ʻO ka hoʻoleʻa mai ka puaʻaʻalaʻala - he mīlū me nā meaʻoluʻolu me ka'ōpūʻulaʻula, e hana i nāʻano likeʻole i ka papahana kauwela. ʻO keʻano o ka kukeʻana, kaʻaila, ka paʻakai, a me nā meaʻala maikaʻi, e hōʻoia ana i ka ho'āʻo maikaʻi o ka mea kanu a hana i kahi meaʻai me ka meaʻai maikaʻi loa e hiki keʻikeʻia ma lalo nei.
Pehea e kuke ai i ka'atihi mai ka puaʻaʻala?
ʻO ka Casserole mai kahi kōpelu i loko o ka umu e like me ka maʻalahi o ka hoʻomākaukau a me nā mea maʻalahi. 'Aiwi, kahi, kaʻaila kawa, kaʻulu - kahi hoʻonohonoho kahiko, me kaʻole e hikiʻole ke hana me kaʻole. Mai ia mea e hana ai i kahi'anaki, ka mea i hoʻopiʻiʻia ka kāpena i kāpiliʻia ma mua. Hoʻounaʻia ke kīʻaha i ka umu no 15 mau minuke, a laila kāpīpīʻia me ka liʻakai a mīmū a hiki i ka ula.
Mea Kai:
- kāpena - 900 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- kahi - 250 g;
- kaʻaila kawa - 300 g;
- mustard - 40 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia ka pūloi kāpili no 5 mau minuke.
- E kau i keʻano.
- E hoʻohui i ka mīpulu o ka mūmū, nā hua a me kaʻaila kawa a me ka baʻa no 15 mau minuke i 180 mau.
- E kāpīpī i ke kīʻaha mai ka puaʻaʻalaʻala me ka hīkī a hoʻokuʻu i ka umu no 10 mau minuke.
'Oiho mai ka puaʻalaʻala -ʻo ka meaʻai
'Oiho ka māmā mai ka puaʻalaʻala, paʻakikī,ʻaʻole hiki ke kūʻai i ka papa home me kahi maʻalahi maʻalahi. ʻO ka'ōpena keʻanohu he monotonous: ke waihoʻia nei nā mea i hoʻokuʻuʻia i loko o ka'āpana a nininiʻia me kahiʻalaniʻono. ʻO ka palaoa a me nā pīpī ka mea i hana i ka'enekene keʻokeʻo a me kaʻulaʻula, aʻaʻole hoʻi e puhi i ke ahi, i puhiʻia i ke kāpena i kahi mahana keu no ka hapahā o ka hola.
Mea Kai:
- waiu - 1.2 liters;
- kāpena - 800 g;
- i ka kirina - 250 ml;
- kaomi - pinch;
- aila - 55 g;
- kahi - 200 g;
- Nāʻehaʻeha - 80 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka paila i ka waiū no 10 mau minuke.
- ʻO ka hapalua o ka pīpī me kaʻaila a me ka'ōpala.
- E pīpī i ka pīpī kāpena o kāpena
- Mālamaʻia nā kīʻaha mai ke kīpalipē i 180 degrees no 10 mau minuke.
- E kāpīpī i ka lāhi a me ka palaoa a paʻa i ka umu no 5 mau minuke.
ʻO ka mahalo mai ka puaʻalaʻala a me ka uala
ʻO ka pīpī me ka puaʻaleʻa i loko o ka umu -ʻo ka tandem kūpono no ka hanaʻana i kahi hue. Hoʻokomoʻia ka pīlaʻi me ka kāpīpī a hanaʻo ia he hoa hana like, mahalo, aʻo ia ka mea e loaʻa ai kahiʻono maikaʻi loa a me keʻano polio. No ka'ōʻana o nā kīlaʻau ma nāʻano likeʻole, pono ke kāpīʻia ka lelo ma mua o ka kāpena.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- kāpena - 700 g;
- waiu - 700 ml;
- kahi - 150 g;
- marina 45 g;
- wai - 70 ml;
- aila - 20 ml;
- ka pepaʻalima keʻokeʻo - kui.
Hoʻomākaukau
- Kāpena Kāpena no 5 mau minuke.
- ʻO ka paʻakai ma ka waiū no 10 mau minuke.
- Milk i loko o kahi pahu.
- E hoʻopau i ka starch i loko o ka wai a me ka waiū, e kuke no 4 mau minuke. Hoʻi, e hoʻonui i 60 kaona o ka baʻi.
- E kau i nā meaʻai i nā papa, e hoʻopau i ka paʻi a kāpīpī i ka sīkē.
- E kīʻaha mai i ka'ōpū mai ka'ailaʻala no 30 mau minuke i 175 mau kēkelē.
ʻO ke kīʻaha mai ka puaʻaʻala me ka moa
ʻO ka'ōpiopio me ka moa, ka mea i'ū i ka umu - no kaʻano o nā mea liʻiliʻiʻole e koiʻia ana i nāʻaoʻao o nā pā. Mahalo i kaʻiʻo o ka moa, ke huli ka meaʻai i loko o ka meaʻai momona a me ka meaʻai, ka momona nui o ia mea, ka mea e hoʻomanaʻo ai i ka mīkini mele kūʻono - me ka hiki i mua o kaʻaila ke loaʻa ka juiciness a me ka popo.
Mea Kai:
- ka moa hemoku - 200 g;
- kāpena - 350 g;
- waiu - 250 ml;
- ka palaoa - 50 g;
- aila - 70 g;
- kahi - 180 g.
Hoʻomākaukau
- Kāpena'āhiʻi.
- Kāpena Kāpena no 10 mau minuke.
- I loko o ka waiū maʻemaʻe, e hoʻopili i ka palaoa, ka waiū a me ka 90 grams o ka lihi.
- E hoʻomoʻa i ka pīpī a me ke keʻo me ka milo.
- E kupa i 180 degrees no 30 mau minuke.
- 15 mau minuke ma mua o ka pipiʻana i ka palaoa.
ʻO ka mahalo mai ka puaʻalaʻala me ka broccoli
Hāʻawiʻia ka'ālika Broccoli a me ka'alapalulu i loko o ka umu i nā pā o ka meaʻai e ola ana he meaʻono maʻamau. ʻOiai ka pono, ponoʻole kēia mau mea kanu, akā ma ia mea e koiʻia ai kahi kūikawā kūikawā. E hoʻomākaukau ana iā lākou e like me ke kāpena ka mea e pono aiʻoe e hoʻonui i kaʻono a me ka meaʻala. Hiki i kēia ala ke hoʻonui i ka pono o nā huahana.
Mea Kai:
- kāpena - 500 g;
- broccoli - 300 g;
- ka 'aila - 200 ml;
- kahi - 120 g;
- huahelu - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- Kāpena a me broccoli e kuke no 4 mau minuke.
- E kau i keʻano.
- Nā pipi hou, kaʻaila a me ka 60 grams o ka baʻi.
- E ku i ka kuke a me kaʻauʻa no 20 mau minuke i 200 mau.
- He 10 mau minuke ma mua o ka pipiʻana i ka palaoa.
E hoʻonani i ka puapalāʻau ma multivark
ʻO ka mahaloʻana i ka hui nui he ala ia eʻoluʻoluʻole ai, akā, he meaʻai maikaʻi hoʻi. Uaʻike nā wāhine wahine i ka nui o ka ikaika a me ka ikaika e hana ai i ka meaʻaiʻai maikaʻi, aʻo ka lehulehu e hoʻoponopono i ka pilikia i piha. Ponoʻoe e paʻa i ke kāpena no nā kāneʻelua, e kuke i loko o ke kīʻaha hoʻokahi, a hoʻopiha iā lākou i nā mea ponoʻole, e lawe mai i ka ipu i ka mākaukau no 30 mau minuke.
Mea Kai:
- kāpena - 1.4 kg;
- waiu - 700 ml;
- kahi - 180 g;
- ka palaoa - 55 g;
- aila - 80 g.
Hoʻomākaukau
- Kāpena keʻakeʻa no nā kāne ma ka multivark 10 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka waiū ma ka "Frying" mode.
- E komo i ka palaoa, ka waiū a me ka palaoa.
- E pīpī i ka mīkini hope i kaʻawale.
- E kau i ke kāpena i loko o ke kīʻaha, e hoʻohui i ka mila a me ka lihi.
- E hoʻomākaukau ka hoʻomākaukauʻana i ka graphene mai ka puaʻaʻala i 30 mau minuke ma keʻano "Baking".
ʻAla maikaʻi
ʻO Zucchini me ka'ōpalapiʻo ma ka umu - mea kūpono no ka gritene. Wahi a nā pūkuniahi, hoʻohanaʻia nā huaʻai no ka hoʻomākaukauʻana me ka liʻiliʻi loa o ka wai, kahi i kūlike me ka mea i hāʻawiʻia. ʻO Zucchini a me kapiʻalapiʻi he meaʻono maikaʻi, pono a hoʻonalolu. Me ko lākou komoʻana, e lilo ana kahi kīʻaha paʻakikī i meaʻai paʻakai.
Mea Kai:
- kāpena - 400 g;
- neʻeneʻe - 200 g;
- ono - 1 wahi;
- kahi'āpala o ke kāleka -ʻekolu mau'āpana;
- waiu - 120 ml;
- kahi - 150 g;
- huahelu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka lauʻai a hoʻouna i ka umu no 10 mau minuke i 200 mau.
- Whisk nā hua me ka waiū.
- E ninini i ka pailaʻai huapalapala, e hoʻopili i ke kālaʻi, kahi.
- Mai kaʻaila kukupa mai ka'ailaʻala no 15 mau minuke i 200 mau kekelē.
Hoʻonaniʻia me nā haula
ʻO ka'ōwili me nā hala i ka umu - kahi hui win-win no kaʻanaka momona a me kaʻala. ʻAʻole kēia mea hoʻolāʻau maikaʻi wale nō, akā, maʻalahi nō hoʻi, a komo i kahi mea liʻiliʻi o nā meaʻai: haloha, kāpī, kahi, a me ka yogurt. ʻO nā mea a pau āu e pono ai,ʻo ke kāpena kāpena kāpili a me nā haloha i nā papa, a, me ka yoghurt a me ka sīkeke, e hoʻokipa no 20 mau minuke.
Mea Kai:
- ka champignons - 250 g;
- kāpena - 400 g;
- ka uila - 200 ml;
- ka pipi gruyere - 100 g.
Hoʻomākaukau
- Kāpena a me nā'ōhū hamo.
- Kāpena i kauʻia ma lalo o ka'ōpala, ma luna - hamoha.
- E hoʻopihaʻia me ka yogurt, kāpīpīʻia i ka laiki a me kaʻauʻa ma 180 degrees no 20 mau minuke.