ʻO ka palaoa mai kaʻulaʻula ulaʻula - nā meaʻono a me nā kumu mua o nā meaʻono a Georgian

ʻO ka meaʻai mai kaʻulu melemeleʻulaʻula he mea kūpono ia eʻike mua ai i kaʻai o Georgian. ʻO kēia meaʻaiʻono a me kaʻono mai nāʻano momona likeʻole me nā meaʻala a me nā mea kanu maikaʻi e hoʻopiha pono i nāʻano meaʻai a me nā mea maʻamau i ka papaʻaina Caucasian. Ua loaʻaʻo Tkemali i ka hilinaʻi nui i ko kākou mau latitudes, a ua hōʻoiaʻia e kāna mau kukeʻai kūpono i hōʻikeʻia ma lalo nei.

Pehea e kuke ai i kākemoma mai cherum plum no ka hoʻoilo?

He mea maʻalahi keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka mīkeke paona: ua puhiʻia nā hua o ka plum a hoʻomahaʻia i kahi wai liʻiliʻi, a ma hope iho ua hoʻokuʻuʻia lākou mai nā iwi a me nā peels, kahi lepo e pale ai, nā meaʻala a me nā meaʻala i hoʻoulu a me ka kuke. No ka malulu hoʻomaha, ua hoʻomoʻaʻia ka'ōnii no ka hapalua hola, a hiki i ka emiʻana o ka hoʻonui i 30-50%.

1. Uaʻikeʻia he hikiʻole i ka Caucasian meaʻai keʻole me ka wāʻole. No laila,ʻo nā meaʻala no ka tkemali mai nā plums cherry ka mea nui loa kahi e hilinaʻi ai kaʻono a me keʻala o kaʻaila. ʻO nā mea e pono ai - ka mint, ke kāleka, ka pepa wela a me nā greens.
2. Hiki ke hoʻomākaukauʻiaʻo Tkemali mai nā plums pele i nā mea nui ma ka home. Me ka mālama ponoʻana, hoʻomau i ka maikaʻi a me ka maikaʻi ma loko o ka makahiki.

ʻO Tkemali mai ka'ōmoleʻulaʻula -ʻo ka meaʻai o Georgian

He nui nāʻano o ka ulana alycha o Georgian, akā, me kaʻole o nā meaʻala likeʻole, aia kahi papahana o nā huahana me ka meaʻole e hiki ai ke kālaiʻia. ʻO ka plum, ka ombalo, ka coriander, ke kāleka, ka pepa wela, - ke kumu o ka mīni, i ka hoʻomākaukauʻana o ia mau mea, ua holoi nā wahine wahine Georgian i ka sieve ma kahi kānana ma ka lima, a me nā meaʻala - i loko o ka mīkini.

Mea Kai:

• pulu lehu-2, 5 kg;
• paʻakai - 60 g;
• kuke - 100 g;
• wai 250 ml;
• ke poʻo keʻoleʻa -ʻekolu mau'āpana;
• meaʻono - 1/2 pcs.;
• ombalo - 100 g;
• huia - 5 g;
• ka pāʻani - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i ka plum cherry i 10 mau minuke.
2. E kuʻi i ka wai a ninini i loko o kahi pahu.
3. Wehe i nā iwi a me kaʻiʻo i ka holoi ma o ka sieve.
4. Hoʻohui i ka wai, nā meaʻala a me nā mea kanu.
5. ʻO kaʻanuʻu Leʻaleʻa Georgian tkemali mai ka'ōmole ulaʻula ma luna o ka hoʻouluʻana i ka mila no 10 mau minuke.

ʻO ka palaoa hoʻolāʻau maʻamau mai ka plum cherry

ʻO ke kauʻana o ka hua mua, ke kāleka a me ka paipū o nā'ūni hou e lawa ai i kahi māmā māmā māmā mai nā momona cherry eʻikeʻia ma ka papaʻaina. ʻO iaʻanoʻano ponoʻole e hiki ke hoʻohālike i ka meaʻono a me kaʻono, ka momona a me ka maʻemaʻe i loko o ka papahele kahiko, a he meaʻoluʻolu loa no nā mea e ho'āʻo nei i kaʻalani no ka manawa mua.

Mea Kai:

• koale plum - 900 g;
• kahi pū'ū - 1'āpana;
• paʻakai - 30 g;
• ke kō - 20 g;
• hops-suneli - 20 g;
• i kahi'ōpala o ke kāleka - 6 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomaʻemaʻe i kahi plum, e kuke.
2. E hoʻopili i ke ālaʻa, ka paʻakai, ka sugar, greens a me ka hops-suneli.
3. ʻO kaʻaiʻana o ka'ōmole ulaʻula he 20 mau minuke e'ā ana i ke ahi.

ʻO Tkemali mai cherry plum me nā'ōmato - ka meaʻai

ʻO ka papahana o ka moneki mai i nā pīpoki cherry plum a me nā tōmato e lilo i mea kūpono no nā ketchup a me nā meli, no ka mea,ʻaʻole i loko o kēia huahana nā mālama hoʻomalu, akā ua hoʻomākaukauʻia wale nō ia mai nā hua hou, nā enzymes e hoʻolaha ai i kaʻonaʻana, ma hope paha ma hope o kaʻaiʻana i kaʻiʻo aiʻole ma kaʻahaʻaina.

Mea Kai:

• koale plum - 2 kg;
• nā'ōmato - 400 g;
• wai 250 ml;
• Papa o ka mint - 4 mau pcs.;
• ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
• kuke - 100 g;
• paʻakai - 40 g;
• pepa pumehana - 1/4 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia Peeled cherry plum no kaʻumi mau minuke.
2. E holoiʻia ma kahi kānana.
3. E kaomi i nā'ōmomi mīhini meaʻai, keleka, ka pepa a me ka mint.
4. E hoʻonui i ka nui i ka plum.
5. ʻO ka manawa a me ka kukeʻana i ke kuhumu mai ka'ōmole ulaula iʻeono mau minuke.

Hoʻomaʻiʻiaʻo Tkemali me ka mīmati mai i ka plum - palaoa

ʻO Tkemali mai ka cherry plum me ka paʻi tumatai kekahi o nāʻano likeʻole o ka meaʻai kaulana. ʻAʻole i ka pilina pāpī ke hoʻohui i keʻano o ka ho'āʻo hoʻopuka a me ka hoʻopiʻiʻana i waho, akā hoʻohālike pū i ka hana hana. Ponoʻoe e waiho wale i ka pasta me nā meaʻala i loko o ka nui o nā huapalapala iʻehaʻia a lawe mai i ke kīʻaha a hiki i ka manawa e pono aiʻoe eʻae.

Mea Kai:

• plum plum - 900 g;
• ka'ōmato hapa - 150 g;
• ke kō - 60 g;
• paʻakai - 30 g;
• ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
• huia - 5 g;
• wai - 1.5 liters;
• pepa pumehana - 1/4 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia ka cherry plum no ka hola 10.
2. E nininiʻia ka wai ma loko o kahi pahu, a me ka pulp o plum, keleka a me ka pīpī pepa me ka mea holoi.
3. E hoʻomoʻi i ka pasta, ke kō, ka paʻakai, ka coriander, kaʻala a me ka'ōmato no 20 mau minuke.

ʻO ka'ōhumuʻo Tkemali mai ka poluʻulaʻula me ka cilantro

He paʻakikī ke kīnaʻi Tkemali mai ka plum i ka noʻonoʻoʻole me nā meaʻala a me nā mau meaʻala. ʻO ka hālaʻau kaulana loaʻo cilantro. ʻO nā lau hou he meaʻalaʻala a me ke ahi wela, a heʻano likeʻole me kaʻono o kaʻaila. Eia kekahi,ʻo ka mea hoʻonani e hoʻoikaika ai i ke kino a hoʻopilikia i ka mea ola, eʻikeʻia i nā poʻe Caucasians, long-livers.

Mea Kai:

• koale plum - 900 g;
• coriander - 50 g;
• dill - 50 g;
• ka pepa pepa - 5 g;
• kahi'āpala o ke kāleka -ʻekolu mau'āpana;
• wai 50 ml;
• ke kō - 50 g;
• ka paʻakai - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻo'Alytch no 10 mau minuke a holoi.
2. E hoʻonui i ka greens, ka pepa, ke kākika, ka paʻakai a me ka sukuka.
3. ʻO ka'ōhumuʻo Tkemali mai ka polu melekile me ka cilantro i kīʻia no 2 mau minuke.

ʻO ka momona mai ka pele plry

ʻO ka poʻe i hoʻoholo i ke kāpiliʻana i nā mīkini māmā mai ka cherum plum no ka hoʻoilo, he mea pono e noʻonoʻo i kekahi mau mea nui. I ka manawa e hana ai i nā meaʻala maikaʻi wale nō e hoʻohanaʻia -ʻaʻole lākou e hana i ka momona, a ma ia hoʻonuiʻana i ka ola papa. Hoʻopiliʻia ka mila no hoʻokahi hola a me ka hapalua, ma ka hopena o ke kaʻina hana, hoʻohuiʻia ka vailaʻau a nininiʻia ka pepa me kaʻailaʻaila i kāwiliʻia.

Mea Kai:

• plum 1.5 kg;
• ke kō - 50 g;
• ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
• Maki Maki - 10 g;
• maloʻo fennel - 10 g;
• aila - 80 ml;
• ka winika - 20 ml.

Hoʻomākaukau

1. Kāpenaʻia i ka plum e hanaʻia ma kahi kānana.
2. Hoʻi a hoʻomeamea no 90 mau minuke.
3. E hoʻohui i ka vīnega a kau ma luna o nā ipu.
4. ʻO ka meaʻai no ka momona thikali mai ka polumōʻulaʻulaʻula no ka hoʻoilo,ʻo ia ka hoʻoleiʻana i ka pepa me kaʻaila wela.

ʻO nā hua'ōmaʻa me nā'ōmato a me nā'ōlaʻa

No ka lōʻihi o ke olaʻana, ua loaʻa iā ia he meaʻono'ē aʻe o Georgian mai ka plum cherry. ʻO kekahi o nā mea liʻiliʻi - me nā'ōmato, a me nā'ōlaʻa a me ka'āpana o nā meaʻala maikaʻi, ua hanaʻia he kaulana kaulana. I loko o kēia hui pūʻana,ʻo keʻano o ka'ōniu eʻoi loa ke koi, maikaʻi loa,ʻoluʻolu kūpono a maikaʻi loa i ke mele me nā iʻa a me nā meaʻai.

Mea Kai:

• plum 1.5 kg;
• apple - 2 mau'āpana;
• nā'ōmato - 3 pcs.;
• ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
• ka pepa pepa - 5 g;
• ke kō - 40 g;
• ka paʻakai - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻo Alycha a me nā'ōpala i ke kaʻawale.
2. E holoi i ka hua ma kahi kānalina.
3. ʻO ka piʻi ma o ka mea mīhiniʻai.
4. E hoʻokuʻu i nā meaʻai a pau, ke kau a me ke kū hoʻokahi no 20 mau minuke.

ʻO ka koloke Georgian mai ka plum -ʻo ka meaʻaiʻole me ke kukeʻole

E lilo ka hoʻomākaukauʻana o ka māmā mai ka paukili cherry i loko o ka hana maʻalahi a me ka wikiwiki, inā hōʻoleʻoe e kuke a hoʻohana i keʻano "'ōmaʻa". No ka hoʻokōʻana i kēia mea, pono wale nōʻoe e'ōni i nā meaʻai ma waena o ka mea mīhini meaʻai a kau aku i ka mea e kau ai ma luna o nā ipu. ʻO ia hoʻomākaukauʻana e mālama i kāna meaʻono, nā meaʻala a me ka lāʻau hua a hiki i ka hoʻoilo.

Mea Kai:

• koale plum - 900 g;
• Bulgarian pepa - 500 g;
• he pūpū o cilantro - 1 pc.;
• ke poʻo keʻoleʻa - 1 wahi;
• kuke - 100 g;
• paʻakai - 35 g;
• ka winika - 20 ml.

Hoʻomākaukau

1. Alechu peel a me ka pepa a me ke kāleka, e paʻi i ka mīkini mīkini.
2. Ka wā, hoʻomoʻi i nā kī a me ka vīnega a hoʻokaʻawaleʻia no 20 mau minuke.
3. E hoʻoulu a kau ma luna o nā kini.