Pehea eʻai ai i nā maʻa?

Ua kaulana nā kūmole ma ka honua holoʻokoʻa i mea momona maikaʻi a maikaʻi. ʻO kēia mau mea, ua hoʻomoʻaʻia ka nui o nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia a me nā mea i hana muaʻia, e lawelawe ana i ka māhele ma konaʻano maʻemaʻe i loko o kaʻeke a i waho paha, e like me nā huamoa, ka paila a me nā mea'umehana lehulehu.

I kēia lā, e nīnau mākou i keʻano o kaʻaiʻana i nā mea e pono ai, ka mea e pono ai e hoʻolei aku i ka manawa hoʻokahi, a me ka mea eʻaiʻia me ka makaʻu ole, me ka ukuʻole i ka waiwai o ka mea ola.

Pehea eʻai ai i nā'ōpū i nā pūpū?

ʻO ka pinepine o nā nīnau e pili ana i ka pehea eʻai ai i nā kānana ke noiʻia inā eʻaila maikaʻiʻia ka māhele i nā pūpū. Inā hui pū nā meaʻokoʻa i kēia manawa no ka manawa mua, a laila pinepineʻo ia i ka hōʻehaʻia e nā kānalua kānalua e pili ana i ka holomua o nā mea a pau o ka mollusk. ʻO ka poʻe he nui wale me kaʻikeʻole e hoʻonele iā lākou iho i nā mea maikaʻi loa a me nā mea nui i loko o ke kāwiliʻana, e hoʻopau ana i ka hanaʻana i ke kukeʻana i ka mea iʻikeʻoleʻia e nā meaʻaiʻole.

ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki keʻaiʻia nā kolo a pau wale nā'ōpū. 'Aʻahe pahaʻoe e hoʻolapalapa ai aʻoki paha i loko o ka umu,ʻo nā mea a pau āu eʻike nei i loko o ka weheʻana i nā puka, he momona loa, heʻono a he mea nui loa. Akā, ua hoʻolako pihaʻia ka mea i kūʻaiʻia e ke kiʻekiʻe.

Hiki ke hoʻokuʻuʻia nā kōmole mai ka paila me ka laka a hoʻohanaʻia paha no kēia kumuhana i ke kāʻeiʻelua, a uaʻaeʻia hoʻi ma ka hae.

Pehea eʻai ai i loko o ka haleʻaina?

ʻOiai ke loaʻa mākou i loko o ka haleʻaina,ʻaʻole mākou iʻike i ka wā eʻai ai i kēia a iʻole kēlā pālahalaha a mai kahiʻaoʻao e pili ai. A inā ma mua ou ma ka papaʻaina i ka meaʻaiʻono me nāʻano iʻa likeʻole a me nā aho, pono mākou eʻike mua inā i hoʻolakoʻiaʻoe i nā mea pono eʻai ai. Hoʻopiliʻia nā kōmole ma nā pūpū me ka lima hema me nā pale ikaika, me ka laweʻole mai mai ka papa, a ua laweʻia ka māhele me ka'ōmole. Inā lawelaweʻia nā mollusks ma nā lau a hoʻonuiʻia me ka milo, hiki iāʻoe keʻai aʻaʻole hoʻi e komo i kahi nā polokalamu kūikawā. No ka hanaʻana i kēia,ʻo ka hapalua o ka pūpū me nā 'ai i kaʻiʻo e laweʻia i ka lima hoʻokahi, nininiʻia me ka mihī a hoʻounaʻia i ka waha, me kahi sink e like me kahi spoon. I kēia kūlana, pono e hoʻonuiʻia kahi kīʻaha me kahi'āpana lemoni ma ka papaʻaina a me nā wulu'ekeʻele i hiki ai iāʻoe ke holoi a holoi i nā lima.

Hoʻohui pinepineʻia nā kuʻi i nā haleʻai me nā'ōpū, e kau ma luna o nā palekana a iʻole ma ke pa. Ma kēia hihia, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu wale iā lākou me kou waha me ka skewers aiʻole eʻai pū me ka pāʻu.