I kēia lā, e haʻi aku mākou iāʻoe i ka hoʻomākaukauʻana i ka pepa momona i loko o kahi hua'ōlelo. Hiki ke'ati ke kīʻaha i meaʻono,ʻala, a hoʻomoʻa maikaʻi. Hiki ke hāʻawi iāʻoe i kahi hola o ka manawa kaʻawale, kahi hiki iāʻoe ke lilo me kouʻohana.
ʻO kahi meaʻai no nā pepa i'ōwiliʻia me ka mea i mikoʻia i loko o ka'āpana
Mea Kai:
- ka pepa paʻi Bulgarian - 8 pcs.;
- Pāhili - 120 g;
- mea minced - 505 g;
- ʻili keʻokeʻo - 85 g;
- kāloti - 115 g;
- ka'ōmato hapa - 25 ml;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila - 45 ml.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pā, hoʻomohu mākou i kaʻaila hinu a, i ka wā e mahana ai, e kiola mākou i kaʻolo a maikaʻi loa. E hoʻokuʻu iā ia i kahi'ōhū mālie, a laila e hoʻopau i nā kāloti, kahi mauʻu maloʻo ma luna o ka mea nui. Hoʻopiliʻia nā mea o loko o ka pākī a ulana i ka'ōlāwai no 5 mau minuke.
Eʻokiʻoki i ka kīʻina a hiki i ka hapalua o kaʻaila a me kaʻoluʻolu, a laila e huʻiʻia i loko o ka pola me ka meaʻono, ka meaʻaila, nā meaʻala a me nā mea kanu.
Hoʻopulu maikaʻi nā hua Bulgarian,ʻokiʻia me ka pahi wili a lawe mālie i nā hua a pau. E hoʻopiha iā lākou me ka mea i hoʻomākaukau muaʻia a waiho i nā blanks i loko o ke pola o ka multivarquet. E ninini iho i kahi wai liilii, e koho i "Uiuki" a me ke kepehe 45 mau minuke. Ma hope o ka hōʻailona, e wehe i ka uhi o ka mea hana, e hoʻokuʻi i ka pasta hanaʻia, nā meaʻala, a hoʻomohu me ke aloha. A laila, e kālua mākou i nā pepa paʻi ma ka multivarquet no 15 mau minuke, e koho ana i ka papahana "Frying". Hāʻawi mākou i kahi kīʻaha me nā'alalapa pīpī a iʻole kekahiʻaoʻaoʻaoʻao e like me kou koho.
ʻO nā mea i hanaʻia i loko o kahi pāʻani me ka kirīpiʻula
Mea Kai:
- Bulgarian pepper - 8 pcs.;
- mea minced - 405 g;
- rice - 120 g;
- ʻili keʻokeʻo - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- ka'ōmato homemade pasta - 20 g;
- kekala - 5 g;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala.
No ka maʻalahi:
- inu wai;
- ka palaoa - 10 g;
- ka kirimoaʻona - 155 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kahi pepa i'ōwiliʻia i loko o kahi pāʻina, hoʻomākaukau i nā meaʻai a pau. E kau i kaʻaila a me ka'atiʻakai i loko o kekahi pola. E paʻi i nā huaʻina i ke kūpono kūpono no 15 mau minuke, e hoʻouluulu i kahi spatula kūikawā. A laila e hoʻohui i ka paila me ka hui nui.
I loko o ke pola, hoʻomohu i ka iʻa me ka lālā laiki, e hoʻomoʻi i kahi mea kanu liʻiliʻi a me ke kau me nā meaʻala. Hoʻomaʻaʻia ka paʻipaʻi,ʻokiʻoki i ke kolo a hoʻoneʻe pono i nāʻanoʻano. E hoʻopiha iā lākou me ka hoʻopiha pihaʻia a hoʻokomo i loko o ke kīla nui.
I kēia manawa, e hoʻomākaukau kākou i ka iki: i hoʻopalapalaʻia i loko o ka waiʻaila i kōpuluʻia, e hoʻopau i ka palaoa, e hoʻopili i ka paila a me ka pepa. Hoʻopili liʻiliʻi i nā mea a pau me ka'ūpī a ninini i kaʻaila ma luna o nā pepa. E hoʻonui i nā greens maikaʻi a me ke kāleka. Hoʻopuni mākou i ka poʻi o ka polokalamu, e hoʻokomo i ka papahana "Baking" a nāwaliwali no 60 mau minuke.
Hoʻopihaʻia ka'ōpena me nā huaʻai a me ka raiki, i loko o ka nui
Mea Kai:
- Pelekane palani Bulgarian - 550 g;
- ono - 145 g;
- kāloti - 105 g;
- ka'ōmato tomato - 60 g;
- nā'ōmato - 720 g;
- ke kahi raiiki - 120 g;
- ka ÿaila ÿaila - 55 ml;
- nā meaʻala;
- kekala - 2 cloves;
- Greens - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola e ninini iho i kaʻaila iki a me ka'ōniu i ke koʻi a me ke kāleka. E kāpīpīʻia kekahi mau'ōmato ma kahi kaomi nui a hoʻololi mākou i ka tomato tomato maʻemaʻe. E kiola i nā meaʻala, hoʻohui maikaʻi a kinai i ke kāʻei a hiki i ka mānoanoa, a laila nininiʻia i loko o ke pola.
ʻO nāʻaila a me nā kāloka kahi i hoʻomaʻemaʻeʻia, ai'ōpalaʻia a kiolaʻia i loko o ke kīʻaha. Hoʻonoho mākou i ka papahana "Baking" a hoʻomākaukau i 10 mau minuke. A laila, e hoʻopili i ka paila me ka mīmati kīpī a ninini i ka pihaʻana no 5 mau minuke. Hoʻomaʻaʻia ka'ilikena me ka wai anuanu a hoʻoleiʻia i nā mea kanu me ka'ōpala me nā meaʻala.
Kāʻauʻia nā pepa, aʻokiʻoki i nā pāpale a me kaʻokiʻana i nāʻanoʻano. E hoʻopihaʻia nā pahu i loaʻa i nā meaʻai a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha. Hoʻopiʻiaʻo Zalema me ka paʻakai pepa a me ka kuke i loko o ka multivark ma ka "Quenching" 70 mau minuke.
ʻO ka pepa i hoʻopiliʻia i loko o kekahi mahele i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka pepa bulgarian - 8 pcs.;
- mea minced - 505 g;
- ono - 70 g;
- kāloti - 70 g;
- nā greens;
- kohua i ka laiki - 240 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea liʻiliʻi i kāwiliʻia i loko o ka pola me ka raiki i hoʻolapalapa a hoʻolimalimaʻia eʻono i nā meaʻala a me nā greens. Hoʻomaʻaʻia nā pepa,ʻokiʻoki i luna a unuhi i nāʻanoʻano a pau. E hoʻopiha iā lākou me kahi hoʻopihapihi a waiho i loko o ka hīnaʻi no ka puehu. Māmāʻia nā kāloka a me nā'omeʻoma, a pāleka i ka laka a hoʻokomo i nā pepa paʻi. I loko o ke kīʻaha multivarka no ka hapalua o ka lila wai, e kau i ka hīnaʻi ma luna, e hoʻopau i ka mea me ke poʻi a kāpī i ke kī ma ka "Mupa" no 45 mau minuke.