Aia kekahi manaʻo eʻike lākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka haʻaleleʻana i ka haʻaleleʻana i kaʻaiʻana e like me keʻano papa loa, nāʻohana wahine Iudaio wale nō. E hōʻoia hou mākou i ka lapuwale o kēia manaʻo a hoʻomākaukau i kahi'āʻuku e hoʻomaʻemaʻe ai i nā mea like likeʻole e like me kou makemake, i ka hana a me keʻano o ka kukeʻana.
ʻO kona kumu,ʻo ka momona heʻano ia o ka paʻi hekene a he mau hanana likeʻole. Ma kēia lā, e noʻonoʻo kākou i ka hoʻokō maoliʻana o kēia meaʻai, kahi e komo ai i loko o ka papa mele a me nā kāloka.
Pehea e hoʻomākaukau pono ai i ka haʻaleleʻana i ka haʻaleleʻana i kaʻai - kahi mea kanu kahiko a ka Iudaio
Mea Kai:
- ʻo ka make i kahi hānai ikiʻana - 1 pc.;
- ʻO Apple'ōpona Antonovskoe - 0,5 pcs.
- nā'āpana o kahi kīʻaha keʻokeʻo - 1-2 mau'āpana;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ono - 100 g;
- beka - 100 g;
- waiu - 100 ml;
- paʻakai - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ke hoʻomākaukauʻana i ka forschmack, kau mākou i nā hua moa ma ke ahi, ma hope o nā minuke heʻumi, ma hope o ka hoʻomoʻana, a laila holoi me ka wai anuanu a hoʻomaʻemaʻe. ʻOiai ke kukeʻia nā hua, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka herring, holoi mākou i ke kino mai ke poʻo a me nāʻiʻo, holoi mākou i loko o ka'ōpū a hoʻokaʻawale i nā kiwi mai ka iwi mai.
Ua'ōpala a'ōpala ke aporo, a me kaʻoki mai ka peel. Mālaʻi keʻokeʻo keʻokeʻo keʻokeʻo no nā minuke i ka waiū e hoʻonuanu. Hoʻopauʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka mea'alapalapa aʻoki liʻiliʻi loa i ka pahi. He maikaʻi ia, ināʻaʻole ke kaulike o ka likeʻole o ka papatomo i loaʻa me ka hoʻohuiʻia o nā'āpana liʻiliʻi a pau.
ʻO ka hope, e hoʻokomo i ka waiū maʻemaʻe, ka pepa honua a me ka paʻakai i ka pāpuni a me ka hui. Hoʻopauʻia kahi kālepa mākou i kau ai i loko o ka iʻa a iʻole kekahi mea'ē aʻe, hana mākou me nā lālā o nā greens hou a hiki iā mākou ke lawelawe.
No ka hoʻomalu 'ana no ka hoʻolālā - he meaʻono me nā kāloti
Mea Kai:
- ʻo ka make i kahi hānai ikiʻana - 1 pc.;
- kāloti - 75 g;
- nui - 1 wahi;
- beka - 100 g;
- waiu - 100 ml;
- paʻakai - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, eʻokiʻoki kākou i ke kino o ka herring. Weheʻia kēia mai ke poʻo a me nāʻiʻo a mākou e hoʻokaʻawale i nā pāpale mai ka iwi mai. I ka'ōpū, e hoʻonela i nā kāloti a me ka pua a hiki i ka manawa e mākaukau ai, a laila leʻaleʻa a maʻemaʻe. Hoʻomoʻa mākou i nā mea momona, ka hua manu a me nā kāloti i loko o ke pola o ka mea holoi a'ōniu i kahiʻano puree. A laila e hoʻopili i ka waiūpū i hoʻomaʻemaʻeʻia, ka pepaʻeleʻele 'āina a inā pono ka paʻakai paʻakai, hoʻoikaika a hiki ke lawelawe.
No ka hoʻomaluʻana i nā meaʻono - i ka mea maʻamau i Odessa
Mea Kai:
- ʻo ka make i kahi hānai ikiʻana - 1 pc.;
- apple antonovskoe - 75 g;
- he pāʻani - 75 g;
- nui - 1 wahi;
- lemona wai - 20 ml;
- beka - 75 g;
- hoʻopiʻi hou (kō koho) - pinu;
- paʻakai - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
E like me nā meaʻelua i hoʻomaopopo muaʻia no ka hoʻomākaukauʻana i ka uluʻana o Forshmak i Odessa, pono mākou e "loaʻa" nā kāhili o ke kiʻi. No ka hanaʻana i kēia, hoʻomaʻemaʻe mākou i ke kupapaʻu,ʻokiʻoki i ke poʻo, e lawe i nā'ōpū, eʻokiʻoki i ka hope a ma ke kaʻawale
Hoʻopiha mākou i nā kāpili o keheleki, ka'akela, kaʻalani, ka hua manu keʻokeʻo a me ke kohoʻole, kāpīpī me ka mea holoi, e hoʻonuanu i ka waiū, akā,ʻaʻole i hoʻoheheʻeʻia) ʻOi aku ka maikaʻi inā noho ke'āla no nā hola he nui i loko o ka pahu hau hau, ua hoʻokomoʻia a paʻa. Ua hoʻopauʻia nā mōshmak ma luna o nā'āpana o ka berena, kāpīpī me ka hua iʻa a me ka lawelawe.