ʻO ka iʻa me kaʻuala i ka umu - nā mea i hana mua no kaʻaina awakea

He nui ka poʻe eʻae like me ka'ōlelo e lawaiʻa ana i kaʻuala i ka umu he meaʻono nui loa ia. Hiki ke kōkua i ka mālama manawa no ka mea lawelawe a hānai i nā mea a pau o kaʻohana. Nui nāʻano pehea e hui pū ai i kēia mau meaʻelua. No ka piha o kaʻaiʻana, ponoʻoe e koho i nā mea kūpono kūpono, maiʻole i ka uhiʻana i ka umu.

Māiʻia i ka umu me kaʻuala

Ma ka hoʻohanaʻana i nāʻano e like me ka iʻa a me ka uala, e hiki i kēlā me kēia wahine hale ke hana i kahi meaʻai maoli i ka meaʻai e lawe mai ai i nā pono kūlohelohe i ke kino o ke kanaka. Hiki i nā mea hana i hana ponoʻia ke hoʻopiha i kaʻono o nā kīʻaha paʻakiki. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e hahai i nā'ōlelo kūpono e pili ana i ke kukeʻana i ka iʻa i ka umu me kaʻuala:

1. Hoʻopulaʻia kaʻuala, a lilo i puree a hema paha ma keʻano o nā'āpana. Hoʻokipaʻia nā iʻa i nā'āpana. E kuʻi a me ka lau nahele.
2. Ma keʻanoʻohiʻia, waihoʻia nā papa, ka iʻa, a me nā huaʻai'ē aʻe.
3. E hui pū me nā meaʻala a me ka hoʻouluʻana. ʻO ka palaoa kaʻina ka hope loa.
4. ʻO nā iʻa me nā mea kanu a me nā kīʻaha e mālamaʻia i loko o ka umu a hiki i ka uhiʻiaʻana e ka lepo'ūla. Hoʻonohoʻia ka mahana i 180 degrees.

ʻO ka iʻa i loko o ka umu i ka'ōpala me kaʻuala

I ka manawa e makemake ai ka mea kuke e mālama i ka palupalu o ka mea keʻokeʻo, ka meaʻala o nā meaʻala a me ka pua, e'ōleloʻia e kuke i kēlāʻano iʻa e like me ka iʻa a me ka uala i ke kī. He maikaʻi a ua kūpono i nā poʻe e pili ana i ka meaʻai. ʻElua manawa hauʻoli a me nā kuke hanaʻole, no ka mea he maikaʻi loa kaʻai, no ka meaʻaʻole i mālamaʻia ka iʻa i loko o ka pahu fri.

Mea Kai:

• iʻa - 1 kg;
• kāloti -ʻekolu mau'āpana;
• poteto - 1 kg;
• aniana - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau aʻokiʻoki i nā mea kanu a me nā iʻa.
2. E kau i nā mea a pau ma luna o nā pāpale.
3. Hoʻomopalapala i nā iʻa, iʻa a me nā uala ma ka umu umu no 40 mau minuke.

Casserole me ka iʻa a me nā uala

Loaʻa kekahi mau māhele, ua hāʻawiʻia kahi mea kūpono i ka hale hānai e hoʻomākaukau i nā pāʻokoʻa'ē aʻe. ʻO kahi koho maikaʻi loa he potato ia me nā iʻa i loko o ka papa ahi,ʻo ia ka mea i kapaʻia he kaona. ʻO ka manawa no ka hoʻomoʻaʻana i nā lā'ī ma kahi liʻiliʻi loa, akā, e nānā ka mea ke nānā aku i ka nani aʻo ka mea nō ia eʻono.

Mea Kai:

• iʻa - 1 wahi;
• ka uala - 1 kg;
• kāloti -ʻekolu mau'āpana;
• lemon - 1 piece;
• ono - 1 wahi;
• kahi - 150 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻiʻia nā huaʻai, koe wale nā ​​mea kanu, a maloʻo no nā minuke 15. Hoʻomoʻaʻiaʻo ka Potatoes ma keʻano kaʻawale aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. E hoʻomākaukau i ka iʻa.
2. Ma keʻano e waiho ana i nā papapuni - nā pālala, nā iʻa iʻa, ma luna o nā lemona, nā'ālika me nā kāloka a me ka palaoa kahi.
3. Hoʻomaʻaʻia nā iʻa a me nā'eala i ka umu no 20 mau minuke.

ʻO ka iʻa me kaʻaila i loko o ka mīkina i ka umu

No ka loaʻaʻana o keʻano leʻaleʻa, i loaʻa ma o ka hoʻohanaʻana i kahi pilina, hiki i ke kōkua o kahi lima lima. ʻO nā meaʻeleʻele nui loa e like me nā meaʻono a me nā meaʻala. Hiki i ka lima lima ke kōkua i ka wā o ka iʻa. Loaʻa mākou i kaʻokiʻoki nui o kahi pīni kūikawā, kahi e lawaiʻa ai ka iʻa me kaʻuala i ka lima, i hui pūʻia me nā mea kanu iʻohiʻia, a ma muli o ka hopena, e hoʻopukaʻia kahi meaʻaiʻono.

Mea Kai:

• iʻa - 1 kg;
• kāloti -ʻekolu mau'āpana;
• poteto - 1 kg;
• aniana - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i nā mea kanu a me nā iʻa.
2. E hoʻomoʻa i ka paʻakai a me ka pepa eʻono, e kau i loko o ka lima.
3. Hoʻomaʻaʻia nā iʻa me nāʻuala no 40 mau minuke.

ʻO ka iʻa i ka Farani me kaʻuala i ka umu

ʻO kahi meaʻono nui loa ka iʻaʻula i ka umu me kaʻuala, i kālaiʻia i ka Farani. Hiki iā ia ke hoʻonani i ka papaʻaina me ka hoʻopīhoihoi i ka home a me nā malihini. Hiki ke loaʻa nā meaʻai nui no ka kukeʻana i kēlā me kēia friji, aʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i nā iʻa iʻa - salmon a me ka iʻa, akā ināʻaʻohe, e kūpono nā koho kālā.

Mea Kai:

• iʻa - 1 kg;
• poteto - 1 kg;
• kahulu - 600 g;
• lean oil - 50 ml;
• 'āhi - 3 mau'āpana;
• lemona wai -3 tbsp. l.
• mayonnaise - 250 g.

Hoʻomākaukau

1. I iʻa e hoʻomākaukau ai, e kāpīpīʻia i ka wai lemon no ka meaʻono.
2. I keʻano o ka hoʻokomoʻana i ka iʻa, a laila, nā'āpana o nā aniani a me nā hauhi.
3. Hoʻonohoʻia ka pipi ma nā iʻa.
4. E puhi no ka 20 mau minuke, a laila e wehe i ka pokepona, e pīpī i luna me ka cheese a hoʻihoʻi hou no 20 minuke.

ʻO ka iʻa me kaʻuala i ka umu me ka liʻi

Aia kekahi mahele o ke kīʻaha, i maʻa mau i ka maikaʻi a me kaʻono - he iʻa iʻa me nāʻuala i loko o ka umu i hoʻolapalapaʻia ma lalo o ka palaoa. ʻO ka mea nui i ka kukeʻana,ʻo ia ka hoʻonuiʻana ma hope o kaʻaiʻana o ka momona i loko o ka umu. A laila, ma muli o ka hopena, e uhiʻia me kahi'āpanaʻala e hāʻawi ana i kaʻai a me ka piquancy nui loa.

Mea Kai:

• iʻa - 1 wahi;
• ka uala - 1 kg;
• kāloti -ʻekolu mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• kahi - 150 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia a'ānenaʻia nā mauʻi. Hoʻokipaʻia ka pipi i loko. E hoʻomākaukau i ka iʻa.
2. I keʻano o ka hoʻokomoʻana i nā iʻa a me nā mea kanu, e hoʻokomo i ka umu no 20 mau minuke.
3. E lawe i waho, e kalu i ka palaoa a kāpīpī.
4. Kuhiʻia nā iʻa me kaʻuala i hoʻolapalapaʻia i ka umu no 20 minuke.

ʻOhi me nā'ōlaʻi a me ka'ailala i ka umu

ʻO nā koho maʻamau a me nā koho nui loa e komo pū ana me kahi haʻakai. He mea maʻamauʻole, akā, he meaʻono hoʻi ka hopena, e like me ka haleʻaina nani. He mea nui nō hoʻi ka iʻa o ka poli me kaʻuala i ka umu, i'ūʻia me nā haha, he meaʻai ia, no laila e hiki iāʻoe ke pale hou me ka nalowaleʻole o ke kiʻi.

Mea Kai:

• nā kuʻi o ka poli - 1 kg:
• poteto - 1 kg;
• me nā'ōpū - 0,5 kg;
• ono - 2 mau'āpana;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• kahi - 100 gr.

Hoʻomākaukau

1. Pono eʻokiʻoki i ka māmā a me kaʻala.
2. E hoʻomākaukau i nā mea kanu a me nā iʻa.
3. Pau nā mea ākea ma nā papa palapala, ma luna o kahi tīhi kuʻi.
4. E hoʻomākaukau i 50 mau minuke.

ʻO ka iʻa me kaʻaila i loko o nā ipu

Ma ka hoʻohanaʻana i nā meaʻono, hiki iāʻoe ke hana i kahi meaʻaiʻono, e like me nā iʻa i kālaiʻia me nāʻaila i loko o nā ipu. ʻAʻole hiki iā ia ke haʻalele i ka piliʻole i nā kīʻaha nui loa. Mahalo i kaʻenehanaʻenehana, hiki iāʻoe keʻai me kahi meaʻono nui a me ka meaʻala maikaʻi. ʻO keʻano kūpono ka hoʻohanaʻiaʻana o nā meaʻai wela.

Mea Kai:

• iʻa - 1 kg:
• ono - 2 mau'āpana;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• poteto - 1 kg;
• me nā'ōpū - 0,5 kg;
• kahi - 100 gr.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i nā mea kanu, iʻa a me nā haloo.
2. Hoʻokomoʻia nā mea i loko o nā pāhao ma nā papa, ma luna o ka tīhi kuʻi.
3. Mākaukauʻia ka iʻa me ka mea i hoʻolapalapaʻia ma ka umu no 50 mau minuke.

Cake me ka iʻa a me ka uala

Inā hoʻomākaukauʻoe i ka paʻi mai ka kirīmiʻona , e loaʻaʻoe i kahi piele me ka iʻa a me ka uala. ʻO nā pōmaikaʻi o ka pāʻaiʻaʻoleʻoe e kali a hiki i ka mea e pono ai ka paila. ʻO nā mea likeʻole e like me nāʻano'ē aʻe i kūpono i ka hoʻopihapihaʻana, akā,ʻo keʻano o ka pāla e loaʻa i ka manawa kūpono e leʻaleʻa ai i nā mea pāʻani maikaʻi e komo ana i nā huahana kūpono e like me ka iʻa a me ka mea kanu.

Mea Kai:

• iʻa - 1 kg:
• ono - 2 mau'āpana;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• poteto - 1 kg;
• ka kirīpiʻona - 0,5 mau aniani;
• mayonnaise - 0,5 glasses;
• nui - 3 mau'āpana;
• palaoa - 1 aniani;
• ka wai.

Hoʻomākaukau

1. No ka pailaʻana i kaʻailaʻulu, ka mayonnaise, nā hua, ka palaoa, ka mea hoʻonani, ka wīneka makai, ka paʻakai.
2. Ma lalo o ka'āpana, e ninini i kahi paila liʻiliʻi, e hoʻokomo i kaʻuala i mau apo.
3. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka iʻa i hoʻomoʻaʻia, a laila nāʻaila a me nā kāloka.
4. A laila ninini i ke koena o ka palaoa.
5. He 50 mau minuke ka umu.