Ma hope o ka heluheluʻana i kēia haʻawina, e aʻo aiʻoe i kaʻohiʻana i ka peʻa wikiwiki, i mea e hōʻoluhi ai a hauʻoli aiʻoe me kaʻono maikaʻi loa. ʻO nā'ōlelo i manaʻoʻia e kōkua iāʻoe e hoʻokō i ka hana,ʻoiai inā pahaʻoe i poina i ka pana i ka huahana i ka manawa ma mua, e like me ka mea i makemakeʻia e ka nui o ka meaʻike.
Pehea e wikiwiki ai e hoʻomapala i ka peʻa maloʻo no ka pipi?
ʻO ka mea maʻamau no ka hoʻopauʻana i ka kukeʻana o ka pīni no ka hoʻomākaukauʻana i ka lana , e like me kāuʻike, ma mua o ka hoʻomauʻana i ka hua i loko o ke kai anuanu noʻehiku mau hola a iʻole paha i ka pō. E ho'ēmi i ka manawa no ka hoʻokuʻuʻana i ka hualoaʻa ma o ka hoʻoukuʻana i kahi kānana o ka waiʻu paila i ka wai. I kēia kūlana, ponoʻoe e mālama i ka peʻa ma kahi wai hoʻoluʻu noʻelua aʻekolu paha mau hola, aʻo ka hopena e like me ka lōʻihi o ka loloa. Ma mua o ka paʻiʻana i kēlāʻano pī i ka meaʻono, he pono ia e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka wai maʻemaʻe.
Ināʻaʻoleʻoe he manawa e hoʻonā ai, e hoʻohui i ka peʻa holoi i ka'ōpala me kaʻiʻo. No ka wikiwikiʻana i ka kuke, e hoʻokomo i kahi'ōmole o ka soda i loko o ka hulu. Mahalo i kēia, eʻoluʻolu ka hua a hoʻonanea e hoʻonui i ka wikiwiki aʻoi ka wikiwiki. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hopohopo no ka ho'āʻo o ka pā. ʻAʻole e loheʻia ka lepo. Inā hōʻeha mau i kona alo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻano hana'ē aʻe no ka hoʻolale i ka kukeʻana o ka peas.
E'ānai i ka peʻa wikiwiki ma ke kālaiʻana i nā kūlana no ka wela wela ma kaʻohiʻana. No ka hanaʻana i kēia, waiho i ka pī ma ka'ōpena me kaʻiʻo a me nā mea i kuniʻia (inā he), e hoʻopiha i ka wai i uhiʻo ia i nā mea a pau a hoʻomehana i nā mea a pau i kahi maʻi. A laila e hoʻonui iho i kahi wai anuanu, aʻo kēlā me kēia manawa e lawe mai i ka ipu i kahiʻeha. No laila, wikiwiki wikiwiki kaʻaila aʻoluʻolu iāʻoe i ka meaʻono me kaʻono maikaʻi loa.
ʻO kekahi kumu e pono ke nānāʻia i ka wā eʻoki ai i ka pī no ka'ōpala. ʻO ka paʻakai ka meaʻai i hoʻopiliʻia ai ka pua, he mea kūpono ma hope o ka'ōhūʻana, i ka hope o ka hanuʻana.
Pehea eʻoki wikiwiki ai i ka peas me kaʻole e lele i loko o kahi hua'ōlelo?
Mea Kai:
- ʻo ka peas ākea - 380 g;
- wai hoʻomaʻemaʻe - 520 ml;
- nui ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua holoi ponoʻia ka peeled peʻa i kahi wai mālū, hoʻokomo mākou i loko o ka mana o kahi mahahana a hoʻopiha i ka nui o ka wai hoʻomaʻemaʻe. E hoʻonohonoho i ka mea hana no ka hana "Hoʻopale" a kau ka manawa ma ke hōʻike noʻelua hola. Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, ua'ānenaʻia ka pīni i kāʻaʻia eʻono a hui pūʻia. ʻO ka hopena ma kēia hihia, e like paha ia me ke kāleka poke puree, hiki ke hoʻohanaʻia ma keʻano he kīʻokoʻa kūʻokoʻa, i hoʻolimalimaʻia me ka'ō'ō'ōmaʻomaʻi aiʻole hoʻohanaʻia e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao.
No ka mānoanoaʻoi o ke kīʻaha, ponoʻoe e hoʻemi i ka nui o ka wai i ka manawa mua o ka kukeʻana.
ʻO ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana i nā peʻa ma kahi hua'ōlelo nui e hilinaʻi maoliʻia ma keʻano o ke kiʻi. Inā hoʻolakoʻia kāu pūnaewele i kahi mea kuke kuke,ʻo ka paila i loko o ia mea e pailaʻelua i ka wikiwiki.
Pehea e wikiwiki ai e kuke i ka pī no nā pies?
No nā mea aloha i ka pies me ka uhi e hoʻopiha i kā mākou hoʻomaʻamaʻaʻana i keʻano o ke kukeʻana me kaʻono.
Mea Kai:
- ʻo ka peas āpauʻokiʻoki - 270 g;
- wai wai hoomaemae - 640 ml;
- kapi'āpiʻuki - 180 g;
- pua puaʻa i kaʻaila maʻemaʻe - 55 ml;
- nui ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapiha pihaʻana i nā pies , hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi o nā ala e hoʻonui ai i ka kuke, a mākou i'ōlelo ai ma luna. Inā loaʻa iāʻoe ka manawa,ʻoi aku ka maikaʻi o ka pipiʻana i nā pā no nā hola ma mua o ka holoiʻana, ma mua o ka holoiʻana. Manaʻoʻiaʻo ia me nā wai i hoʻohuiʻia kahi mea paʻakikī e paʻi i ke kino, aʻo ia ka kumu o ka hoʻonuiʻiaʻana o ka'ōpū i loko o ka'ōpū. A ma muli o ka peanuts peas e hui pūʻia me ka hōʻalo lewē, hiki i kahi'āpana o ia mau mea ke hōʻoia he hana kūponoʻole no ka
No laila, ua holoiʻia me ka wai ka holoi a holoi paha i ka poʻa, e lawe ana iʻelua hapa a me ka hapalua o ka wai no kekahi hapa o ka nui o ka pua. Ma hope o kaʻaila, e ho'ēmi i ka nui o ka wela i ka liʻiliʻi a me ka kukeʻana i ka pī, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka hoʻololiʻiaʻana i loko o kahi pōkole. E hoʻolālāʻia kēia i hoʻokahi hola.
Ma ka mākaukau e kiʻi aku mākou i kahi'alapelu liʻiliʻi i kaʻaila koale aʻoluʻolu, e hoʻonui i ka nui o ka pi a me ka hui. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke pākuʻi i ka hoʻopihapihaʻana me ka mea hana lepo e hoʻomāhuahua ai i kona kūkala.