Ke kokoke mai nei ka wā o nā hua liʻiliʻi, a ma muli o ka hopena, nā hōʻailona hou mai kaʻaiʻana i nā hua'ūlaʻau me ko lākou komoʻana. ʻO ka mea nui i ka papa inoa o nā hua'ōpiopioʻo ke zucchini. Hoʻopukaʻia ko lākouʻanoʻano keʻai kūlohelohe i ka wā e'ālaʻi ana, e puhi ana i kahi ala nui, a ma ka hui pūʻana me ke kāleka a me ka mayonnaise e hana i kahi meaʻai maʻamau.
He aha kaʻono e puhi ai i ka zucchini i loko o ka pā palai i nā'ōpuni?
Mea Kai:
- nā lālā'ōpiopio'ōpiopio o ka nui - 2 pcs.
- palaoa palaoa - 75 g;
- pepa hou pepa maloʻo (koho) - eʻono;
- he paʻakai nui ka paʻakai - eʻono;
- ka lepo paprika maikaʻi (koho) - eʻono;
- Ua maloʻoʻo Oregano (kō koho) - eʻono;
- ʻO ka huaʻai me kaʻailaʻole o ka'ōhinuʻana - 65 ml.
Hoʻomākaukau
ʻAʻole hiki ke maʻalahi ka palaka, akā, maʻalahi loa. No ka hanaʻana i kēia, holoi i ka huaʻai, holoiʻia a maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'ōpū me ka mānoanoa o kahi hoʻokahi kenimika (ʻole). Hoʻokomo mākou i nā pahu ma luna o ka pākaukau ma kahi papahana a hoʻonui i ka paʻakai. Ma hope o kahi mau minuke heʻumi, hiki iā mākou ke kāpīpī i nā'ōpū wai me ke kāwele, ka wā i ka mea kanu, inā makemakeʻia, me ka pepa lepo, paprika a me nā kānana maloʻo i kāu koho.
Ma hope o ka'ōpala o nā'ōpuni'ōpiopio mai nāʻaoʻaoʻelua, ua kauʻia ma luna o kahi pālahalaha a hiki ke hoʻokauwā, e hoʻonui i ka mayonnaise a me ke kaloka āpau.
He aha kaʻono e pīpī i ka zucchini me ke kāleka i loko o ka pā.
Mea Kai:
- nā lālā'ōpiopio'ōpiopio o ka nui - 2 pcs.
- he paʻakai nui ka paʻakai - eʻono;
- nā kāhili kāpena - 3-5 pcs.;
- Nā'ōpuʻu hou o ka pi a me ka pāʻakai - eʻono;
- ʻAlaʻaiʻole kahiʻala'Āina kaʻaila - 65 ml;
No ka paʻi:
- nā hua nui moa - 2 pcs.;
- ʻO ka palaoa palaoa - 70 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukau e hoʻomākaukau i ka zucchini'ōhumu i ka pahū, e hoʻomākaukau i nā hua i hoʻomākaukauʻia i loko o nā pahu iʻoi aku ka nui ma mua o hoʻokahi kenetimita, e pākuʻi i ka paʻakai a hoʻokomo iā lākou no iwakālua mau minuke i loko o kekahi kīʻaha. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa e hoʻohui i ka wai i hoʻokaʻawaleʻia, a me nā paʻi ka hōʻiliʻiliʻiaʻana o ka huaʻai i loko o ka huʻi o nā hua a me ka palaoa, e hoʻonāukiu i ka mea maʻamau. E waiho koke aku i ka zucchini me kahi papa i loko o kaʻaila'alala ulaʻula me kahi meaʻono. Ma hope o ka kūʻaiʻana i ka'ōpala'ōpala ma nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻopalahalaha i nā paʻi ma kahi kīʻaha a me nā niho āpau me ka pono o ka pono me ka pono o ka niho melenko.
Pehea e ola ai i ka zucchini me ka mayonnaise a me ke kāleka?
Mea Kai:
- nā lālā'ōpiopio'ōpiopio o ka nui - 2 pcs.
- he paʻakai nui ka paʻakai - eʻono;
- palaoa palaoa - 70 g;
- nā kālai'aleka - 4-5 pcs.;
- ka mayonnaise classic Provencal - 190 g;
- Paʻo'ōmaʻomaʻo hou - 2-3 pcs.;
- nā'ōpuʻu hou o ka dill a me ka pāhiri - 2-3 pcs.
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻaila no ka hoʻomaʻuku - 65 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ka papa mua o ka kukeʻana i ka zucchini'ōnihini e like me kēia meaʻai,ʻaʻole ia he mea'ē aʻe i nā mea i ho'ākākaʻia ma luna nei. Pēlā nō, holoi mākou a holoi i ka hua maloʻo, aʻokiʻoki i loko o nā pahu,ʻaʻoleʻoi aku ma mua o ka mānoanoa. ʻO ka mea kanu, he meaʻoi aku ka lahilahi o hoʻokahi me hoʻokahi kenimika, aiʻole, hiki ke'āla koke, ma mua o ka'ō'ō. ʻO ka momona o nā mea kanu momona, ai ka pauʻana o nā minuke heʻumi, e kī mākou i kaʻeke me ka wela kaʻawale.
I kēia manawa mākou e hoʻopau i nā'āpana'āpana i ka palaoa mai nāʻaoʻao a pau a waiho i loko o ka pā palai,
Hāʻawiʻia kēlā me kēia'āpana'ōpiopio me ka mayonnaise kāleka, mai luna mai mākou e waiho i kahi'āpanaʻo ke kōmato hou, hou hou i ka mayonnaise a holoi mākou i ka nani me kahi kī liʻiliʻi.
Hiki ke hanaʻia ke kīʻaha ma waho o ke komoʻana o nā'ōmato, hoʻouluʻana i nā paʻi huaʻai me ka mayonnaise me ka paʻakai a kāpīpīʻia me nā mea kanu.