻakai a me ka lepo - no ka 0.5 teaspoons;
• ka walaʻau a me ka meaʻai - 300 g kēlā me kēia;
• aniani - 200 g;
• ʻO ka coriander a me ka zir.

Hoʻomākaukau

1. Mai kaʻakika, nā hua, kaʻaila mūlū, ka paʻakai, ka lepo a me ka palaoa e kāwili i ka paila.
2. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo, nāʻela, nā lera, ke kau.
3. Mai ka palaoa a me nā mea hoʻopihapiha e hua i nā huahana o kahiʻano hoʻohālike.
4. ʻO ka iʻaʻo Bake Ties me ka meaʻai a me ka uala ma 170 mau hekeli 40 mau minuke.

ʻO ka patar pies me ka meaʻai

'Oiʻa ka māmā o ka Tatar me kaʻiʻo. Hoʻokumuʻia nā hua i keʻano o nā triangle me kahi puka ma luna, kahi e lawaiʻa ai i kaʻiʻo aiʻole ka'ōpū puna. Mālama kēiaʻano i ka mea e hoʻomākaukau pono ai, e lilo i māmā a ma ka manawa like e mālama ai i ka wai.

Mea Kai:

• wai - 0,5 l;
• palaoa - 1 kg;
• aila - 100 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ʻohi - 1 i hoʻokahi aniani;
• ka piʻi a me ka meaʻai - 350 g kēlā me kēia;
• aniani - 250 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka wai,ʻelua mau hua, ka palaoa, ka paʻakai a me ka waipaʻa e hui pū i ka paila.
2. Hoʻokipa i nā meaʻai, kaʻaila a me nā'ālika, ke kau.
3. Mai ka palaoa a me nā mea piha i hanaʻia i nā pies, i hoʻomohuʻia me nā hua, i hoʻounaʻia no 30 mau minuke i kahi wela i 180 kapuaʻi ka umu.
4. E nininiʻia i loko o kēlā me kēia paʻi o 2 punetēpē o ka paila, hoʻihoʻi i nā pateta Tartar i ka umu no 30 mau minuke.

Leʻaleʻa i ka papa

ʻO ka mea ho'āla no ka kukeʻana i ka pīpī pīpī , he mea i kahuʻia mai ka pōkole pōkole ma ka kefir. ʻO ka hoʻopihaʻana i kēia hihia, he mea kanu o ka uala me ka meaʻai a me nā'elika. ʻO keʻano o kaʻenehana ke kūkuluʻiaʻana o nā hua'ōpuni me ka lua mai luna mai ma ka pīpīʻana i nāʻaoʻao i hoʻopiliʻia o ka palaoa i ka welu.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 700-800 g;
• aila - 250 g;
• soda - 1 teaspoon;
• kahe - 300 ml;
• kalala a me ka meaʻai - 500 g i kēlā me kēia;
• kao - 300 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E kāwili i ka palaoa me ka waiūpaʻa, e hoʻokomo i kefir me ka paʻakai a me ka lepo.
2. ʻO ke kīhāpīʻuala, ka meaʻai a me nā'omeʻa, ka hui, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
3. Mai ka palaoa a me nā kīʻaha he 20 mau pies, i hoʻounaʻia no 20 mau minuke i ka wela 180 a 180 kapuahi.
4. E ninini i loko o nā puka o 2 punetēpuni o ka broth a me ka'ūniʻana i nā pies o 40 mau minuke.

ʻO nā kīhākī me nāʻuala a me ka moa

Hoʻomakaukauʻia ka pīpī pīpī me ka moa me ka hoʻohanaʻana i kaʻenehana i hoʻohihiʻia. Māheleʻia nā māhele o ka hoʻopihaʻana i kahi mea mīkiniʻai me kahi kolaʻa nui, e mālama ai i ka mahele o ka liona i ka manawa eʻoki ai i nā huahana. No ka piquancy, hoʻopiha pinepineʻia ka hoʻopihapiha me ke kāleka a me nā mea kanu hou.

Mea Kai:

• wai 250 ml;
• palaoa - 600 g;
• aila - 70 g;
• lelo maloʻo - 10 g;
• ke kō - 20 g;
• nui - 1 wahi;
• kala, a me na aniani - 2 pcs.
• ka waihona moa - 600 g;

• ka paʻakai, ka pepa, nā greens a iʻole ke kāleka.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka wai wela me ka wai.
2. E hoʻokuʻu i kaʻaila, nā hua manu, ka paʻakai, ka palaoa, hoʻokuʻu, e ala aʻe.
3. E kālua i ka moa me kaʻuala, nā'ulina, nā mea kanu a me ke kāleka, ka wā.
4. Mai ka palapalapala a me ka hoʻopihaʻana i nā pani pani.
5. E kūʻai i nā huahana 30-40 mau minuke i 170 mau.

ʻO ka pīpī pies me ka laiki a me ka mau māla waina

E hoʻomākaukauʻia kahi meaʻai no nā Tatar pies i piha i ka laiki a me nā mau māla waina no kahiʻanoʻenaʻena. Hiki i nā mea o ka hoʻopihapiha ka laconic a hoʻonuiʻia paha, e like me ia i kēia, me ka pulp pulp a me ka pīni. E like me ka papaʻa palaoa, hiki iāʻoe ke hana i ka palaoa'ē aʻe: ka lehua, a ma ke kefir paha me ka soda.

Mea Kai:

• wai 250 ml;
• palaoa - 600 g;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• kahi nihi - 400 g;
• ka kirīpiʻona - 100 g;
• ke kō - 200 g;
• i nā hua waina a me nā'ōmole maloʻo - 150 g;
• pauka - 500 g;
• rice - 400 g;
• beka - 130 g;
• ka paʻakai, ka waiū maʻemaʻe.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka wai, kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me ka palaoa me ka paila.
2. 'Ohiila ka laiki, pripuskayut ma luna o ka wai'alama melted butter, me ka huiʻana 3 punetēpē o ke kō.
3. Hoʻohui i ka'alakiniki a me ka laiki me nā hua maloʻo.
4. ʻO kahi'ūpīʻokoʻa pāpaʻiʻokoʻa me kaʻailaʻeleʻele a me ka sugar.
5. Mālama'Āina i nā pies maikaʻi, me ka hoʻohuiʻana i nā'āpana i'ōwiliʻia o ka paila palaoa e pili ana i ka laiki, ka liʻi a me ka paʻi pipi.
6. E hoʻolapalapa i nā huahana ma 220ʻeli no 30 mau minuke.

ʻO ka meaʻona kūpona Tatar pies i hoʻopiliʻia i loko o kaʻaila

Hoʻomakaukauʻia kaʻalani Tatar i kahi alaʻole, kahi eʻeliʻia ai nā'āpana o ka palaoa a me ka hoʻopihaʻana i mua o ka lawelaweʻana. Hoʻohanaʻia kekahi mehana wela. No ka hoʻopihapihaʻana,ʻo ka hipa, ka meli a moa paha, i hui pūʻia me nāʻaila a me nā meaʻala, e kū.

Mea Kai:

• palaoa - 600 g;
• kaʻaila kawa - 80 g;
• waiu - 150 ml;
• ke kō - 20 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• soda - 0,5 h puna;
• koa - 800 g;
• kao - 300 g;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka kirikinoʻona, ka waiū, nā hua, ka paʻakai a me ka waiu, hui.
2. E kāwili i nā'āpana o ka palaoa i nā tortillas o kaʻeleʻele kenimika, e hoʻokiʻekiʻe i nāʻaoʻao, pāpale.
3. E kīʻaha i nā pessar Tartar liʻiliʻi ma ka papa'enaʻu ma nāʻaoʻaoʻelua, a laila e hoʻopiha i nā meaʻai mai ka mea mīniʻaila a me kaʻaila.

ʻO ka patar pies me ka kāpena

Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā kāpena patar ma kefir me ka hoʻopihaʻana i ka kāpena. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka mea 'ai i ka meaʻai, kahi e holoi ponoʻia ai me ka paʻakai a me nā lima. Loaʻa kaʻono i ka maikaʻi ma hope o ka hoʻopihaʻana i ka waihona mea kanu me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala maikaʻi a me ka waiū maʻemaʻe.

Mea Kai:

• kefir - 0,5 l;
• palaoa - 800 g;
• beka - 250 g;
• soda - 1 teaspoon;
• kāpena - 600 g;
• ono - 100 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka kāpena a hoʻokuʻu ikiʻia i loko o kahi'ōpū me ka hoʻohuiʻia o ka waiū maʻemaʻe, nāʻaila, ka paʻakai a me ka pepa.
2. Hoʻopi i ka'ōpū ma ka kāpena.
3. ʻO nā huahana i koe, e kāwili i ka palaoa, e māhele i nā'āpana, e hoʻopiha i nā meaʻaʻahu, nā'āpana hanana.
4. E puhi i nā pake ma 180 degrees 25-30 mau minuke.