ʻO Schnitzel mai ka umauma moa - maʻalahi i ka kukeʻana, akā,ʻoluʻolu nā meaʻai a me nā meaʻono. E lilo maoli nō ia i kou pāpale kapu, eʻoliʻoli i nā malihini a he mea maikaʻi loa ia i ka buckwheat kīpī, i ka laiki a me ka palaoa pīpī.
ʻO ka'ōpū o ka'ōpū
Mea Kai:
- nā umauma moa - 2 pcs.;
- ka palaoa i'ūpili - 1 mea;
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila aila - eʻono;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
No laila, ua holoiʻia nā umauma moa, ua maloʻo,ʻokiʻoki i kēlā me kēia lōʻihi a'ōwili nuiʻia, me ka hōʻinoʻole i kaʻiʻo. A laila, ka paʻakai, ka pepa ma nāʻaoʻao a pau a hoʻokaʻawaleʻia i lalo. No kaʻaiʻana, e hoʻomākaukau iʻekolu pāpale. I ka mua - ua paʻi mākou i ka hua, i ka lua o mākou e ninini ana i nā meaʻai a ma ke kolu mākou eʻaki i ka palaoa. No laila, e lawe i ka'ōmole, e ninini i kaʻaila a rehula. ʻO ka palaoa i kāwiliʻia me ka palaoa i ka palaoa mua, a laila komoʻia i loko o ka huʻi iʻa a hoʻopūpīʻia i ka palaoa. E paʻi i nā pila no 5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao a e lawelawe i ka papa me ka mushroom a iʻole kaʻailaʻaki i kāu koho.
ʻO Schnitzel mai ka umauma moa "Cordon blue"
Mea Kai:
- nā umauma moa - 4 pcs.;
- ham - 4 mau;
- kahi - 4 mau;
- ka paʻakai - 50 g;
- nā meaʻala;
- ka palaoa i'ōwili - 0,5 mau mea;
- bipi;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia nā umauma'ōpiopio,ʻokiʻokiʻia i mau piko aʻokiʻokiʻia i nā'āpana, akāʻaʻole eʻokiʻokiʻia a hiki i ka hopena. A laila hāmama mākou i kaʻiʻo e like me he puke, e uhi iā ia me ka meaʻai meaʻai a kāpīpī paʻi.
I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e hui i ka paʻakai, ka pepa honua, ka'akogano a kāpīpī me nā pāpale i hoʻopaʻaʻia. A laila, e kau i kahi'āhihi a me ka ham ma kekahiʻaoʻao. E hoʻopili pono i kahi'ōwili a hoʻopaʻa i nāʻaoʻao me nā niho niho. ʻO ka pepa paʻalī e kālaiʻia ia ma luna o ka papa, e nininiʻia i loko o ke pola, e pīpī i ka'ōlaʻi kālepa, e kiola i ka palaoa a me ka paprika. Hoʻohui like i nā mea a pau. E pau ka waiūpaʻa i ka waiʻauʻau a holoi i kēlā me kēia'ōwili, a laila e kaomi i loko o ka waihona meaʻai. Hoʻomākaukau mākou i nā schnitzels mai ka umauma mīkini a me ka cheese i loko o nā mea hoʻomaha wela a hoʻokuʻu aku iā lākou no 35 mau minuke i ka umu, ua wela i 200 mau.
ʻO Schnitzel mai ka umauma moa i ka umu
Mea Kai:
- ka'ōpena moa - 700 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- potatoes - 5 pcs.;
- ka palaoa - eʻono;
- soy sauce - 6 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - eʻono;
- nā meaʻala;
- Greens hou - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i nā paʻi, eʻoki liʻiliʻi, e hoʻokomo i loko o ka pola a nininiʻia i loko o ka meaʻalani. E waiho i kaʻiʻo e hoʻopau no 15 mau minuke. E kau i ka papa, e uhi i ka pīpī a paʻi. E hou hou i loko o ke pola, e pipi me nā mea kanu a me ka hui. Kālele mākou i kaʻuala a kāpīʻia ma luna o ka mea nui. No kaʻaiʻana, kāpīpī i nā hua, e ninini koke ana i nā meaʻala, a i loko o kekahi ipu'ē aʻe, ke kānana nei mākou i ka palaoa. E kinai mua i ka schnitzels moa i loko o ka huʻi iʻa, a laila i loko o ka palaoa, i loko o ka moa a i loko o kaʻaila. E kau i nā pepa ma kahi bakena a me ka pahū i 25 mau minuke ma mua o kaʻikeʻiaʻana o kahi'ōpūʻulaʻula nani.
ʻO Schnitzel mai ka umauma moa ma multivark
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- haha hou - 100 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- Butter - 40 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 50 g;
- nā meaʻala;
- kaʻaila kirīmi - 30 ml;
- nā'ōkā o nā dill.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua a mākou e hana ai,ʻo ia kaʻai: hanaʻia nā hamo, aʻokiʻokiʻia i nā papa, a me nā kolohiʻoki a hele mākou a hiki i ke gula no 20 mau minuke, e hoʻohana ana i ke "Hot" mode. Ma hope o ka hōʻailona, e wehe i ke poʻi o ka mea hoʻopili, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a hoʻohui i ka paʻakai i ka meaʻono. Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i ka hapalua a emi iki ka hoʻohaʻahaʻaʻana i nā'āpana hua. Hoʻomoe i ka meaʻai me nā meaʻala, ma ka waena e moe i kahi mea liʻiliʻi a paʻi i ke ala me ka envelop, hoʻonohonoho i nāʻaoʻao. Hoʻolei mākou i nā schnitzels ma mua o kaʻaila, a laila, e hoʻokomo i ka huamoa i'ōleʻa a'ōwili hou i loko o ka meaʻai. Hoʻopili mākou i nā'āpana moa i loko o ke pola o ka multivark a hoʻomākaukau i ka pāla no 40 mau minuke, ke kohoʻana i ka papa "Bake".