Hiki ke hoʻohanaʻia kēia kīʻana i ke kumu no ke kumu o ka hōʻoiaʻana. E hōʻoia i kēia e kōkua i nāʻano hoʻonaʻauao he nui no ka hōʻoia ma ka wai mai kēia mea.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi ho'āʻo ma kahi chebureki ma ka waiʻaila
Ma muli o ka hoʻopihaʻia o ke kalapona'okikene a me kona mahana, he mea maikaʻi ka wai'alela me ke kolamuʻana no ka hoʻomākaukauʻana i kahi ho'āʻo lahilahi a lahilahi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 420 g;
- wai 235 ml;
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila aila - 45 ml.
Hoʻomākaukau
- Ma kahi o hoʻokahi hola ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala, e kau i kahi hue wai i loko o ka paʻukū. Pono pono ka wai e hōʻailona i ka puluʻole o ka palaoa o ka palaoa, aʻo ka palaʻa e like me keʻano lahilahi a me ke kani.
- E hoʻokuʻu i ka hua me kahi kānana o ka paʻakai a ninini i ka wai.
- I waenakonu o nā pahuhoho o ka palaoa i kālaiʻia, e hana i kahi "maikaʻi" a ninini i loko o laila i ka huʻi o ka moa a me ka wai a me kaʻaila. Ke kiʻiʻana i ka palaoa mai nā paia o ka "puna", e kāwili i ka paila palaoa.
- Ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka'ōwili, ua kāwiliʻia ka paila me kahi kiʻiʻoniʻoni a ua hoʻomahaʻia no hoʻokahi manawa.
ʻO ka lepo no ka hoʻouluʻana i ka wai a me ka hū
Inā hiki iāʻoe ke kohoʻia i waena o nā mea aloha i ka hoʻopuniʻana o Poltava ma kahi hōʻailona hoʻolālā lush ,ʻo ia wale nō ka mea e loaʻa ai kahi wahi o kāu papa. Haule a mīlū, e lilo kēia paila i kahi maikaʻi maikaʻi no ka vareniki me ka nui loa o ka hoʻopihaʻana.
Mea Kai:
- wai 285 ml;
- aila - 35 ml;
- kahi leki maloʻo - 5 g;
- he pinki o ke kō;
- ka palaoa - 410 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaka kēlā me ka palaoa hū me ka opaire. Hoʻomaʻaʻia ka hū i loko o ka wai wela, me kahi pino o ke kō, a laila nininiʻia i loko o ka palaoa a hui pū me ka pālolo o ka kūlike o ka kirimalu.
- ʻO ka hopena o ka'ōpū e waihoʻia i loko o ka wela no ka hōʻoiaʻana, a laila ninini i ka palaoa i koe a loaʻa iāʻoe kahi palapalapala a me ka paila.
- Ma hope o ka hoʻomahaʻana i ka palaoa i ka hapalua hora, hiki iāʻoe ke hoʻomaka e'ōwili a hana.
Māla no nā pī me ka mea hūʻole i ka wai
Mea Kai:
- ka palaoa - 385 g;
- wai 235 ml;
- nui - 1 wahi;
- pino o ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i ka palaoa me ka paʻakai, e paʻi i ka hua a hoʻokuʻu i ka'ōhū.
- No ka hopena o ka pahuhu, hoʻopiha i ka hapalua o ka wai wai e hoʻomau ai a hoʻomau i kaʻaiʻana a hiki i ka huiʻana o nā mea.
- E hoʻokuʻu i ka mea kuke e hoʻomaha iki ai, a laila e hoʻomau i ka hui me nā lima a hiki i ka loaʻaʻana o ka polo ela.
- E waiho i ka palaoa no ka hapalua hola ma mua o ka'ōwili a me ke kāwili.