ʻO ka hopena hope loa o ka hoʻopiliʻana,ʻaʻole wale nō ma kaʻiʻo āu i koho ai a me ka palaoa kawili i kāpiʻiʻia. ʻO ka hopena i waeʻia maikaʻi -ʻo ka hapalua wale nō ia o ke kaua,ʻo ke koena ka mea hiki ke hoʻokuʻu maikaʻi i nā puʻupuʻu, me ka hoʻohuliʻoleʻia i lepo me kaʻiʻo. ʻO ka hopena,ʻo ka hopena hopena ma muli o ka pailaʻana i hanaʻia no nā hanu'āpana: kahi paila i hanaʻia e ka hale , kahi i hoʻomoʻaʻia me ka hoʻonuiʻana i nā hua, kahiʻoi iki ka lōʻihi a mālama pono i keʻano. E heluhelu hou e pili ana i keʻano o ka kukeʻana i nā kukū.
Ehia ka mea e hoʻomoʻa ai i ka'ūlapa homemade?
E hoʻomaka ma ka nānāʻana o ka mea kanu o ka home, pelmeni hou. Inā kohoʻoe e kuke i nā kumukūkē ma hope koke o ka hoʻohemoʻana, a laila e hoʻomanaʻo i ka hoʻomākaukauʻana o ia mau mea ma mua o nā mea maloʻo.
E kau i kahi ipu nui ma ke ahi a hoʻopiha i ka hapalua wai. ʻO ka nui o ka pan e pili ana i ka nui o nā puʻupuʻu āu e hoʻoholo ai e kuke i ka manawa:ʻo ka nui aʻe o ka ravioli, ka nui, me ka nui o nā pā. ʻO ka nui o ka wai he mea nui nō hoʻi,ʻo ia ka pelmeni e like me keʻano maʻamau i loko o ka nui o nā'āpana he 15-20 i ka hapalua o ka lila o ka wai. ʻAʻole i paʻi pūʻia nā'āpana kīpili,'āwiliwiliʻia,ʻaʻole i hoʻolapalapa ka wai, nininiʻia i loko o ka wai.
Ināʻoe e noʻonoʻo e lawelawe i ka pelreni me ka paila, e waiho i kahi lau laurel a me ka pea o ka pepa i loko o ka hulu, no laila e hele hou mai ka meaʻala. Ma hope o nā meaʻalaʻala, hoʻopiha i ka paʻakai a kali hou i ka wai. E hoʻopiha hou i nā pūpū i ka wai a hele hou i ka'ōlua. Ma hope o ka hoʻouluʻana, e hoʻomoʻa i nā kukui noʻelua 2-3 mau minuke.
Ehia ka nui o ka hoʻomoʻaʻana i nā dumplings na keʻokeʻo?
ʻAʻole pono nā kumulāʻau anuanu ma mua i ka hoʻopiʻi mua, pili kēia i nā huahana home i hōʻiliʻiliʻia no ka hoʻohana houʻana, a me nā huahana i hoʻopauʻia. Kūlike ka hana hana. I loko o ka hohonu hohonu e nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻolei i nā meaʻala, i ka makemake a lawe mai i nā mea a pau i kahi maʻi. Ma hope o ka hoʻonuiʻana i ka paʻakai, hiki iāʻoe ke paʻi iāʻoe iho. Ke piʻi lākou, a hana kēia i 4-6 mau minuke, ma muli o ka nui, e kali a hōʻoluʻolu hou. E hoʻolālāʻia ka nui o ka kukeʻana i ka hoʻopolaʻana ma hope o ka'ōpaila i ka nui, ma ke awelika he 3 a 5 mau minuke.
Pehea e kuke ai i nā dumplings mālū ma nā māhoe?
Ināʻoe e kuke i nā kumukūʻai nui a hopohopo i ka kukeʻana, a laila e kuke iā lākou no nā kāne. E ninini i ka kīʻaha steamer i ka wai a hiki i ka hōʻailona a hoʻokomo i nā meaʻala e like me ka laurel a me ka peʻa. E hoʻoulu i ka pahu iʻa me ke kapuahi a hoʻokomo i nā kumukūʻai. E hoʻopili i ka poʻi a waiho i nā mea a pau i ka hapalua hola. Inā hoʻohanaʻoe i ka mea kuke kuke no ka hanuʻana, e hana kahi kuke ma kahiʻano hoʻokahi,ʻo kaʻoiaʻiʻo o ka manawa e emi iho ma kahi o 20 mau minuke.
Hoʻokumu mākou i nā hoʻoulu kukui i kahi nui
No ka meaʻaiʻana i kahi hui nui, e hāʻawi i ka pelmeni ma ka lalo o ke kīʻaha. E hoʻokuʻu i ka wai me kaʻaila kirīmi e like ka nui o ka wai iʻelua manawa o ka mīkini. Mai poina e pili ana i ka paʻakai, inā makemakeʻia, e hoʻohui i nā meaʻala. A laila e kaomi i ka koho "Baking" a waiho i nā mea āpau e 20 mau minuke. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke pīpī i ka pelmeni me ka'ūni kuʻi a waihoʻia ia ma ka "Preheater", e kali ana no ka hoʻoheheʻe. E lawelawe
Pehea e kuke ai i nā hoʻouluʻana i loko o ka umu wela wela?
I kahi manawa i loko o ka mīkini'oniwe heʻoi aku ka maikaʻiʻole e kuke i kaʻoi aku o ka 200 grams o ka ravioli, pono lākou e waiho ponoʻia i loko o nā pālaha, i mea e pale aku ai a paʻa i ka hanaʻana. E pīpī i nā kumukūʻai me kahi aniani wai a hoʻouhiʻia me kahi pāpale. E waiho i nā mea i kohuaʻia no 10 mau minuke ma 800W. Inā pono, e hoʻonui i ka wai a hoʻonui i ka manawa no nā minukeʻelua inā e hoʻonohonohoʻoe e hoʻomohala i nā mea nui, e like me nā Siberian .