Hoʻopihaʻia no nā patties me ka'ati a me ka hua manu

ʻO Pies kahi pāʻina punahele nuiʻole no nā keiki wale nō, akā no nā mākua. He meaʻoluʻolu, heʻalaʻoluʻolu, a, heʻano maikaʻi loa. Ma keʻano hoʻopihapiha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā kīʻaha, akā e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka hoʻopihaʻana i nā patties me ka'ati a me ka hua manu.

ʻO ka pihaʻana i nā patties me ka hua a me kaʻaila āpau

Mea Kai:

• 'Elenuʻula - 300 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• ghee - 4 tbsp. koko;
• nā meaʻala;
• kaʻaila aila - 4 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

E holoiʻia nā nūnī, hoʻokomo i loko o ka bākeke, nininiʻia ka wai i hoʻokaheʻia, e hoʻolei i kahi paʻakai liʻiliʻi a lawe i kahiʻeha. Ma hope o kēlā, e kuke iā lākou i ka mahana wela no 10 mau minuke, a laila e hoʻopiha i kahi waiʻeleʻele a waihoʻia e kū. Hiki mākou i nā'ōmoleʻeleʻele,ʻokiʻoki i ke poʻo keʻokeʻo a mālama i kahi pahi liʻiliʻi. I loko o kahi hohonu panu i kaʻaila, hoʻonāhana a ninini i kahi hua. Hoʻopili koke mākou i ka spatula a lawe kokeʻia mai ia mai ke ahi, iʻole e nalo ke koʻono i kaʻoi loa aʻaʻole hoʻi e hoʻololi i konaʻanoʻeleʻele. A laila hoʻohui i nā hua i hoʻomaʻemaʻe a me ka'āpala a hui maikaʻi. Hanaʻia nā mea hana i hanaʻia ma hope o ka hoʻonoeʻana.

ʻO ka pihaʻana i nā pies me ke raiki, ka huamoa a me nāʻaila

Mea Kai:

• nui - 6 mau'āpana;
• nā'ōpona'aleʻa maka - 100 g;
• Butter - 3 tbsp. koko;
• ka lālā laiki lōʻihi - 1 mea;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

ʻO ka'ōniʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻi, ka lulu a me ka melenko. Hoʻomaʻaʻia nā pua a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai, no ka wai hau, a laila e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. E kīhi i ka laiki i ka wai paʻakai, a laila e hoʻopili i kahi'āpana o ka pata a me ka hui. Ma hope o kēlā, hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau, hoʻonanea a me ka hola i ka mea i hoʻomākaukauʻia me nā meaʻala eʻono ai.

Hoʻomanaʻo no nā kāpili me nā patties a me nā'aliki

Mea Kai:

• kahi liʻiliʻi liʻiliʻi - 500 g;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• 'ohua huahua - 4 mau'āpana;
• hua palaoa - 1 wahi;
• 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

Holo mākou i nā'ōmole'ōmaʻomaʻo, lulu iā lākou,ʻokiʻoki i ka pahi a māhele i ka hapalua. Hoʻohuiʻia kekahi'āpana me ka hīnī liʻiliʻi a hoʻonui i ka hua moa a me ka paʻakai. A ua pili ka hapa hope me nā hua i kōpīʻia. A laila e hui pū me nā mea huiʻelua, me ka hui pūʻana i kaʻaila.

ʻO ka pihaʻana i nā pies me ka kāpena, nā hua a me nā'ālika

Mea Kai:

• kapulu keʻokeʻo - 0.5'oniʻu;
• Pāʻani liʻiliʻi - 1 wahi;
• kaʻailaʻaila;
• meaʻala - eʻono;
• ke kō - niho;
• bipi ;
• nui - 3 mau'āpana;
• 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
• ʻAi hou - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻilima,ʻokiʻoki i ka hapalua, a laila kāpae i nā'āpana. Ma luna o ka ipu mākou e kau ai i ka skillet me kaʻailaʻaila, hoʻomaʻemaʻe mākou i ke ahi a kau aku i kahiʻala ma luna. E'ō aku i kahi kōmole o ke kō, ka paʻakai, hoʻonāuki a hoʻokuʻu i ka meaʻai i kahi mālamalama. Lawe mākou i kēia manawa ke keʻokeʻo keʻokeʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana lahi lōʻihi. Ma hope o kēlā, uaʻokiʻoki mākou i nā'āpana. Hoʻomoʻaʻia ke kāpenaʻo Shredded i loko o ke kōkena, i nininiʻia me ka wai kahe e paila me podsalivaem eʻono ai. Hoʻokomo mākou i nā kīʻaha ma ke ahi wela, lawe mai i kahi palahū a kuke no ke kūpono i 5 mau minuke. A laila, e hoʻomaʻemaʻe pono i ke kāpena i loko o ka colander, holoi me ka wai anuanu a, no ka mea, e paipai i nā lima. E hohola i loko o ka pī me kaʻaila, me kaʻaila. E hoʻokuʻu i nā mea a pau a kau i ka hoʻopihapiha a pau kaʻaila. Ma hope o kēlā, wehe mākou i ka pūpū kāpena mai ke ahi a hoʻomaha mākou. E'ānai loa i nā hua, a laila hoʻomaha lākou, e hoʻomaʻemaʻe a'ānai i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokumuʻo Melenko i kahi'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me nā pulu hou. I kēia manawa ua hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau me ke kāpena i hōʻoluʻoluʻia, e hoʻomoʻi i ka paʻakai i kaʻaiʻana a hele i ka hoʻomākaukauʻana i nā pīpau home.