Hoʻopili Pipi

ʻO nāʻano puddings a pau -ʻo keʻano kuʻuna maʻamau o Pelekānia paʻakikīʻole, e like me ka lā awakea. No nā mea e makemake e hui pū i nā makemake o ka poʻe noho o ka'āpana Albion, i kēia mau lā, e kamaʻilio ana mākou no nā puddings.

ʻO kaʻai pāʻani maʻamau i loko o kahi pānaʻi lehulehu no nā keiki

Mea Kai:

• ka moa liʻiliʻi - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• ka waiū - hapalua keneteri;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• keʻokeʻo keʻokeʻo - 100 g;
• 3 mau lala;
• ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.

Hoʻomākaukau

E noʻonoʻo i ka pehea e hana ai i ka pudding meaʻai. Mai ka'ūiwi eʻoki i ka pīpī a hoʻomoʻu i ka waiū. Hoʻopili mākou i ka berena me ka iʻa moa a me nā'ālika. I ka pūʻulu i loaʻa, ninini mākou i ka waiū, i ka paakai a me ka paʻi. E hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā mea hoʻomalu a me ka hoʻohui pūʻana. Nā pīpī me ke kui o ka paʻakai paʻakai i nā puʻu kiʻekiʻe a me ka mālie, i hoʻokahi puna, hoʻokomo mākou i ka nui. E hoʻopiha i kaʻailaʻaila i ka mea kaua a hoʻouka i loko o ka polina ma kahi kūlana no ka mokuahi. E hoʻopiha i nā kīʻaha wai 3 a hoʻololi i ka puehu no 25 mau minuke. Hoʻomoʻaʻia ka pudding o kaʻiʻo e hoʻonalili, e hoʻokaʻawale mai ka'ilula a lawelawe me kaʻailaʻalani a me nā 'āpau iʻokiʻia.

Hoʻomanaʻo no ka meaʻai o ka meaʻai Kalikimaka

Mea Kai:

• kaʻiʻo puaʻa - 1 kg;
• ka pipi - 300 g;
• ka umauma lūlū - 1 wahi;
• waiū - 2/3 o ia mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• pistachios - 100 g;
• ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
• kaʻaila aila no ka lubrication;
• ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.

Hoʻomākaukau

I ka meaʻai mākou e hoʻolei i nā huaʻa, e hoʻopili i ke kiʻikuhi kelepona, e hoʻokomo i nā kīʻaha āpau a me nā pistachios peeled. Solim, pepa. Hiki kākou i ka waiū a hui pū me nā mea a pau. ʻO kaʻano no ka kukeʻana e lubricʻiʻia me kaʻaila a nakinakiʻia me nā mea i'āpala i ka puaʻa i mea e kau ai nāʻaoʻao i nāʻaoʻao e hana. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka hapalua o ka mākaukau makaukau, mai luna mai, pili pono i kekahi i kekahi, i kahi wāwae mai nā pa o kahi pua moa, a hou hou.

E hoʻopau i ka pudding me nā "petals" mai ka puaʻa mai, e hoʻokomo i loko o kahi pahu me ka wai a hoʻouka i ka umu i loko o ke kapuahi mua i 200 mau noka no ka hola. Ke hoʻomaʻemaʻe wale ka pudding, ke wehe nei mākou i ka'āpana, akā e aho kaʻokiʻana i kēia hana mana i ka lā aʻe. No nā poʻe i aloha i kēia'olika Pelekānia, ke'ōlelo aku nei mākou iāʻoe e ho'āʻo i ka waiū a i nā puddings kāpeti .