Keʻikeʻia nā huahana hou ma ka mākeke, loaʻa koke nā nīnau i nā mea kūʻai. ʻAʻohe mea o ka mokuahi. No ka poʻe i hoʻoholo e hoʻopili i kā lākouʻai a mālama i ko lākou kino,ʻo ka loaʻaʻana o ka mokuahiʻaʻole ka mea pono wale nō, akā,ʻo kahi kūpono maikaʻi. ʻO ka mea maʻamau,ʻo ka hoʻohanaʻana i kahi pahula ahi e hoʻopiliʻia e pili ana i nāʻano o nā meaʻai, iʻa, nā meaʻai a me nā huahana'ē aʻe.
Akā, no ka mea ua lilo muaʻoe i mea nona ka waiwai o kēia mau mea hana mana,ʻoʻoe, no ka mea, ua hoʻopihaʻia e ka nīnau, pehea e hoʻohana pono ai i ka mokuahi? Ma muli o keʻano e hoʻohana aiʻoe,ʻaʻole ka manawa lōʻihi o kāna hana e hoʻoikaika ai, akā,ʻo ka palekana hoʻi o nāʻano likeʻole i nā huahana a me nā pōʻino.
ʻO ka mea mua, pono e hoʻomanaʻoʻia he mea mālamaʻole ka mokuahi. A pēlā e hoʻohana ponoʻole ai ka mokuahi i nā ahi. No laila, ma mua o ka hoʻomakaʻana i ka kuke, ponoʻoe e heluhelu i ke kuhikuhi kuhikuhi no ka mokuahi.
Hoʻohuiʻia nā kuhikuhi no ka hoʻohanaʻana i ka mokuahi i loko o ka pahu me nā ho'ākāka keu. Eia naʻe, ināʻaʻole hoʻokomoʻia ka pahu kuhikuhi i loko o ka pahu,ʻo ia hoʻi, uaʻikeʻoe i kahi huahana kūpono.
E noʻonoʻo kākou i nāʻano likeʻole o nāʻano technics i hāʻawiʻia.
- ʻO ka hoʻohanaʻana i ka'ōhū lāʻau'ūhā he mea kōkuaʻole wale nō e mālama i ka nui o nā hua huameʻa a me nā mea kikowaena, akā, e hoʻomākaukau hoʻi i nā meaʻai maikaʻi a maikaʻi. He mea nui ia no ke olakino o ko mākou kino.
- Pono e hoʻomanaʻoʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahi mokuahi e pono ai kahi o ka wai i loko o ka pahu. Mai hopohopoʻoe no ka hopena o ke kuhiʻana i ka wā eʻohi ai. No ka mea ke hoʻopau kokeʻia nei ka hana o kekahi mau hana.
- ʻO kekahi o nā māhele,ʻo ka hoʻohanaʻana i ka mea'ūlahi'ūwahaʻeluaʻaʻole ia e hōʻike i kaʻono o ka meaʻai i loko o ia mea, e like me keʻano o ka meaʻai maʻamau i ka pahu.
- Hiki iāʻoe ke nīnau pehea e hoʻohana ai i kahi mokuahi iʻole e pau ka hua i loko? He mea maʻalahi ka pane, ināʻoe e hahai i nā kuhikuhi -ʻaʻole loa ia e hana. No ka mea, ua hoʻomākaukauʻia nā meaʻai a pau no nā meaʻelua, me ka hoʻouluʻoleʻana i kaʻaila a me ka momona.
- Ināʻoe e lilo i ka mokuahi he 3, a laila e hoʻonohonoho ponoʻia kaʻai ma keʻano penei: kaʻiʻo ma ka mua, nā huaʻai ma ka lua, a me ka laiki a iʻole kekahi mea'ē aʻe ma ke kolu.
- Pono pono hoʻi e hoʻomanaʻo he mea maikaʻi loa ka paʻakai i ka meaʻai i loko o ka pahulauma'ailahā ma mua o ka hānai pololeiʻana i ka papa. A no nā pā o nā meaʻala likeʻole, he mau poʻa kūikawā no ka seasonings.
I kēia manawa aia nā mokuahi no ka umu wela umauma. ʻO kēia mau mokuahi he poepoe, he kikohā, a heʻahā. ʻO ka maikaʻi loa ka kohoʻana i ke kāʻei, no ka mea maikaʻi maikaʻi no ke kukeʻana i loko o ka umu umauma wela. ʻO ka pane i ka nīnau e pili ana i ka hoʻohanaʻana i ka mokuahi no ka umu wela umauma ka mea maʻalahi. ʻO keʻano o ka hana a me ka hanaʻana o kēiaʻano hana like ia me kahi o ka mokuahi maʻamau. ʻO ka meaʻoi aku ka nui o ka wikiwiki nui o ke kukeʻana, a me kona mākaukau i kāu lumi kuke.
Pehea e hoʻohana ai i kahi kāpena o kahi mea kuke?
Ināʻoe eʻimi ana i kahi kohoʻoi aku maikaʻi loa, a laila, hiki iāʻoe ke hoʻomaha ma kahi mokuahi. Hiki ke hoʻohanaʻiaʻaʻole wale no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai no nā kāne, akā, no ka pan pā mua, ma hope o ka hukiʻana i kahi pahu kūikawā kūikawā.
A i ka hopena, makemake wau e'ōlelo inā piliʻoe i kou olakino, makemakeʻoe eʻai pono a mālama i kou manawa, a lailaʻo kēiaʻano mea pono ke kūʻai maikaʻi loa iāʻoe. Aʻo ka pono o kona hoʻohanaʻana e pili ana i kou manaʻo a makemake e hoʻokolohua.