Kakiʻia nā kuki ma kaʻaneʻane o nā keʻena hoʻolaha a pau o ka hale kūʻai a he mea nui loa. Aʻo nā mea nona nā manu pono'ī hiki ke kuke i kēia meaʻai maikaʻi ma ka home. He mea kaumaha kēia hana me nā lōʻihi lōʻihi no ka hanaʻana a me ka hanaʻana i nā nutshells mai ka palaoa kāwiliʻia, a hanaʻia ka hana bakena ma kahi kapuahiʻaila.
Pono e kohoʻia kaʻenehana no ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa.ʻO keʻano o nā pūpū i kūkuluʻia ai ka lōʻihi, aʻaʻole e kaʻawale.
ʻAʻole i nui nā mea huli no ka hoʻomākaukauʻana i nā kuki "Niki" a, ma keʻano, ua likeʻole lākou i ka hoʻohuiʻana o ka hoʻopihaʻana. Pono ka mānoanoa aʻaʻole e hoʻokuʻuʻia mai loko mai o nā nīpalaha i paʻa. Ua kāpīpīʻia ka waiʻu waipona i kahi kūlana hanohano o ka mea nui i ka hoʻopihaʻana i kēlā mau kukina. Eia nō naʻe, e hoʻonui i ka pata i ka meaʻai, nā hua kuʻi a me nā meaʻai'ē aʻe e hiki ke hana i nāʻano likeʻole.
Ma lalo nei e haʻi pono aku iāʻoe i ka hanaʻana i nā kuki "Niki" me ka waiū.
ʻO ka papa hana no nā kuki "Niki" me ka waiʻu momona no nāʻaleʻale
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 450-500 g;
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- ka nui i kohoʻia - 75 g;
- soda, i hoʻopauʻia me ka vīnega - 1 teaspoon;
- beka aiʻole margarine - 100 g;
- kaʻaila kirīmi i loko o nā mea momona momona - 100 g;
No ka hoʻopihaʻana:
- ka waiū ma ka waipū - 400 g;
- beka - 100 g;
- Kaomi - ma ke makemake a me ke kīʻaha.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa nuiʻia nā puaʻa me ke kō. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi huila no kēia kumuhana. A laila e hoʻokomo i kaʻaila kawa, hoʻomeheu, hoʻopauʻia me ka vīkaina, ka waiū maʻemaʻe a me ka hui. E ninini iho i kahi paila palaoa a kāwili i ka palaoa. Pono ia e palupalu, e'ōwili a hoʻokaʻawaleʻia mai nā lima. Inā ua hoʻokōʻia kēia mau mea a pau, a laila ua makaukau ke kuke.
I kēia manawa, loaʻa iā mākou ka hazeleli, hoʻomaʻamaʻa a kāwili i kaʻaila. A laila, ka manawa koʻikoʻi i ka hoʻomākaukauʻana i nā nīpalapala. Pono mākou e hoʻoholo i ka nui o nā pōpō i'ōwiliʻia mai ka paila palaoa, a mākou e waiho ai i loko o nā pūnaewele o ka palapala. Inā loaʻa iāʻoe kekahiʻano Soviet,ʻo ke anawaena i makemakeʻia heʻelua paha keneta a ma kahi paha o ka hapalua. E hōʻike ka papa mua i ka hoʻonui a hoʻemi paha i ke anawaena o nā'ōleʻa.
Hoʻokumuʻia mai nā pōpō palapalu o ke anawaena i makemakeʻia e waihoʻia i loko o nā pūnaewele o ka hazelā. A laila paniʻia a kau i ke ahi kino ahi no kahi ahi ikaika. ʻO ka lōʻihi o ka pule manawa eʻelua minuke me ka convex (main), a hoʻokahi minute ma kekahiʻaoʻao. E nānā mau i ka hoʻomākaukau, wehe i ka hazel, a mai hoʻopoina e hoʻololi i ka manawa. Pono nā'ōpū o nā nīpī i ka'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo maikaʻi. ʻO nā hui hope aʻe, inā hoʻomehana maikaʻiʻiaʻo Hazel, e hoʻomākaukau wikiwiki.
Hoʻopiʻia ka hamo, hāmama ka hazela, e kau mālie ma ke pā e hoʻomaha.
Ināʻaʻoleʻoe i koho iki i ka nui o ka paila a loaʻa iāʻoe nā pūpū me "nā'ēheu" (i ka wā eʻoki ai e hoʻomaopopoʻoe i keʻano o ia mea),
No ka hoʻopihapiha pihaʻana a hiki i ka wa i paʻipaʻiʻia ka waiū a me ka waiū maʻemaʻe, inā makemakeʻia, e hōʻiliʻili i nā namuʻeha a me nā'ōwili o ka palaoa. E hoʻopiha i ka pū me kaʻaila maʻemaʻe a kau pū.
Kāhiʻia nā kīpala "nā hua" pritrushivaem kalo.
No ka hoʻoliloʻana i nā hua'ōlelo e lilo i mea maʻalahi, ponoʻoe e hoʻouku iʻelua kōpuni'okena ma ka paila palaoa me ka paʻiʻole o ka māka. Hoʻopiliʻia me ka hoʻokomoʻoleʻana i nā hua a me ka hoʻonuiʻana i ka nui o ka wai pata, loaʻa iā mākou kahiʻoihanaʻoihana aʻoi aku hoʻi o ka pahipoe i hoʻopauʻia.