ʻO ka'ōpū he pipi maʻamau, hānaiʻia no ka hanaʻana i nāʻili a me ka meaʻai. ʻO ka'ōpoki kekahi o nāʻano meaʻai maikaʻi loa o ka meaʻaiʻole nā mea momona.
E haʻi iāʻoe pehea e hiki ai iāʻoe ke'ānai maikaʻi i ka paila .
E koho i kahi paila
Hiki ke kūʻaiʻia nā lūlū ma ke kāleka ma keʻano o nā kino kupapau a pau, ma nā supermarkets - ma keʻano o nā'āpana'ākau o kaʻiʻo i loko o kahi pōpō. ʻO nā meaʻai i kūʻaiʻia ma ka mākeke e pono ke nānāʻia e ka lawelawe o nāʻoihana lāʻau, e like me ka hōʻikeʻia e kaʻino o ke kino. I kēlā me kēia hihia, pono kaʻiʻo ke hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe, ka'ōniʻomaʻa māmā. ʻO ka makahiki maikaʻi loa o ka holoholona no ka pepehiʻana he 3-4 mahina.
Recipes no ka hoʻomoʻaʻana i nā meaʻono loa i ka rabbit
ʻO ka'ōpū hānai he huahana maikaʻi loa, i kekahi manawa ua kūʻaiʻia kekahiʻano, ma ke kaupaona. Eia kekahi laʻana, ua kūʻai akuʻoe i kekahi mau puapē no kekahi kumuhana a lawe i ke ake mai o lākou aiʻole e luku i ka pīpī mai kāu mahiʻai.
Pehea e kuke ai i kaʻolo lipi maikaʻi?
ʻO ka pīpīʻai me ka hanana lūlū i paʻiʻia me kaʻuala a me nā kāloka - meaʻai
Mea Kai:
- i ka'ōpū līpī - 2 pcs.
- potatoes - 2 pcs. ka nui o ka awelika;
- kāloti - 1'āpana;
- Pāʻani liʻiliʻi - 1 wahi;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia ka'ōpoki lūlū holoi i nā'āpana, aʻokiʻokiʻia i loko o nā kāloti kāpili a me ka uala, a hoʻomaʻemaʻe mākou i ka paila. Hoʻonohoʻia kēia a pau i loko o ke kāpili a nininiʻia me ka wai ma kahi o ka 2.5 mau'ohaʻoihana (ʻo ia hoʻi, ma kahi o 500 ml). E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻemi i ka wela, e hoʻomele i ke kani a me ka kuke a hiki i ka mākaukauʻana o ka uala. Hoʻokuʻuʻia ka pākuʻi, hoʻonui mākou i nā'āpana'āpana, inā pono, e hoʻonui iki i ka paʻakai a me ka wā me nā meaʻala. Hiki iāʻoe keʻai i ka meaʻai a hoʻomaha paha i kahi liʻiliʻi a hāpala i loko o ka mea holoi.
ʻO ka'ōpū hānai o kahi pīpī i ka meaʻalaniʻono - meaʻai
Mea Kai:
- ate o ka lawai - 300-400 g;
- ono - 1 pc.;
- ka mano - 60-80 ml;
- kekala - 2 cloves;
- kaʻailaʻaila;
- ka pepaʻeleʻele a me nā meaʻala'ē aʻe;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia nā'okika Peeled i loko o nā apo komo, a māheleʻia kaʻohu i mau mea maoli, aʻo ka mea nunui e hiki keʻokiʻia i loko oʻelua. E hoʻomaʻamaʻa māmā i nāʻaila i loko o ka pā palai, a laila e hoʻohui i ke ake, e hoʻohui me ka ho'ēmiʻana i ka wela. E hoʻopauʻia no kahi 8 mau minuke, e nininiʻia i loko o kaʻaila a hoʻomoʻi i nā meaʻala, a laila e hoʻopauʻia no kekahi mau minuke'ē aʻe 8. E hoʻopau i ke ahi, e hoʻokomo i nā kī a me ke kāleka. Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka hānai pūpū lūlū me kekahi kīʻahaʻaoʻao.
Hoʻopiʻia ka pīpī mīpala i loko o ka ipu hao i ka umu -ʻo ka meaʻai i kaʻano Balkan
Ka heluʻana no ka lawelaweʻana.
Mea Kai:
- ka pipi - 200 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- broccoli - 150 g;
- uliuli uliuli - 1 pc.;
- puaʻa momona;
- mea momona hōʻona (Martini aiʻole "Bouquet o Moldova");
- nā meaʻala i milled, e like me ka meaʻulaʻula wela;
- keka - 1 clove;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻi mākou i ka puaʻa momona i ka cracklery a waiho i lalo o ka ipuhao. ʻO ka papa hou aʻe ka pōʻai o nā aniani, a ma luna iho nā'āpana liʻiliʻi (e like me ka pilaf), nā'āpana liʻiliʻi o ka broccoli a me ka pepaʻono. ʻO ka pipi, uhiʻia me nā lids, hoʻokomo i loko o ka umu wela i ka hapalua hola. Ma hope o kēia manawa, e hoʻohui i ka waina me nā meaʻala a ninini i loko
Inā hoʻololi ikiʻoe i ka meaʻai a hoʻomoʻi aku i 2 punetēpē o ka mīniʻona i nā ipu me ka'ōpoki lūlū, hoʻohuiʻia a hoʻihoʻi i ka umu wela no 5-8 mau minuke, eʻoluʻolu loa ia. No ka hoʻopauʻana i ka pīpī ma ka kirimaila maikaʻi, no ke kumu o ka hoʻopiliʻana o ka wela lōʻihi,ʻaʻole pono, nā'elepuni kaomiʻeleʻele a nalowale nā waiwai kūpono, no laila, i kēlā me kēia mau mea e hoʻonui mākou iʻekolu mau minuke ma mua o ka mākaukau, a iʻole i ke pioʻana o ke ahi.