He manaʻo maikaʻiʻo Plum pie-pancake e hana i kahi meaʻono maʻamau no ke kī e hoʻohana ana i nā huaʻona. Hoʻomakaukauʻia ka meaʻai i nāʻano he nui, e hoʻokolohua ana i ka kumu, akāʻo ka hopena iʻoi aku ka nui loa o nā mea e manaʻoʻia - he mea hikiʻole keʻai i nā meaʻono a maikaʻi loa i nā mea a pau.
Kuki ka mea kanu
No ka kukeʻana i kahi pai-pancake me nā plums,ʻaʻole ponoʻoe e lilo i mea hana nui. ʻO ke kumu nui o ka meaʻai,ʻo ia ka kohoʻana o nā kulu a me kahi e loaʻa ai i loko o ka pā bakena.
- No kēia pai,ʻaʻole maikaʻi nā plums liʻiliʻi maikaʻi,ʻaʻole paha he unripe.
- ʻO ka maikaʻi, ka hua o ka meli,ʻaʻole pono e hoʻohanaʻia, a laila e hoʻopuka ka pai i ka sugary.
- E kau i nā paona e pono aiʻoe i kekahi i kekahi, ma ka hana o ka kukeʻana e hoʻemiʻia ka nui aʻikeʻia he lumens.
- Hoʻopiliʻia ka paʻi hana i ka pā, ma hope koke o ka weheʻiaʻana mai ka umu. Ināʻaʻole,ʻo ka caramel e hoʻokūpaʻa a loaʻa kahi meaʻai mai ka pepa mai ka hana.
Pālua-palaoa paila
No ka kukeʻana i kahi paʻi pilani maikaʻi, hoʻohanaʻia kekahi mea no ka ho'āʻoʻana e kahi mea aloha,ʻo ia ka meaʻoi aku ka maʻalahi o ka hanaʻana i mea kuke.
- Ma luna o nā'ākiki aʻo seminolina makuahine hoʻi e hele mai i kahi kui lōʻihiʻole e lōʻihi lōʻihi.
- Inā makemakeʻoe e ninini i ka paila no kahi pai-pie, mai hoʻohanaʻoe i ka waiū e like me ke kumu, e puka mai ka kānana i kahi mea pale. Kefir, kaʻaila kawa, ke koko - kahi kumu kūpono no kaʻaina.
- No ka kukeʻana i ka plum puff-pie,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i kahi huahana hoʻopihapili i kūʻaiʻia, e makemake i ka hoʻonaniʻana i ka leve.
ʻO ka pīpī me nā paona -ʻo ka meaʻoi aku ka maʻalahi loa
ʻO ka meaʻoi loa ka pancake mai ka paʻakū i hoʻomākaukauʻia mai kahi ho'āʻo maʻamau no nā kīʻaha. No ka hanaʻana i kahi meaʻai e pono aiʻoe i nā mea maʻalahi, eʻoluʻolu ka hopena i nā māhele me kahi'ūpī paʻakikī a piha i ka momona, a laila eʻoliʻoli ka nihoʻono i kēlā meaʻaʻai maʻamauʻole. ʻO ka puka no kēia meaʻai he 22 cm.
Mea Kai:
- plums - 10-15 mau'āpana;
- ke kokoʻala - 2 tbsp. l.
- cinnamon - 1 tsp;
- ka pipi no kahiʻala - 10 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ke kō - 1 mea;
- palaoa - 1 mea;
- ka palaoa palolo;
- ka pele momona - 150 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka lalo o keʻano e hoʻonuiʻia i kaʻaila, e hāʻawi i ke kāpili o ke sukalima a me ke kinamona.
- Ka popo ma waho o ka plum halves.
- I loko o kekahi pola, hahau i nā hua me ke kōpaʻa i loko o ka pahuhu, e hoʻonui i ka palaoa me ka lepo.
- Keʻole ka haʻaleleʻana i ka hahau o ka huila, e hoʻohui i kaʻaila a paʻi a hiki i kaʻaila kirīmi.
- E ninini i ka palapalapalaʻana i ka hua, eʻoki i kahi paʻi popo i kahi 25 mau minuke ma 190 mau.
ʻO Plum Tartu Taten
ʻO ka mea maʻamau,ʻo ka'ūpiʻi pai Farani,ʻo Tart Taten , e paʻapa me ka'ōʻaʻa,ʻo ka mea pinepineʻole me nā peʻa. Hoʻopiliʻia kēia meaʻai no ka kukeʻana me nā palako, aʻo ka hopenaʻaʻoleʻoi aku kaʻino ma mua o ka meaʻai maʻamau. ʻO ka mīkini, ka pahu momona, nā mea momona, eʻoluʻoluʻo ia i nā mea aloha a pau o kēia Pākehā.
Mea Kai:
- plums - 300 g;
- cognac - 20 ml;
- ka puʻupuʻu vanilla - 10 ml;
- beka - 150 g;
- ka palaoa palolo;
- ka palaoa - 150 g;
- kuke - 150 g;
- nā hua - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka shtitney e melted sugar me ka cognac, e alakaʻi i ka hapalua o ke kinaki. Ua hoʻemiʻia i nā minuke 5-7.
- E hoʻokaʻawale i nā yolks me ke kō, e hoʻopili i ka palaoa a me ka pālolo.
- E hoʻonui i ka vanilla a me ka pata, e kāpala i ka paila.
- Hoʻopiliʻia nā'onihi a hiki i nā piko, a hoʻomolei pono i loko o ka palaoa.
- Hoʻomoʻaʻia nā pailaʻo Karamele i kahiʻano'eleʻa, e ninini i ka palaoa i luna.
- E puhi i kekahi plum french pie-overturner no 35 mau minuke ma 180 degrees.
ʻO Pie-Pancake me nā puʻupuʻu plum
He mea maʻalahi a wikiwiki hoʻi i ke kukeʻana - ka puff pastry puff. ʻO ke ala holoʻokoʻa o ka laweʻana i ka lelo e iho i lalo e hoʻopiha a pili pololei i ka kuke. Hoʻohanaʻia ka palaoa i ka mea hū, no laila e hoʻopili houʻia ka maʻalāʻau, hoʻololi i ka mea wela a hiki i ka holoʻana o ka caramel i ka'āpana.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- kuke - 150 g;
- plums - 10-12 mau'āpana;
- lemon - ½ pcs.;
- ka waiūkeke - 100 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia nā'ōpona Plum i ka wai lemon, kāpili i ka hapalua o ke kō, waiho no 20 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa, e ninini i ke koena o ke kō, eʻaila a hiki i ka pahu kāmela gula. E kau i nā plums, e hoʻonāukiuki e hoʻohaʻahaʻa no 15 mau minuke.
- E hoʻopiha i ka hoʻopihapihaʻana i kahi palapala i hoʻouluʻia.
- E'ōwili i ka palaoa, e kau i nā wahi.
- E uhi i ka hoʻopihapihaʻana me ka paona, ma lalo o ke koko podginyaya.
- E puhi no ka 20 mau minuke, e huli kaʻili i ke gula'ōmaʻomaʻo.
Hoʻohuiʻia nā pie
Pie-pancake me nā paʻi, kahi i ho'ākāka houʻia ai ka papahele, ua hoʻomākaukauʻia mai kahi ho'āʻo maʻamau, hiki ke maʻalahi i ka mea kanu: zedra, vanilla a iʻole ka meaʻona lama. ʻAʻole hoʻolale nā kauka'alaʻau i kēia palapalapala no ka kukeʻana i ka waiū, hiki i ka base ke hoʻololi i kaʻeleʻele, i ka pale. E puhi i nāʻano pipi ma ke kefir, ke koko a me ka yogurt.
Mea Kai:
- plums - 10-12 mau'āpana;
- ke kō - 2 tbsp. l.
- cinnamon - ½ tsp.
Pālaha:
- ka palaoa - 250 g;
- kirimoaʻula - 150 ml;
- kuke - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa palolo;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Ma kahiʻanoʻoluʻolu, e hāʻawi i nā'āpana plum me kaʻokiʻana i lalo.
- E kāpīpī me ke kō a me ke kinamona.
- E luhi i nā hua me ka paʻakai, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka hulu.
- E puhi i ka palaoa a me ka palolo.
- E pīpī i ka palapalapalaʻana i ka wai, e hoʻokipa i 25 mau minuke ma 190.
- E hohola i ka piele paila i ka mea wela.
ʻO Plum pie-pancake me ka caramel
ʻO kahi pai-pancake me nā plums i ka caramel kekahi mau hiʻohiʻona kūikawā i ka papa hana kuke. Hiki ke kohoʻia ka papapalapala i kāu kohoʻana: pōkole a pōpō paha. Hoʻomākaukauʻia ka hoʻopihaʻana i nā papaʻelua:ʻo ka mua ka'āpana momona o nā'āpana hua, aʻo ka lua keʻano o ka paiʻana o ke kui me ka momona momona.
Mea Kai:
- plums - 200 g;
- beka - 100 g;
- kuke - 100 g.
Pālaha:
- ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
- ka palaoa - 250 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 100 g;
- ka vanilla, ka paʻi paʻi;
- kaomi - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka pā palai, hoʻoheheʻe i ka waiū, add sugar, a me ka wela a hiki i ka pauʻana o nā pahu.
- E ninini i ka plum halves, 5 mau minuke.
- E kiʻi i ka hua me ka walaʻau, e hoʻokomo i loko o ka'ōpala.
- Hoʻomaʻaka i kaʻaila mīpī, hui pū me nā meaʻai a pau.
- E ninini i ka palapalapala i ka hua, e hoʻokipa i 20 mau minuke ma 190.
- E hoʻohuli i ke kui ma ka pā.
- E hoʻolū i ka melike i koe i loko o ka pā palai, e ninini i ka paʻi paʻi plum.
ʻO Pie-pancake i loko o ka pā pala
ʻO kēiaʻano i hoʻohuliʻia i ke kui a me nā pahuna he mea kūpono ia no ke kukeʻana i ka wā wela, iʻoleʻoe e makemake e hele i ka umu. Hoʻopiliʻia ka momona i loko o ka pā palai, i ke ahi liʻiliʻi ma lalo o ke poʻi. ʻO ka hopena, e hoʻopukaʻia kahi meaʻai maikaʻi loa me ka pihaʻana i ka pahu plummel-plum. Pono nā ipu e paʻa i ka papa,ʻo ka cast iron ka mea maikaʻi loa.
Mea Kai:
- plums - 5-8 mau'āpana;
- aila - 50 g;
- kuke - 100 g;
- palaoa - 200 g;
- ka palaoa palolo;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- E kīʻaha i nā hua me ka wai i loko o kahi kuhi lush.
- Hōʻike i kaʻaila kawa, ka palaoa a me ka palolo.
- I loko o ka pā'eneʻena i hoʻouluʻia e waiho i nā lepo i lalo me kahiʻoki.
- E ninini i ka palapalapala, uhi.
- E paʻi ma kahi wela wela aʻaila.
ʻO Plum pie-pancake i ka lehulehu
ʻO ka Ideal kahi paʻi paʻiʻana me nā plums ma ka pākū. Hana maikaʻi ka mea hana i kēiaʻoihana, uaʻako maikaʻiʻia ka pīpī,ʻaʻole i wela ka hua, a ma muli o ka hopena, e puka mai i waho nā mea momona maikaʻi. Pono pono e wehe i ke kaulawa no ka huahana mahu kapana, iʻole e'ānaiʻia ka meaʻona e "hoʻomo".
Mea Kai:
- plums - 8 -10 pcs.;
- hui punaehu - 100 g;
- kuke - 150 g;
- palaoa - 200 g;
- ka palaoa palolo;
- kefir - 150 ml;
- nā hua - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- I loko o kaʻaila, e hāʻawi i nā'āpana o ka'āpana me kaʻokiʻana i lalo.
- E luhi ka'ūpī me ka wai, ka hua i nā hua, e hoʻohui kefir.
- E wehewehe i ka palaoa a me ka lapalapa palolo, ka mīpalai i ka wai a me ka mīpala paʻakai (e like me nā palahalaha).
- E ninini i ke kumu ma luna o ka pilahi, e kuke i ka "Baking" no 1 hola.
- E hele i ka wela me kahi'ōmole no ka mokumahu.