ʻAi i loko o kahi kāpena kāpena - meaʻono momona no kaʻaiʻaina no kaʻohana a pau

Wahi a ka moʻolelo kahiko, ua kukeʻia kaʻiʻo o ka kāpena e nā wāhine o ka luina, e hālāwai me lākou ma hope o kaʻauʻau lōʻihi. He meaʻoluʻolu loa kēia kīʻaha, nā mea maʻamau, a ua hoʻomākaukau kokeʻia a maʻalahi, kokoke me kaʻole o nā mea hopohopo. I kēia mau lā, he nui nāʻano likeʻole o nā meaʻai a me nāʻano o ka papa mele kahiko loaʻole.

Pehea e kuke ai i ka meaʻai ma kahi kāpena kāpena?

Hoʻomanaʻoʻia ka meaʻai maʻamau - kahi kīʻaha o nā mea i hoʻolapalapaʻia i ka umu, i kekahi manawa i kukeʻia i loko o ka umu welawewe uila, a ua kūpono nā mea lawaiʻa meaʻai i ka meaʻai no ke kukeʻana i kahi pākeke.

1. ʻO ka mea maʻamau, ua hoʻomākaukauʻia kaʻiʻo i loko o kahi kāpena kāpena me nāʻuala, ka puaʻa, ka pīni kulī a me ka liiki.
2. I kekahi manawa,ʻo nā meaʻai meaʻai ka moa, ka vela a me ka puaki.
3. Ma nā hoʻololi o ka home, e hoʻonuiʻia kaʻiʻo me nā'ōmato, ka'atiʻakai , ka hamo.
4. Hiki ke hoʻopihaʻia kahi ipuʻai e hoʻopihapihaʻia inā ua hoʻololiʻia kaʻomi kawa i ka mayonnaise.
5. Eʻoki i kahi pālahalaha ma kahiʻano nui, aiʻole, i ka mea i hoʻopiliʻia i ka meaʻai, ma keʻano o ka meaʻai ma Farani.

Pehea e kuke ai i kaʻiʻo i ka umu o ke kāpena?

ʻO ka hana maʻamau i kahi kīpē o ke kāpena i loko o ka umu a me ka pālalaʻaʻole i hoʻokomo i nā mea hou, e hoʻohana i kahi momona o ka puaʻa: heʻiʻo a he'ā'ī paha. Mai nā manawa kūpono e hāʻawi i ka makemake i ka pepa honua a me kāume. Ua kohoʻia ka lauʻano me kaʻono momona maikaʻi,ʻo Maasdam, he koho maikaʻi. ʻAi maikaʻi kaʻaila i ka kohoʻana i ka momona,ʻaʻole emi ma lalo o 20%.

Mea Kai:

• potatoes - 6 pcs.;
• puaa - 400 g;
• ono - 1 wahi;
• kahi - 200 g;
• aila - 30 ml;
• ka kirimoaʻona - 200 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, koume.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā meaʻai, hoʻolei, paʻakai, pepa, hoʻokomo i loko o kahi'āpana.
2. A laila e hoʻokaʻawale i nā'āpana o ka baʻa.
3. E hoʻopaʻa i nā kīlala o kaʻuala.
4. E hoʻopili i kaʻaila kuʻi a me ka kirimaluʻona me kou mom, ka momona i ka mahele o ka pā.
5. E puhi i ka mea 'ai i ka umu no 50 mau minuke ma 180.

Eʻai i ka ala o kahi kāpena i loko o ka lehulehu

ʻO kaʻaiʻana i ka meaʻai i kāpiliʻia me nāʻuala i loko o ka'ōwili heʻano likeʻole ia e like me ka umu, akā naʻe he mea hoʻokahi e pono e noʻonoʻoʻia: i ka wā e paʻi ai,ʻaʻole i hanaʻia kahi'ōpūʻulaʻula i loko o ka mea hana. Ma keʻano laulā, uaʻono keʻano o ka maʻamau, nā meaʻono aʻala. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka hopena ināʻoe e hoʻomoʻi i mauʻaila koho ma kahi o kaʻela hou.

Mea Kai:

• ka palaoa - 300 g;
• ua kāpīʻia nā aniani - 1 pc.
• kalala - 4-5 mau'āpana;
• kaʻaila kirikino 25% - 150 g;
• ka paʻakai, pepaʻeleʻele;
• kahi - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻa i kaʻiʻo pālahalaha a paʻakai i loko o ka ipuʻaila.
2. E kńka ahi i nń aniani kola, a ma muli o ka uala.
3. Lubricate me kaʻaila kirīpi, e'ōpīʻia me ka lihi.
4. Hoʻomoʻaʻia nā meaʻai me nā kīʻaha me kaʻawaʻole ma ka "Bake" 1 hola.

Eʻai i kahi ala o kahi kāpena i ka umauma wela

ʻO ka hoʻomākaukau māmā a me ka wikiwiki o ka meaʻai ma ke ala o ka kāpena - i loko o ka umu umauma wela. Hiki iāʻoe keʻoki i kahi pālahalaha nui, a me nā'āpanaʻuʻuku, i kāhiko naniʻia i ka meaʻai i ka meaʻai i hoʻokahi kanaka. Ma mua, ponoʻoe e'ānai i kaʻaila i ka vīneka, aʻokiʻoki i kaʻiʻo, ka paʻakai a waiho no 20 minutes promarinovatsya. ʻO ka mea nui i manaʻoʻia e lawa ka mea lawelawe.

Mea Kai:

• puaa - 200 g;
• ua kālepaʻia ka'ima - ½ pcs.;
• poteto - 1 piece;
• mayonnaise - 15 g;
• kahi - 30 g;
• ka paʻakai a me ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo, ka paʻakai, ka pepa, e kau i ka pā.
2. A laila e hāʻawi i ka 'aʻakai, nā kīʻahaʻuala.
3. Lubricate mayonnaise, beʻa no 15-17 mau minuke, e pīpī i ka lāhi, e kaʻa no 2 mau minuke'ē aʻe.

ʻAi i loko o ka Veal Kāpena

Hiki iāʻoe ke kuke i kaʻiʻo ma ka'āpana o ke kāpena, me ka hoʻohanaʻana i ka pāpale, kahi i hoʻokomoʻia i kaʻiʻo, kaʻuala, a me nā mea'ē aʻe. Pono ka manawa hoʻomākaukau o ka mea hoʻoulu hou i ka manawa hou, no laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka paʻiʻana i nā'āpana'āpana a me ka waiʻana i ka wai lemonona me ka paʻakai a me ka pepa. ʻO nāʻaila i ka waihoʻana i ka mea hou aiʻole i ka hoʻoholoʻana no ka hapalua hora i ka vīnega.

Mea Kai:

• pula - 500 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• kahi - 200 g;
• ka piʻi - 400 g;
• paʻakai, pepa;
• lemona wai, kaʻaila - 3 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo, hoʻolei, paʻakai, pepa. E hoʻohui i ka wai lemon a me kaʻailaʻaila, e waiho i 30 mau minuke.
2. E kau i kēlā me kēia'āpana iʻa ma kahi'āpana'ōwili, e hoʻohui i ka "basket".
3. Mai ka luna e hāʻawi i kaʻaila, a me nā'ōlaʻi.
4. Lubricate me kaʻaila kirīpi, e'ōpīʻia me ka lihi.
5. Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo i kāpena moku no 50 mau minuke i 180.

Eʻai i loko o kahi kāpena moku

ʻO kēiaʻano meaʻai no ka kukeʻana i ka meaʻai i ka ala o ka kāpena he māhele maikaʻi loa ia - e hoʻomākaukau ana i kahi pālala ma mua o ka hana mau, mahalo i ka hoʻohanaʻana i ka moa i loko o ka waihona. ʻO ke kuʻuna o ka kukeʻaila like me ka meaʻai ma Farani, aia wale nō i kēia manawa ke hele a wela i ka manawa hoʻokahi e like me ka hoʻonaniʻana a no kaʻaina awakea wale nō he mea pono wale nō e hana i ka salakeke māmā.

Mea Kai:

• nā kālepa - 1 kg;
• ua puhiʻia ka aniani - 2 pcs.
• poteto - 600 g;
• mayonnaise;
• kahi - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka curry.

Hoʻomākaukau

1. Wehe i ka'ōpū, a hoʻokomo i loko o ka'āpana, ka paʻakai, ka wā me nā meaʻala.
2. Ma luna o kahi e hoʻokuʻu ai i nā'āpana o ka baʻona, e hoʻonai i ka mīkini mayonnaise.
3. E hoʻokomo i nā kīmele o ka uala, kaʻaila, ka momona me ka mayonnaise, kāpīpīʻia me ka lihi.
4. Hoʻopiliʻia ka meaʻai me nā'atila no ka 25-30 mau minuke ma 190.

Eʻai i loko o kahi kāpena kāpena me nā'ōmato

ʻO kaʻahaʻaina kūpono o ka pāpale, hiki iāʻoe ke kūkulu i kahi mea kāpena i ka umu me nā'ōmato. Mahalo i nā mea kanu, eʻoi aku ka juicier aʻoi aku kaʻono, aʻo kona helehelena eʻaeʻia e hāʻawiʻia me ka wiwoʻole i kaʻahaʻaina. Hoʻomākaukau kokeʻia nā meaʻono a me ka momona me ka'āpanaʻaoʻao, kahi hua salamā maikaʻi e hoʻolilo iā ia iʻoihana nani.

Mea Kai:

• puaa - 600 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• poteto - 400 g;
• nā'ōmato - 3 pcs.;
• mayonnaise;
• kahi - 200 g;
• paʻakai. pepa.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo, ka paʻakai, ka pepa, e hoʻokomo i loko o kahiʻala.
2. ʻO luna me nā'ālika, nā kīʻaha potato, ka momona me ka mayonnaise.
3. E kńka ahi i nń p ÷ ai o ka mńmato, e pńpń i ka lń.
4. E puhi no 40 mau minuke ma 180.

Eʻai i loko o ke kāpena o ka kāpena me nā hauhi

ʻO kaʻai i loko o ke ala o ke kāpena i loko o ka umu me nā'ōlaʻi he pūʻokoʻa hua likeʻole he nui-holo i ka hoʻopihaʻiaʻana o ka lehulehu o ka poʻeʻaihue. He mea momona kaʻai,ʻo ka'ā'ī a me ka malo me kahi mea pani kūpono, aʻo ka hīkī me kahiʻala iki, e hoʻokokoke aku i ka māhele. Hiki ke hana i ka paʻai ma keʻano a ma ka pepa baking.

Mea Kai:

• ʻO ka'ā'ī puaʻa - 700 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• ka champion - 500 g;
• ka kirimoaʻona - 200 ml;
• paʻakai, pepa;

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā pūpū i kaʻaila,ʻoluʻolu. E hoʻohui me ka kirīpiʻula.
2. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo, ka paʻakai a me ka pepa.
3. I keʻano i hoʻokomoʻia i kaʻiʻo, nā'aleʻa, a me nā mea kanu.
4. E kńka ahi i ka mńlahu mushroom, e pipi me ka lń.
5. E kupa no 35-40 mau minuke ma 180.