Pehea e hiki ai ke kū'ē, i ka wā ma hope o ka hoʻomohanaʻana i ka ravioli loaʻa iā kākou kahi "porridgehydrated". ʻO ka hopena pinepine kēia no ka meaʻaʻole ka palaoa maikaʻi aʻaʻole paha i ka mea maikaʻi loa. No laila, ke hāpai nei mākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka paila noʻoe iho, i hui pūʻia me ka wai, kahi e loaʻa ai iāʻoe nā puʻupuʻu nuiʻole , a na mākou e hōʻike iāʻoe pehea e hana ai.
ʻO nā mea kanu maikaʻi no pelmeni ma ka wai me nā hua
Mea Kai:
- huahelu (home) - 2 pcs.
- ʻO ka palaoa palaoa - 850 g;
- wai (mahana) - 300 ml;
- paʻakai - 2/3 o kahi teaspoon;
- kaʻaila aila - 3 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia nā huaʻameʻa male i loko o kahi kīʻaha nui no ka maikaʻi, a no ka loaʻaʻana o nā'ōpū o nāʻano momona iʻoi aku ka nani, eʻoi aku ka momona o ka pelmeni a nani loa. E kāpīpī iā lākou i ka paʻakai a me ka lima o ka palaoa i haki i kaʻili o ka'ōhuʻi nui, me ka hoʻohui ponoʻia me ka pūmua. Hoʻopili mākou i loko o kahi pahu me nā hua iʻehaʻewalu haneri karamu o ka palaoa, hoʻonaniʻia i loko o kaʻaila punaehu, ka wai mahana a me ke kōkuaʻana o kahi mānani maʻamau, me he mea lā e hoʻohui i nā mea a pau e pili ana. Ināʻaʻole kahi palaoa maloʻo i waihoʻia i loko o ke pola, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā lima i loko o ka palaoa i waihoʻia e mākou, e kāpīpī iki ma luna o ka paila palaoa a waiho i kahi haʻalā a kāwiliʻia e mākou. Ma hope o ka hōʻuluʻuluʻana i nā mea a pau i loko o kahi kīpili pa'ū, hoʻokuʻu mākou i ka palapalapala i ka papaʻaina o ka papa hana me ka palaoa, a ma hope iho hoʻomoʻiʻia a hiki i ka manawa e lola ai a ma ka manawa like.
ʻO ka lepo no ka ravioli homema i ka wai me nā huaʻole
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 550 g;
- Ke koena o ka paʻakai - 0.5 teaspoons;
- aila olila - 2 tsp;
- wai - 2/3 tbsp.
Hoʻomākaukau
E koho mākou i kahi kūpono kūpono noʻoe e hoʻohui i ka palaoa a hoʻokuʻu iā ia i ka nui o ka palaoa. Hōʻiliʻili mākou i nā mea a pau i ka puʻu, kahi e hoʻoneʻe ai mākou i luna a waihoʻia ma kahi kiʻekiʻe, a ma ka piko o ke kuahiwi mākou e hana ai i ke ākea me ko mākou mau manamana lima, i hoʻopihaʻia me ka wai me kaʻailaʻaila a me ka paʻakai maikaʻi. E hoʻohui mālie i kaʻaoʻao o ka paila i loko a hui pū me ka pulupulu paila i ka hopena. Ināʻaʻole lawa ka palaoa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea a mākou i pana aku ai mai ka puʻu.
Hoʻohana i kēia meaʻai ma hope o ke kauʻiaʻana i loko o kahi kiʻi pākahi e pili ana i hoʻokahi hora i ke anuanu.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka mea pale pale ma nā pūpū, ma ka wai
Mea Kai:
- ʻo ka paʻakai (liʻiliʻi) - hoʻokahi pinki;
- palaoa palaoa - 750 g;
- kahi wai e hoʻouluʻia - hoʻokahi hoʻokahi aniani;
- ʻO ka hinu'alapila - 2.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ma ke kīla nui nui mākou e kānana i ka palaoa a pau e pono ai mākou, a laila lawe i nā puna nui 5-6 a waihoʻia. ʻO ka palaoa i koe i loko o ke pola e kāpīpīʻia i ka paʻakai a hui pūʻia me nā lima a pau. Maanei no ka wai o kaʻaila paʻakai, e hui koke i ka hinuʻoliʻoli i loko a wikiwiki, e hoʻohana i ka puna nui a iʻole ka'ōpala, e kāwili i ka paila. ʻO ka mea mua, loaʻa iā mākou kahi'āpana pāʻani, akā, i ka manawa e hoʻomaka ai e hoʻomaha, a laila e pīpī me ka palaoa a waihoʻia me ka hoʻomaʻemaʻe pono i ka palaoa i mea e loaʻa ai i ka'ōpū. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i kēia mea, e uhiʻia kā mākou pailapulu me kahi lole kīhini no 20 mau minuke.
Ka meaʻai no ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai maʻemaʻe
Mea Kai:
- waiʻeleʻele - 1,5 mau mea;
- ka palaoa palaoa (w / c) - 1.2 kg;
- ka moa moa - 2 pcs.;
- ke kuke kuke - 1.5 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomālahalaha mākou i ka palaoa a pau i kahi hoʻomaʻemaʻe hohonu a huki iā ia i kahi papa maʻemaʻe.
E hoʻomākaukau i ka papapalapala no kāu mau kulina, kahi o kēia mau mea hoʻonani kupanaha ma luna o ka wai a laila hiki iāʻoe ke hauʻoli i nā kumukūʻai, mai ka ho'āʻoʻana e hauʻoli ai nāʻohana a pau.