ʻAʻole i ka nani wale nā hua'elila, akā, he kumu no ka hōʻiliʻiliʻana no ka hoʻoilo: compotes , jam, jams. ʻO ka'alamāmā māmāʻaʻole ia eʻona i ka momona, e like me ka hopena me nā lālā maikaʻi a me nā laumoho, aʻo ka nani o ka pale violēlū e hāʻawi mai i ka varnish i keʻano kupaianaha mai kahi hiʻohiʻona nani.
Pehea e kuke ai i ka moa mai ka mulberry?
ʻO kahi mau minuke 20 wale nō a me ka pahu jam o mulberry e hōʻikeʻia ma kāu papa. Hiki ke ho'āla houʻia ka meaʻai me ka hoʻokaʻuluaʻole, a hiki iāʻoe ke ninini ma nā kēla a me ka'ōwili. Hoʻopaʻaʻia ka mīkini no kaʻoi aku iʻoi aku ma mua oʻekolu pule.
Mea Kai:
- nā hua o ka mulberry - 2 1/2 mau mea;
- ka mea kanu nui - 1 1/2 mau mea;
- ka wai - 45 ml.
Hoʻomākaukau
Ināʻoe e hoʻokuʻu i ka mīkini mai mulberry no ka hoʻoilo, e kau iʻelua mau lita i piha i ka wai ma luna o kahi waiʻauʻau e hoʻolapalapa ai no nā minuke 10. Ma kahi e pili ana, e kau i nā uhi.
I loko o kahi'ōmaʻa me kahi mānoanoa, e hui i nā hua me ke kōpaʻa a nininiʻia me ka wai. Ma hope o kaʻaila, e kuke i nā lāʻau mulberries no kahi minute, e hoʻemi i ka mahana a waiho i ka'āpana no kahi o 7 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana i ka'ōpū mai ka papa.
E kńka ahi i ka mńnń momona ma nń p ÷ ai ka mńmń ea, e ho opili i luna e ho omńnai no 8 mau hora.
Jam mai ka mulberry ma multivark
Hikiʻole ke kapaʻia he mea ho'āla no ka mīkini i ka pahu, akā inā loaʻa iāʻoe he multivark ma kou manamana lima, hiki ke hoʻololi i ka palapala holoʻokoʻa i hoʻokahi haneri haneli. E maʻalahi ka hoʻomanaʻoʻana i nāʻano maʻamau, akā,ʻo ka mea hoʻonanea hoʻi: ua lawa ka laweʻana i ka hua mulberry a me ka sugar granulated i ka 1: 1 mau'āpana, e kau i nā mea a pau i loko o ke pola o ka mea hana, e hoʻololi i ka "Quenching" mode a waiho i ka hoʻopiha eʻaila no hoʻokahi hola.
ʻO Jam mai mulberry i ka mea hana maker
Māmā mai ka māmā mai ka māmā i ka meaʻai ma ka maʻalahi, e like me ka nui o ka meaʻai, akā, no ka hoʻololi ikiʻana i ka papahele, ua hoʻoholo mākou e hoʻohui i nā hua'alea me nā huaʻakoʻa no kahi meaʻai.
Mea Kai:
- kaomi - 450 g;
- Kēlā - 180 g;
- ʻo ka nui o ka sugar - 340 g.
Hoʻomākaukau
No ka mea i loko o ka mea hoʻoponopono ke hoʻonoho 'ia' ana o ka manawa 'ai, e like me ke koho i koho' ia. No ka hanaʻana i ka mīkini mai ka mulberry ma ka home, ponoʻoe e hoʻohui i nā huapona me ka mulberry a me ka sugar i loko o ke pola, e hoʻololi i ke koho "Gem" a hele e hoʻomākaukau no ka hōʻailona kani.
Jam mai ka mulberry "Pyatiminutka"
ʻOiaiʻo ka inoa hoʻokūkū e hoʻohiki iā mākou he wikiwiki kupaianaha o ke kukeʻana,ʻoiaʻiʻo, i ka hanaʻana i ka meli o nā mikalina i loko o 5 mau minuke, pono ke hua waina me ka wai no 6 mau lā ma mua o ka hoʻonuanu a hoʻomaka i ka wai.
E lawe i ka nui o nā hua a me ka hulu manu. E hoʻokuʻu i ka mulberry me ke kō, waihoʻia no 6-8 mau lā, a laila e kuke i kahi wela wela no 5 mau minuke ma hope o ka puhi a hoʻolālā no kekahi mau hola he 5-6 ma mua o ka lawelaweʻana, akā,ʻaʻole kēia ka hopena hope o ka kukeʻana, no ka mea, ua kauʻia kaʻaila i ke ahi no 10 minuke. I ka hopena, ua hui pūʻia ka jam me ka wai o ka hapalua o ka lemona.
ʻO Marmalade mai mulberry no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- nā lālā o ka mulberry - 4 mau mea;
- lemona wai - 45 ml;
- 420 g.
- ka'ōmole cinnamon - 1/2 tsp;
- nā'ōpū o ka honua, nutmeg - kahi kui.
Hoʻomākaukau
No ka mālamaʻana i nā hua mai nā'okena, e waihoʻia ana ka mulberry holoi i kahi mea saline (kahi hapahā o ke aniani kilokika ma ka leka wai) no 5 mau minuke, a laila holoiʻia i ka wai anuanu. Kūpīʻia nā hua me kahi puna lāʻau, i uhiʻia me ke kō, a kāpīpīʻia me ka wai lemon a hahao i ke ahi. Ke lilo ka jam iʻeleʻele, e hoʻokuʻu i ka'ōpū mai kona poʻo, e hoʻoulu i nā meaʻala a ninini ma luna o nā ipu kahe.