ʻO ka pīpī ma ka umauma i ka umu -ʻo ka mea maikaʻi loa no kēlā me kēia lā a no ka hoʻomaha

ʻO ka pīpī i kuʻi i ka mīkina i ka umu e hoʻonani i ka umu, e maʻaleʻa a loaʻa i kahi hōʻoluʻolu mālie. Hoʻomākaukauʻia nā huaʻai me ka mea maikaʻi loa o nā meaʻala a hanaʻia e like me kahi meaʻai,'āpanaʻaoʻao, a hoʻokō paha me nā meaʻai, nā halare, ka lihi, i mea eʻono ai i ka meaʻai.

Pehea e kuke ai i kaʻuala i loko o ka mīkina i ka umu?

No ka loaʻaʻana o ka meaʻaiʻono i loko o ka umu ma ka lima, ponoʻoe e nānā i nā rula maʻalahi a me nā mea kūʻai i ka hana o ka hoʻomākaukauʻana.

1. Hiki ke hoʻohana ponoʻia nā'ōpiopio'ōpiopio me ka holoiʻole. Hoʻopuka pinepineʻia ka paila i kaʻili,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana o ka mānoanoa kauwela, i hoʻouluʻia i nā hulu, i nā'ōpena nui.
2. Hoʻomoeʻia ka paʻiʻana i kaʻailaʻaila a me ka paʻakai. Inā makemakeʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia ka mea kanu me nā mea maloʻo maloʻo, nā meaʻala'ē aʻe, nā kālaʻi hou a iʻakiʻia paha.
3. No ka'ōlaʻi i loko o ka lima no ka kukeʻana i ka umu ma ke kuke a hoʻomoʻaʻia me ka'ōmaʻomaʻo, e ho'āʻo e hoʻohana i ka'ōpulu o ka nui likeʻole a iʻokiʻoki i ka mānoanoa.
4. Hoʻopiliʻia ka lima ma nāʻaoʻaoʻelua a hana i kekahi mau punctures ma luna.

ʻO ka pīpī ma kahiʻano'āina i ka umu ma ka lima

ʻO nā mea kanu ka mea noʻonoʻo i ka'āina ma ka lima aʻaʻole e koiʻia ka hoʻomaʻemaʻe mua a ua hoʻomākaukau pūʻia me ka puhi mai nā'ōpiopio'ōpiopio. No kaʻikeʻana i ka meaʻai, ua kohoʻia ka pālahalaha nui a nui paha, e nānā pono i ka pololei o ko lākouʻano. Hiki ke hoʻohui pūʻia nā meaʻala i ke kālaʻau maloʻo.

Mea Kai:

• kaʻila - 6-8 mau'āpana;
• Curcuma, paprika, kahi hui o nā pepa a me ka paʻakai - no ka 0.5 teaspoons;
• aila olila - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E holoi pono i kaʻuala me ka lole a holoi paha, a ma hope iho ua maloʻo aʻokiʻokiʻia i loko o nā pa.
2. Hoʻohui i nā meaʻala me ka paʻakai, e hui pū me ka huiʻana o kaʻuala pālala, e hoʻonui i kaʻaila, e hoʻopili.
3. E puhi ka paila i ka paila i loko o ka umu no 40 mau minuke i 220 kekona.

ʻO nā'ūpī me kaʻaila i loko o ka mīkina i ka umu

Ua piha piha ka'ōlaʻi i loko o ka umu i ke kī,ʻo ia ka manawa e'ānena ai me ka pua puaʻa. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke lawe i kaʻiʻo puaʻa mai ka'ā'ī, scapula,ʻaʻole e liʻiliʻi ka maikaʻi a me ka māʻona. E māmā aʻoi aku ka palupalu i nā iwi i ka wa e paʻi muaʻia ai lākou i loko o ka huʻi o ka mela a me ka sinapi.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• puaʻa puaʻa - 1 kg;
• kuika - 3-4 mau niho;
• kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, koume a me ka rosemary.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nāʻokiʻoki i nā'āpana i kēlā me kēia, i maʻaʻia me ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, a me nā meaʻala'ē aʻe e koho ai.
2. Hāʻawi i kaʻiʻo i nā hola he nui.
3. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana nui, i hui pūʻia me ka paʻakai, ka pepa, ke kāleka a me ka pata, a hoʻokomo i loko o ka lima.
4. Mai ka luna e hāʻawi i nā iwiʻeleʻele i hoʻopiliʻia.
5. Ma hope o hoʻokahi hola o ka kukeʻana i 200 degrees, e mākaukau ka puaʻa me kaʻuala i ka lima.

ʻO ka meaʻai me kaʻuala i ka umu ma ka lima

ʻO ka pīpī eʻai i loko o ka umu i ka umu me nā paʻi o ka pipi he mea kūpono ia no kaʻaina awakea a iʻole kaʻaina awakea, ināʻoe e lawelawe i ka pāla no ka lua. Ma waho aʻe o ka huaʻai i hoʻonohoʻia me keʻano o nā'omela a me nā kāloti, hiki ke hoʻonuiʻia i ke mele me nā hua Bulgarian, nā'ōmato, zucchini, a me ka'ūla maikaʻi a me kaʻono.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• pipi - 1 kg;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ka hops-suneli a me ka paprika.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Peel kaʻuala, e hui pū me nā meaʻalani a me nā mea i puhiʻia.
2. E hoʻouka i nā'āpanaʻokoʻa, kāloti kākātika, ka paʻakai, ka pepa a me ka waiū.
3. E hoʻokuʻu i nā meaʻai, kau i loko o ka lima a hoʻopaʻa iā lākou.
4. Ma hope o 1.5 mau manawa o ka kukeʻana i 200 degrees, e mākaukau ka pipi me kaʻaila i ka lima.

ʻO ke keʻekeʻo i loko o ka umu me kaʻaila

ʻO ka koho hou e hoʻolapalapa ai i nāʻaila no nā mea iʻa. Hoʻohui pūʻia ka mīkiniʻai me nā meaʻeleʻele a me nā mea'alapalapala i hōʻailonaʻia. Inā makemakeʻia, ināʻae ka manawa a aia kahi makemake, hiki iāʻoe ke kala mua i ka iʻa mai ka'ōiwi a me nā iwi'ē aʻe, i loaʻa iā ia kahi pūnaewele maʻemaʻe.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• nā keokeo -ʻelua mau'āpana;
• onionio a lemon - 1 pc.;
• kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka paʻi, ka puaa rosemary, nā meaʻala no ka iʻa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuluʻia ka'ōpī a me nāʻaila, i hoʻonaniʻia me ka paʻakai, ka pepa, ka pata a hoʻokuʻiʻia me kahi kolonā nui i loko o ka lima lima.
2. Hoʻomaʻaʻia nā iʻa, holoiʻia, holoiʻia, holoiʻia me nā meaʻala a me ka paʻakai, i pālahalahaʻia ma luna me nā lemona a me ka rosemary.
3. E hana i ka iʻa like me ka uala i loko o ka umu i ka umu e 40 mau minuke. Pono e mālama i ka mahana o ka'ōpili i 200 mau.

ʻO ka'ōmaʻa me nā halo i loko o ka lima

ʻO nāʻano hauʻoli nui me nā halola i loko o ka umu i ka umu me nā'ōlaʻi, nā pūlaʻi manō, nā hala i nā nāhelehele, akā no ka makemakeʻole e hoʻohana i nā haloha a me nā halaha kaʻi. Hāʻawiʻia ka pāʻani i nā meaʻaiʻai, nā meaʻai, nā meaʻai i ka meaʻai. Hiki ke hoʻololiʻia ka nui o nā mea kanu i ko lākou manaʻo pono'ī, me ka hāʻawi pūʻana i kekahi mau meaʻai.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• kahupu - 500 g;
• kāloti - 1'āpana;
• kuika - 3-4 mau niho;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ka pī, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Peel aʻokiʻoki i loko o ka uala nui.
2. Hoʻokuʻuʻia nā moa liʻiliʻi, iʻokiʻia i 2-4 mau'āpana.
3. E hoʻokuʻu i ka'ōlaʻi a me ka mīpī mushroom, e hoʻopili i ka soda'āpana, ke kāleka, ka pi, ka paʻakai, ka pepa a me nā kau.
4. E kau i ka pūpili i loko o ka lima a hoʻokuʻu i ka umu wela i 200 mau.
5. Ma hope o hoʻokahi hola, e mākaukau ke kīlapai me nāʻolo i loko o ka umu i ka umu.

ʻO ka'ōmaʻa me nā huaʻai i ka umu

ʻO kekahiʻano maʻalahi a me ka maʻalahi o kahi meaʻai a me nā meaʻaiʻole he kīlaʻau i hoʻomoʻaʻia me nā huaʻai i loko o ka lima. He meaʻono ia e hoʻonui i ka huaʻai me nā hauhi, nā mea kanu hou a i maloʻo paha, a hoʻonui paha i ka mele me nā eggplants sliced, nā paʻi paʻi pepa, nā loʻi o nā leka a me nā'ōpū o ka mea nalo.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• kahulu - 300 g;
• kāloti a me nā'alem - 2 pcs.
• nā'ōmato - 400 g;
• kala - 3 mau niho;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ke kau.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia i kaʻaila a me nā hamo i loko o nā'āpana nui.
2. E hoʻopau i ke kāleka paʻi, kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, ka hui.
3. E hoʻokuʻu i ka pahu i loko o ka lima, e paʻa, e kau ma luna o kahi pālua bakena a me ka baʻa no hoʻokahi hola i 200 mau.

ʻO ka pīpī me nā meaʻai i loko o ka lima

Inā makemakeʻia ka'ōlapala makemake - ka'ōlaʻi me ka meaʻai i loko o ka mīkina i ka umu, akā ma ke alo o ka moa liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hana mai i nā meaʻai waha wai. ʻO nā hopena o nā huahana a me nāʻano huaʻai i ka wā e hui pūʻia, e hoʻonaniʻia me nā puna piquant a hana i kahi puna maikaʻi no kēlā me kēia lā.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• koa - 500 g;
• Hoʻopukaʻia nā hua'ōlelo Brussels (kō koho) - 250 g;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• meaʻai soy - 50 ml;
• keka - 4 mau niho;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ke kau.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka'ōlaʻi'alalala, kāpena, kalo a kāloka a me nā'omeka, ka wā me kaʻaila, nā meaʻala, ka paʻakai a me ka hapalua o ke kāleka.
2. E hoʻololi i ka huiʻana i loko o ka lima, e hoʻonui i ka meaʻai.
3. Hoʻopiliʻia nā mea liʻiliʻi me nā kālaka i koe, a'ōwiliʻia mai nā'ōpuni manu, a kau aku iā lākou i nā mea kanu.
4. E puhi i pāla no hoʻokahi hola i 200 mau.

ʻO ka Potatoes me ka puaʻa i loko o ka umu ma ka lima

ʻAʻole hiki ke hōʻoia o nā mea e pili ana i ka papa e hiki mai ana i ka loaʻaʻana o nā meaʻono, nā meaʻono a me nā meaʻala. ʻO ka pīpī me ka baʻa ma ka lima ua hoʻomākaukauʻia i kahi haʻahaʻa a maikaʻi loa ināʻoe e lawe i ka puaʻa me ka papa o nā meaʻai, eʻoki pono loa ia. Ma ke kīʻaha no ka nininiʻana, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā greens a me nā manawa i kāu leʻaleʻa.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• kahe - 200 g;
• nā meaʻala no ka mea kanu - eʻono;
• keka - 4 mau niho;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepaʻulaʻula a me ka lepoʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. Peel aʻokiʻoki i ka uala.
2. ʻO nā kinakoki'āpana me ka momona, i hui pūʻia me ka'ōmole i hoʻopiliʻia i loko o ka lima.
3. E kinaki i ke kaloka, e hoʻonui i kaʻaila me ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala no ka mea kanu.
4. Hiki i ka haʻina i loko o ka waihona o ka lima, eʻoki, lulu, a hoʻokipa i hoʻokahi hora i 200 mau.

ʻO ka pīpī i loko o ka lima me ke kāleka a me ka pahu

Hoʻopiʻia ka'atila i loko o ka lima me ke kāleka i ka umu -ʻo ka'āpana kūpono piha no ka meaʻai, iʻa, a me ka hōʻailona puʻuwai i ka huaʻai, i ka salakeke māmā. ʻO kaʻaiʻana i kēiaʻano hiki ke lilo i ka'ōpala paʻipaʻi a me nā'ōpiopio, e holoi ponoʻia me kaʻili. No ka'ōhinu maikaʻi a me ka piquant piqua, ua kīʻia kēlā me kēia kīpī iʻelua aʻekolu mau wahi me ka niho niho.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• keka - 4 mau niho;
• mayonnaise - 150 g;
• dill - 1 paipu;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i kaʻuala,ʻokiʻoki i nā kōkoʻa nui i 2-4 mau'āpana.
2. E hoʻopili i ke kāleka i hoʻoukaʻia, ka mayonnaise, ka'ōpala, ka paʻakai a me ka pepa.
3. E hoʻololi i ka paʻi paʻi i loko o ka lima a paʻa.
4. Ma hope o hoʻokahi hola e mākaukau ai kaʻuala i loko o ka lima me ka mayonnaise a me ke kāleka.

ʻO ka pīpī i ka umu me ka tīhi i ka lima

ʻO kaʻaiʻana i nāʻuala i hoʻolaʻaʻia me kaʻaki i loko o ka pae lima e hoʻomāʻona i ka pōloli a me ka hāʻinaʻole o ka meaʻai. Hoʻohanaʻia e like me ke kāpili i ka hoʻopiliʻana i ka potato. Heʻano ia e like me ka paʻakai maoli, e hele ana ma waena o kahi kaomi nui aiʻole eʻokiʻoki wale i nā'āpana me ka pahi a iʻole ka mea'ōleʻa puna.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• beka - 50 g;
• kahi - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuluʻia ka'ōpiopio,ʻokiʻia i 4 mau'āpana.
2. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, nā meaʻala, ka pepa, e hoʻokuʻu a hoʻolaha i loko o ka lima.
3. I luna o nāʻaila o kaʻaila, e nakinaki i nāʻaoʻao.
4. E hoʻouna i kahi kīʻaha no ka puleʻana no 40 mau minuke i 200 mau.
5. Eʻokiʻoki i ka lima mai luna mai, e hoʻohuli i nāʻaoʻao, e pīpī i kaʻuala me ka lihi a hoʻi i ka umu no 10 mau minuke.

ʻO nā wāwae mākini me nā kīlaʻau i loko o ka lima

Hiki ke kuke i ka moa,ʻaʻole i ka meaʻokoʻa a me ke komo pūʻana o kekahi mau huaʻai'ē aʻe,ʻo ia hoʻi: nā aniani, nā kāloti, ka'ōleka, nā'ōmato, nā pepa bele. E hoʻopukaʻia kahi meaʻaiʻono me nā halaha, hiki ke waihoʻia, e like me kaʻano liʻiliʻiʻano kōpura, maikaʻi.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• ka wāwae o ka moa - 6 pcs.
• kala - 3 mau niho;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• thyme - 1 lālā;
• ka paʻakai, ka piʻi pepa, nā lāʻau Italia.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā mākini me ka paʻakai, ka pepa, ka curry, keleka, ka'āwili, a me ka hema no 6 mau hola.
2. Peel nāʻuala,ʻokiʻoki iā lākou, ka wā me nā mea kanu, ka paʻakai, ka paʻakai a hoʻokomo i loko o ka lima lima me ka moa.
3. E puhi i pāla no hoʻokahi hola i 200 mau.