Paʻi ka kefir no ka pōka

ʻO Kornik he kuikahi kūikawāʻo Rusia, a ua hoʻomauʻia kona kaulana i ka manawa. He nui nāʻano e hoʻomākaukau ai i kēiaʻano aliʻi aliʻi, aʻano likeʻole lākou i nāʻano likeʻole o ka hoʻopihaʻana, a me nāʻano likeʻole o ka ho'āʻo i hoʻohanaʻia. ʻO kekahi kukiko kurik mai ka puff aiʻole ka palaoa kalo, me ka hoʻohanaʻana i nāʻano hoʻopihapiha, hoʻokaʻawaleʻia e pancakes, nā mea'ē aʻe iʻoi aku keʻano maʻalahi o ia mea a ua hoʻomākaukauʻia mai ka pōpō palaoa hūʻole. I kēia lā, e noʻonoʻo kākou i nā koho no ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa mō kahi kurik ma ka kefir. Hiki ke hoʻolahalaha,ʻoluʻolu, mākaukau loa e hoʻomākaukau aʻaʻole e koi i nā meaʻai kūkino kūikawā.

Pehea e hana ai i ka pālolo no kurik ma kefir - meaʻai

Mea Kai:

• i ka momona momona o 3.2% - 250 ml;
• margarine cream - 250 g;
• paʻakai - 1/2 tsp;
• soda - 1/2 teaspoon;
• ka waina 9% - 1 teaspoon;
• Ka palaoa i ka palaoa.

Hoʻomākaukau

ʻO Kefir me ka momona momona o 3.2% aʻoi aʻe paha i hui pūʻia me ka waiūpaʻa, ka winika i hoʻopauʻia, ka paʻakai, melted a me ka margarine momona a me ka hui maikaʻi. I kēia manawa, e ninini mākou i kahi'āpana palaoa palaoa a hoʻomaka i kahi palu.

Hoʻomoʻi mākou iā ia me kahi kiʻi meaʻai a hoʻoholo i kahi ma kahi malū ma kahi lumi mahana o ka lumi no hoʻokahi a me ka hapalua aʻelua hola. I ka hopena o ka manawa, ua mākaukau loa ka paila no kurik ma ka yogoma, hiki iāʻoe ke hele i ka hanaʻia o ka kui.

ʻO ka meaʻai no ka pēpē kurik me nā hua

Mea Kai:

• kefir 3,2% - 250 ml;
• beka - 150 g;
• nā hua - 1-2 mau'āpana;
• paʻakai - 10 g;
• soda - 10 g;
• ka winika - 10 ml;
• ʻo ka nui o ka sugar - 35 g;
• ʻO ka palaoa palaoa - 700 g ka nui paha o ka laweʻana i ka palaoa.

Hoʻomākaukau

Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō a hiki i ka ea a nani, hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka lepo, i hoʻopauʻia me ka vīneka, ka waiūmū i hoʻoheʻeʻia, ka kefir a me ka hui. E ninini iho i kahi'āpana o ka palaoa a me ka hoʻomakaʻana i ka pailapulu pa'ū. Hoʻomoʻa mākou iā ia me ka meaʻai kiʻi, hoʻonoho mākou i loko o ke pola a kau i loko o ka pahu hauā no nā holaʻelua e ulu. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, hele mākou i ka hoʻokumuʻia o ka huahana.

Hāʻawi mākou i ka meaʻai maʻamau loa no ka hana kurik mai kahi ho'āʻo.

ʻO Kornik me kaʻuala mai ka palaoa ma ke keʻena

Mea Kai:

• ka palaoa ma kefir;
• ka'ōpena moa - 450 g;
• ka piʻi potato - 700 g;
• ono - 120 g;
• beka - 75 g;
• ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
• paʻakai - eʻono;
• nui - 1 wahi;
• Nā meaʻala e koho mai - eʻono.

Hoʻomākaukau

E hoʻomākaukau i ka palaoa ma ka kefir, e lawe i ke kumu o kekahi mau mea i luna ma luna ae hoʻolako i nā mea a pau no ka hoʻopihaʻana. Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo, hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia me kahi kāwele pepa aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Uaʻiliʻia nāʻili a pau i ka pīpī aʻokiʻokiʻia i loko o nā pūnuku liʻiliʻi. Wehe mākou i nā'emeʻa mai nā pūpū a me nā pūʻali liʻiliʻi.

Ma hope o ka mākaukau o ka ho'āʻo, e māhele iā ia iʻelua mau'āpana, a'ōwiliʻia kekahi a waihoʻia i loko o kahiʻano hoʻonaniʻia no ka kukeʻana. Ma ka lalo e hoʻokuʻu i nā pīlaʻiʻuala, mua i ka paʻakai, ka pepa a me ka meaʻala me nā meaʻala. A laila, māhele mākou i kaʻiʻo moa me nā'ālika. Mai poina i ka pipi me ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala. Ma luna, e hoʻokuʻu i nā paila o ka pata a hoʻouhi i ka lua, a'ōwiliʻia i ka nui i makemakeʻia, he papa. Hoʻopili maikaʻi loa i ka kurik, a paʻaʻelua mau laulā a ua paʻa i nā'ā'ī, ke poʻo o ke kui me ka hulu i'ōleʻaʻia a hana mākou ma luna aʻe o kekahi puka liʻiliʻi no ke pukaʻana o ka mahu.

E hoʻolālā i ka pele i loko o ka preheated a 170 mau'eneke o ka umu no kahi hola a hiki i ka manawa a me ke mele. Hiki ke hoʻohālikelike ka manawa kuke ma muli o ka hiki o kāu umu.