ʻO ka'ōpū - nā meaʻai a hiki iāʻoe ke'ōlelo i ka meaʻai. Ināʻoluʻoluʻoe i kaʻiʻo, akā uaʻanoʻeleʻeleʻoe i nāʻokiʻoki maʻamau, e ho'āʻo e kuke i ka pīpī i kaʻaila. ʻAʻole kāna mea momona a me ka meaʻono e waiho wale iāʻoe.
ʻO ka papa hana a ka pipi no kaʻaila
Mea Kai:
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 100 ml;
- ka waiu waiu - 500 ml;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- ka wāwae o ka lipi - 6 mau pū.
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i ka pehea e hana ai i ka pīpī ma kaʻaila. Holo mākou i nā wāwae, e hoʻokomo i loko o ka pīpī a hoʻopiha i ka waina iʻelua mau hora, e huli pinepine ana i kaʻiʻo. A laila kaomi i ka waina, a waiho i ka wai ma lalo. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, nā'elika a me ka'aleka, aʻokiʻoki i nā'āpana nui a hāpai ma luna o nā wāwae. E hoʻopiha i nā mea a pau me kaʻaila, ka paʻakai, hoʻonui i nā manawa. Eʻoki i ka 30 mau minuke ma kahi wela wela ma ka ipu, a laila e'ū i ka pīpī i loko o ka'ōmole no kahi hola i ka umu. Hāpai mākou i kahi kīʻaha me kahiʻaoʻao o kaʻaila laiki a me ka'ailala .
ʻO ka'ōpū me kaʻaila i ka pāʻani
Mea Kai:
- kahe kupapau - 1 piece;
- beka - 100 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- wai - 3 l;
- ka 'ai - 500 ml;
- ka winika - 3 tbsp. koko;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia kaʻokiʻoki'āpana i nā'āpana liʻiliʻi, e ninini i kaʻiʻo me ka wai a me ka vīnega a waihoʻia no 1.5 mau hola e kinai ai i ke ala. A laila lawe i kaʻiʻo a maloʻo. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana i loko o ka pīniʻu, i hoʻonaniʻia me ka waiūmū i ka'ūpū, e pālaʻi mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahiʻeke. Ma hope o kēlā, lawe mākou i kaʻiʻo, a ma ke koena momona e kāpaeʻia nāʻokiʻoki i nā apo. ʻO ka hope, hoʻololi i nā'āpana o ka pīpī i loko o ke pola o multivarca, paʻakai a me ka pepa. Hoʻomoʻa mākou i kaʻaila a ninini i kaʻaila ma luna. Hoʻonoho mākou i keʻano "Quenching" a me ka manawa 2 mau hola. Ma hope o ka pauʻana o kēia manawa, hoʻoneʻe mākou i ka mea i ka "Baking" mode a hoʻomākaukau hou i 35 mau minuke. ʻO kēlā me kēia kanaka, kahi lapaʻau i loko o kahi multivarquet me kaʻaila i mākaukau!