ʻAiʻia ka pipi mai ka nihi a me ka waiū

ʻO kahi kōkua maikaʻi loa no nā mea hana kuʻi hoʻomaka e lilo i mau meaʻai i hanaʻia e ka home mai ka lihi puaʻa a me ka waiū.

ʻO kahi mākī paʻakīmaha i ka nihi a me ka waiū

ʻO kēiaʻano mea kanu no ka mākī paʻakiki i ka homemade he mea nui loa i ka nui o nā wāhine wahine. ʻO ke kumu no kēiaʻaʻole wale nō keʻano maʻalahi o ka meaʻai, akā,ʻo ka hiki paha ke hoʻololi i ka paʻakikī o ka hua i hoʻopauʻia ma ka hoʻololiʻana i ka manawa kuke.

Mea Kai:

• kahi nihi - 680 g;
• waiu - 940 ml;
• soda - 5 g;
• paʻakai - 10 g;
• beka - 35 g;
• nā hua - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

Hiki ke maʻalahi ka paʻakai mai ka hīnī a me ka waiū, ināʻoe e hoʻohana i ka pale o ka home, aʻoi aku ka makemake e hoʻoheheʻe. E hoʻopiha i ka pale i ka waiū, e kau i nā kīʻaha me ka pāpili ma kahi mahana wela a waiho i ka'ōhū a hiki i ka halaʻana o ka uila nui. I ka manawa like, e hoʻomaka ka paʻakai a kaʻohi i loko o nā pūpū nui. I ka wā e hanaʻia kēia, e hoʻolei i ka laʻa pua a hoʻomākaukau i nā kī no ka hoʻomoʻaʻana i ka lihi. ʻO nāʻano e like me ia he non-stick a he hohonu ka paia a me nā paia.

I ka papa i hoʻomākaukauʻia, e hoʻolei i ka waiūpaʻa, waiho i ka liʻakai a me nā mea'ē aʻe a pau mai ka papa inoa. Hoʻohui i nā mea a pau, e hoʻolapalapa i ka nui o ka ulaula ma ka mahana wela a hiki i ka likeʻana. Hoʻopihaʻia ka kulī mai ka waiū a me ka waiū, e hoʻokomo i nāʻano kūpono a waiho i ka maloʻo.

Ka meaʻai no ka palaoa mai ka waiū a me ka liʻi

Hoʻopiliʻia nā huaʻai lawaiʻa'ē aʻe, e like me ka kirīmiʻona, kōkua i ka hoʻonuiʻana i ka momona o ka palaoa i hoʻopauʻia a maikaʻi ka hopena o kānaʻai a me ke kūlike.

Hiki keʻeli i kēia hīnaʻi ma lalo o ka mua aʻoi aku ka like me ka Adyghe.

Mea Kai:

• waiu - 1,1 l;
• kahi nihi - 430 g;
• ka kirimoaʻona - 210 g;
• he pūʻalima o nā'enuʻomaʻo lahiʻo;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• me ka soy sauce - 25 ml;
• ka'ōpū o ka kumini kumulāʻau.

Hoʻomākaukau

Ma mua o kou hanaʻana i ka kulī mai ka nihi a me ka waiū, e hoʻonāʻia ka waiū, akā,ʻaʻoleʻoe e lawe i kahi maʻi. Ma hope o ka nininiʻana i ka'ōmoleʻalani me ka huamoa a me ka mīni soy, e hoʻopili pono i ka waiū wela me ka hīnī. Hoʻopau kokeʻia ka mīkiniʻaila cream a ma hope iho e ponoʻoe eʻike e pili ana paha i 4-5 mau minuke. Ma hope o kekahi manawa, e hoʻokuʻu i ka nui a waiho a hiki i ka pauʻana o ka wai kahe.

Ka momona mai ka waiū a me ka nihi i kahi hui nui

ʻO nā haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa e hoʻokuʻu iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi nui o nā hua laʻa me ke kōkua o kahi multivark. He hiʻohiʻona o kēia - he kāpena nui i hanaʻia e home, kahi e kūkāʻia ma hope.

Mea Kai:

• waiu - 310 ml;
• nui - 1 wahi;
• beka - 65 g;
• kahi liʻi - 280 g;
• ka'ōpū o ka lepo.

Hoʻomākaukau

E koho i ka waiū ma ke "Kūlana". E hoʻomoʻa i ka nihi lihi, e hoʻonohonoho i ka "Hehana" a waiho i nā mea a pau i hanaʻia no 15 mau minuke. ʻO ka hopena o ka hopena i waihoʻia ma ke gau, i hiki ai iā ia ke hoʻoloi mai ka wai uila. Ka nui o ka waiu, ka hoʻi i ka pola nui, e hoʻokomo i ka moa me ka soda a me ka pata a hoʻonoho i keʻano "Pākuʻi" (80 mau helu) no 10 mau minuke. Pēlā ke kaumaha mau ua hoʻonāukiukiʻia. Ke hiki i ka huiʻana, ua hoʻololiʻia ka paʻakai i nā palaho a waihoʻia e hoʻoikaika.

ʻAiʻia ka pīpī pēpē mai ka waiū a me ka nihi

Mea Kai:

• ka nihi kakanua - 380 g;
• waiu - 65 ml;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• beka - 110 g;
• soda - 5 g.

Hoʻomākaukau

E hoʻohui i nā mea a pau mai ka papa inoa me ka mea holoi. E hoʻokuʻu i ka hopena huakai i ka mea kuke meaʻole i ka lāʻau a waiho i ka mahana wela me ka hoʻoikaika mauʻana a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana, no kahi 15 mau minuke.