ʻO nā mea a pau āu e'ōlelo ai,ʻo nā hamoo ka mea i maʻalahi a maʻalahi, maʻalahi a maʻalahi hoʻi i nāʻohi kuke. ʻAʻole pono ka hoʻokipaʻiaʻana o ka Champignons ma ke kelepaʻu a ma ka hale kūʻai paha, i ka mea i hoʻolapalapaʻia ma mua o kaʻokiʻana,ʻaʻole hiki ke kukeʻia, akā, eʻai pono (ʻae,ʻaʻole e hopohopo, ua palekana a maikaʻi hoʻi).
Ma kēia lā, e hāʻawi mākou i kahi kumuhana hou no kēia mau'āpana o ka honua āpau a kamaʻilio e pili ana i nā meli palahalaha me lākou.
Salame pūmakai me nā hauhi
Mea Kai:
- hui pūʻia o ka leka kiki - 1 pōʻai;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka champion - 400 g;
- Pea'ōmaʻa - 250 g;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- mayonnaise - hapa kenetene;
- me ke koko - 1/4 o ke kenekulia;
- lemona wai - 1/4 o ke kenekulia;
- Paʻiʻo Parmesan - 1/4 o hoʻokahi haneli;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka kākou me ka pāpale. Hoʻopiliʻia ka mayonnaise me ka yoghurt a me ka wai lemonima, e hoʻopau i kahi'āpala Parmesan a hoʻopau i ka mīkini me ka pepa honua.
Ua holoi 'ia a hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōmole i nā'ūhā pepa. Hoʻokipaʻia nā kuʻikahi i nā papa, a kauʻia nā kāloka i kahi papa nui. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke'ā'ō i nā kāloti a me nā haohao, akā e haʻalele kākou i keʻano'ōmole. I kēia manawa, hoʻomauʻo ia eʻoki i nā'āpanaʻulaʻula a me nā bele i loko o nā mowiki'āpana a hiki iāʻoe ke hana i kahi salakeke.
Ma ka lalo o ka ipu salani mākou i hoʻolaha ai i kahi papa o greens a hoʻouhiʻia me ke kui. A laila, māhele mākou i nā kāloti, nā haoha, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo (ka mea hou a iʻole hiki ke hanaʻia), he papa o Bulgarian pepaʻalani a me nāʻaila. Hoʻopuka mākou i ke koena o kahi hoʻonohonoho pani piha mai luna mai.
Lēreda i ka saladi me ka mīkini puʻupuʻu a me ka moa
Mea Kai:
- ka'ūhā moa - 4 mau pcs.;
- Pākuʻi - 1 mea;
- Waiwai Bay - 1 piece;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- aniana - 1 pc.;
- ka mea kanu aiʻole i kōkuiʻia nā haroha - 150 g;
- nā hua - 6 pcs.;
- 'ō'ōmaʻomaʻo - 1 wahi;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hāhi mākou i ka moa i loko o ka wai paʻakai me kahi laurel rau a hiki i ka mākaukau loa. Hoʻokuʻuʻia kaʻiʻo o ka mea i kaʻiʻo mai ka iwi aku aʻokiʻoki i loko o nā pahu. ʻAiʻia nā pūpū, nā hua i hoʻomoʻaʻia a paʻakikī, a'ōpala ka'ōmole'ōmaʻomaʻo ma luna o ka mea nui. Hoʻokiʻoki mākou i nā'ālika liʻiliʻi i nā apo'āniʻona a ninini ma luna o ka wai kohua. ʻO nā lūlū , inā pono, i mua o ka mokumahu, a laila uaʻoki loaʻia.
I kēia manawa, hoʻomaka mākou e hoʻolaha i kā mākou saladi. ʻO ka papa mua ke koʻokoʻo, a ua hahaiʻia e ka moa, nā hua (ka hapalua), nā haloha, ka'ōpū a me nā pua hou. Hoʻohuiʻia kēlā me kēia papa me kahi'ōmole kikokikona o ka mayonnaise. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻokomoʻia kā mākou saladai'ōpū me nā hala i kōʻia i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola.
Mālamaʻia ka saladi me nā pū'ā i'ōniuʻia
Mea Kai:
- 'ōpiopio'ōpiopio - 1 pūpū;
- pasi - 1 mea;
- nā'ōmaʻomaʻi - 8-10 mau'āpana;
- Kekuhi - 300 g;
- ka pipi - 6 mau paona;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- mayonnaise - 3/4 mau mea;
- ʻami pata - 1/2 st.;
- me ka paʻi pā'ū - 2 tbsp. koko;
- 'Apiʻomaʻaʻeleʻele - 1/2 tsp.
- keka - 1 clove;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- Parmesan - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka'ōpala me ka wai hau a hoʻomaloʻoʻia me ka hoʻohanaʻana i nā kāwele pepa. Hoʻopiliʻia nā māmā me ka'ōwiliʻia i ke kaha me ka hoʻouluʻoleʻana i kaʻaila. Hoʻohuiʻia kēlā me kēia paku o kāu kohoʻana i ka wai paʻakai a hiki i ka mākaukau a me ka maloʻo.
I kēia manawa, e hoʻomaka kākou i ka hoʻouluʻana: ke kālepaʻia ke kāleka a ua hui pūʻia me ka mayonnaise, ka momama a me ka palaoa kahi. E hoʻomoʻa i nā mea kanu maloʻo, me ka paʻakai me ka pepa.
I kēia manawa ua hoʻomaka mākou e hoʻolaha i ka saladi. Ke pae mua mākou e kau ai i ka'ōnihi hou, kau mākou ma luna ona i ka pasta anu, tōmato a me nā haoha. ʻO ka papa hope loa,ʻo ia kā mākou kapa komo, kahi e kāpīpīʻia i kaʻailaʻeleʻele a me ka puaʻa momona.