Ragex acid (Rumex acetosa) - he mea kanu me nā lau manuʻai, heʻanoʻono maikaʻi kona, he ulu waina kaulana, i hoʻolaha nuiʻia ma Eurasia. E like me ka manawa (i ka hopena o ke kauwela - ke kauwela o ke kauwela), nā lālā'ōpiopio o ke koko - he hoʻopakele mai ka nele i ka hua hua. ʻO nā mea iʻaila maikaʻiʻia me nā mea kūpaʻa, he mea maikaʻi loa ia, no ka mea,ʻo nā lau o kēia mea kanu nā pahu, nā huaora C a me ka hui B, nā mea pāpona o ka pālolo, calcium, magnesium. ʻO ka hoʻohanaʻana i nā lālā keʻokeʻa no kaʻai e kākoʻo i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke koko, e hoʻonui i nā'ōnaehanaʻeleʻele a me nā momona o ke kino, he palekana kūpono ia o ka maʻi āpau. No nā mea pono a pau, ua hōʻokiʻia ke kūpilikiʻi ma nā maʻi o ke kahe, nā kīkinikia a me nā maʻi o ka maʻi pīpīpī i ka manawa o exacerbation, a me ka wā o ka hānauʻana. ʻO ia,ʻo nā kīʻaha me ke kelele ka mea maikaʻi loa no ka hoʻokololei makaʻala a me ka hoʻohana pinepineʻole.
Hoʻohanaʻia nā lau o ke kūkole i ka nui o nā huamoa a me nā hulu.
E haʻi iāʻoe pehea e puhi ai i nā soupiaʻulaʻula.
Hiki i nā'ōpena'alelapi mai loko mai o ka'elila hou a i ka maloʻo , a aneane pono hoʻi. ʻO ka pilina maʻamau o ka hoʻomākaukau ponoʻana i nā kānana oxalic kūponoʻaʻole ia e wehe i nā lau o kēia kanu mea kanu maikaʻi me kahi hana wela lōʻihi (kahi i aneane e hoʻopau loaʻia ka māmaila C).
Hoʻokomo i ka'ōpiopio oxalic me ka hua manu ma luna o ka hulu -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- ke kūlana kūʻokoʻa - 1 pūpū paʻa;
- poteto - 3 pcs.;
- rice - 2 tbsp. koko;
- 'ōpiopio'ōpiopio - 5 hulu;
- ʻO ka hua moa - 2 pcs.;
- kahi moa - 1 l;
- nā greens;
- ʻeleʻele pepaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, ua holoiʻia ka laiki me ka wai anuanu. Hoʻomoʻa mākou i ka uala a me ka raiki i loko o ke kōkomo, e nininiʻia i loko o kaʻaila. E kīpala i kahi mau minuke 15. I ka wā e hoʻomoʻaʻia ai ka moa, holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia me ke kōkole a me nā koena. Ke hoʻomoʻaʻia kaʻuala i ka hupa, e hoʻomoʻi i nā huaʻala a hoʻonā ikaika. Ma hope oʻelua mau minuke e kiola mākou i nā kīʻokiʻoki, e hoʻopau i ke ahi, e hoʻopuni i ka pan me kahi poʻi a waiho no 5-8 mau minuke. Hoʻomoʻiʻia kaʻaila i loko o kahi kīʻaha a hoʻolimalimaʻia me ka pepaʻeleʻele'āina, hiki iāʻoe ke hāʻawi i kaʻailaʻala ma loko o ke kīʻaha.
I kekahiʻano'ē aʻe o ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻoulu i nā hua i loko o ka hulu, akā e waiho i loko o ka'ōpala i hanaʻia i nā hua manu i kōʻokoʻaʻia, eʻokiʻia i ka hapalua (1 hua ma ka palapala a 4 mau'āpana quail). Hāʻawi mākou i ka meaʻai a me kaʻono.
ʻO ka mea ho'āla no ka'ōponaʻulaʻula me ka moa a me nā huaʻai no ka poʻe makemake e kūkulu iā lākou iho
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 300 g;
- ono - 1 pc.;
- ʻO nā mea ala,ʻaʻole i lepo no ka'ōpala.
- ke kūʻokoʻa - he pōpō nui;
- poteto - 2 mau wahi;
- broccoli - 200 g;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- paukena - 200 g;
- nā'ōpiopio'ōmaʻomaʻo - 8 hulu;
- ʻohi (ka pāhiri, coriander, basil, a pēlā aku);
- pulu uila wela;
- kakala;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka iʻa me kaʻaila a me nā meaʻala no ka'ōpala a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i 1.5 lita wai. Lawe mākou i kaʻiʻo a me ka 'āpiki, kālua i kaʻiʻo, e hoʻolei i ka'ālika. I loko o kahi kāpena me kaʻaila e hoʻolapalapa mākou i kauʻia i loko o nā'āpana'atila liʻiliʻi,
Hiki ke hoʻomākaukau i kahi kānana momona, akā maʻalahi ma ke kāwiliʻana i nā mea kanu maikaʻi me kaʻala a me kaʻaila, nā mea momona me nā mea kanu.