He nui nā meaʻai mai nā huaʻai, eʻae ana i ka maʻalahi a me ka wikiwiki, i ka umu a iʻole i loko o ka pā, e kuke i nā meaʻono me ka pulp maikaʻi a me ka'ōpala gula. ʻO ka mea mua, ua kālaiʻia kēia mau mea i ka zucchini i nāʻano likeʻole, e like me ka laʻi me ka hoʻohuiʻana o ke kālaka piquant.
ʻO kēia mau meaʻai, he mea maʻalahi loa ka hoʻomākaukauʻana i nā mea anuanu no nā meaʻaiʻai. Hiki ke laʻaʻia i ka umu, ka'ūla a me ke kope, aiʻole hiki iāʻoe ke hana i nā kālena nui o zucchini me ka cheese a me ke kāleka. ʻO kāu koho ka mea āu. A e kōkua mākou iāʻoe ma kahi o kēia a hāʻawi aku i kekahi mau meaʻono maikaʻi.
Hoʻopukaʻia mai ka zucchini me ka paʻakai a me ke kāleka
Mea Kai:
- ka zucchini'ōpiopio - 0,5 kg;
- nā'ōmato - 0,4 kg;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- ka pipi i hamo - 0.4 kg;
- palaoa - 75 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- pepaʻeleʻele hou;
- paʻakai;
- ka pi a me ke pā.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia a me nā mīkini maloʻo a me nā'ōmomo i loko o nā'ōpuni me kaʻeleʻele oʻehiku mile mile. E koho ka'ōpena a me ke zucchini e like me ke anawaena hoʻokahi. E hoʻopili i kēlā me kēia'ōpuni o zucchini i loko o ka paila o ka palaoa, ka paʻakai a me ka pepa a kau koke ia i ka'enaʻuʻenaʻena me kaʻaila. E hānai iā lākou i kahi wiliʻeleʻele maikaʻi a hoʻokuʻu i kahi papa ma kahi pā. Kaʻo'alapulu i kāwiliʻia me ka'ōwiliʻia ma ke kālani palani a me nā greens i kālaiʻia. No kēlā me kēia'āpana o zucchini e hoʻopili i ka pāʻina cheese-garlic me kahi koko, e uhi i kahi'āpana'ōmato a me pritrushivaem.
Nā papa inoa o nā pūʻulu me ka paʻakai a me ke kāleka
Mea Kai:
- zucchini,ʻoi aku ka nui ma mua o ka awelika - 1 pc.;
- maikaʻi nā'ōmato - 3-4 mau pū.
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- ka paʻakai - 120 g;
- ka mayonnaise a iʻole ka kirimalu - 3 tbsp. koko;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- paʻakai;
- ka pi a me ke pā.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia, maloʻo aʻokiʻokiʻia ka pā kula me nā mīkini lahilahi. Hoʻopaʻakaiʻia kēlā mea kēia mea a māmā mālieʻia i loko o kahi pākī me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia. A laila, kāwili mākou i kahi kāwele pepa a i kaʻaʻahu e lawe i ka momona momona. Hoʻomaʻaʻia, maloʻo aʻokiʻoki i ka'ōpiopio. Mai ka hulu kuʻupuʻu, mayonnaise, nāʻalani maikaʻi a me ka pila e hana mākou i ka hoʻopihaʻana, e hui pū me nā meaʻai a pau. E hohola i kahi'āpana liʻiliʻi o ka kānana hopena ma kēlā me kēlā me kēia'āpana o ka'ōmaʻomaʻi, e kauʻelua aʻekolu paha, ma muli o ka nui, kahi hapa o ke kōmato, e hoʻokumu i ka perch o ka paʻi paʻakikī, e hana i ka'ōwili a hoʻopaʻa i ka niho. Hoʻomoʻa mākou i ka nani i loaʻa ma kahi kīʻaha a hoʻouna mākou i ka papa.