ʻO ka'āpana apricot me ka lemona ka meaʻono eʻoluʻolu e hoʻomaopopo iāʻoe i nā kauwela maʻamau e pili ana i ke kauwela wela. Ua mākaukau mākaukau aʻaʻole e koi i nā mākau kūikawā a me nā pono. E nānā iāʻoe iho!
'Apena no ka'āpana apricot me ka lemon
Mea Kai:
- ke kō - 1,5 kg;
- nā'āpana - 1 kg;
- lemon - 1 piece;
- wai - 200 ml.
Hoʻomākaukau
Māleʻa mākou i nā'āpana'āpana, e lawe aku i nā pōhaku, a hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa a hoʻouhi iā lākou i ke kōpaʻa. Lawe mākou i nā pā a no kahi o 8 mau manawa ma kahi mālie, a laila e hoʻonoe pono i ka wai huna i loko o ke kīʻaha. E hoʻohui i ka wai i laila ae ninini i ke koena. Hoʻohui mākou i nā mea a pau a wela. Eʻohi no ka'ōpū palupalu no 5 mau minuke, a laila e hoʻoikaika i ka momona 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, e hoʻohui i ka puʻupuʻu. Hoʻokomoʻia ka hapalua o nā'āpana i ka paʻakena wela a hoʻomaʻemaʻeʻia no nā hola 6 ma kahi mehana. I ka wela a me ka kuke, e hoʻokuʻu i ka'ōhū no 5 mau minuke. E hāʻawi aku i nā'āpana apricot i mea e hoʻomaʻalili ai, e hoʻohui i ka lemon,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a hoʻomaha hou i ka wela. Ma hope o 20 mau minuke, e kau i ka nui ma nā pahu maloʻo a'ōwili. Huli mākou a puni, kāʻei a puni a waihoʻia e hoʻomaʻalili ai.
Māmā mai nā'āpana me ka lemon
Mea Kai:
- nā'āpana - 1 kg;
- lemon - 1 piece;
- kuke - 500 g;
- ka mea'alamonaona - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia nā'ōpala, holoiʻia a maloʻo a wehe i nā lua. Hoʻomālahalaha mākou i ka hua i loko o kahi kōkena, e hiamoe me ke kōpaʻa, e kau i ke ahi a ma hope o ka hoʻopauʻana e hoʻemi i ka lapalapa. Hoʻokipa no 20 mau minuke, e hoʻoulu a lawe i ka mahu. I ka hopena, e hoʻomoʻi i ka'alanamona me ka lemon, kahi'āpalapala i ka'āpala. E'ōpala i 5 mau minuke, a laila hoʻomahaʻia ka meli mai nā'āpana me ka lemon a lawelawe i ka wai a hōʻole paha no ka hoʻoilo, e hoholaʻia ma nā ipu maʻemaʻe.
Jam mai nā'āpana me nā'alemona a me ka lemona
Mea Kai:
- nā'āpana - 1 kg;
- lemon - 1 piece;
- kuke - 800 g;
- almonds - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Mai nā'āpana'ā'ī mākou e lawe aku i nā pōhaku, uhi mākou i nā hua me ke kōpaʻa a nininiʻia ka wai lemon. E noʻonoʻo pono a wehe i ke kino i ka pō i kahi mālie. I ka lā aʻe e hoʻouna mākou i nā kīʻaha i ke ahi a'ānena a hiki i ka wā e pau ai nā koli. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a kaupaona i ka pahu no kahi hola, e hoʻonāukiuki ana. Ma hope o kēlā, e wehe i ka pan mai ka pā, e hoʻonuanu i ka mea a me ka'ōpala hou. E hana hou i ke kaʻina hana i kekahi mau manawa a ma ka hopena e hoʻolei i nā pua alamona. Hoʻopiʻi mākou i nā meaʻono ma ka ipu, ke pani mākou me nā lids a haʻalele mākou e hoʻomaha.