I loko o ka wikiwiki nui,ʻaʻoleʻoe e makemake i kekahi meaʻono a maikaʻi no ka lama. Ke kākoʻo mākou e like me kahi meaʻoluʻolu e hoʻomākaukau i kahi kāpena'ōniʻiʻala maikaʻi a hāʻawi aku i nā koho likeʻole.
Pehea e hana ai i ka lepa meli - meaʻai
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 275 g;
- ka meli - 75 g;
- ua huiʻia ka wai - 235 ml;
- kaʻaila punae i hoʻoheheʻeʻia - 125 ml;
- ka meaʻaiʻai - 10 g;
- lemona wai - 10 ml;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- walnuts - 0,5 mau aniani;
- nā'ōhiʻa - 275 g;
- ka pauka no ke kai - 60 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana i ka meli o ka meli me ka mea i hoʻomaloʻoʻia i loko o kahi panakū maloʻo, ua kinui maikaʻi nā'ōmole i loko o ka pahu wai a hui pū me ka palaoa a me ka palolo. Ma kahi pahu'ē aʻe, hui pū mākou i ka wai me ka wai, ka meli a me kaʻailaʻaila a kau nā ipu i ka waiʻauʻau. Hoʻopū ke ahi i ka pahu, e hoʻonāukiuki, a maloʻo loa ka meli a pau nā kupa kupa. Hoʻopauʻia ka lepo me ka wai lemon a hoʻokomoʻia i ka huiʻana o ka meli. E kali a hiki i ka manawa e hoʻonui ai i ka pulu nui, a laila e hoʻokuʻu iā ia mai ke ahi ae ninini i ka palaoa a hoʻonāuki i ka laulima a hiki ke loaʻa ka pepa o ka paila i pancake.
E nininiʻia i loko o kahiʻeke pepa i uhiʻia me kaʻaila a me kaʻaila'ē aʻe no ka kukeʻana, a ma luna o kahi e pau i ka hoʻomaʻemaʻeʻia a me nā'ōpala iʻokiʻia. I kēia manawa, hoʻomau i ka laweʻana i ke kāpena i ka mākaukau i ka umu. No ka hanaʻana i kēia, hoʻomaʻamaʻa i ka mea i kahi mahana he 180 degrees a ma hope o ka hoʻokumuʻana i ka pā i ke awelika o ke kaulike, e hoʻonoho i ka manawa no nā hola he kanakolukumamālima.
Lēpona Lenten i ka multivark me ka jam
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 320 g;
- Kaheʻeleʻele ikaika - 245 ml;
- ka pele momona, jam a jam - 75 g;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 55 ml;
- ka hulu nui - 190 g;
- ka meaʻai i ukuʻia - 10 g;
- ka pauka no ke kai - 60 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hōʻailona no kēia meaʻai, pono mākou i kahi'ōmole o ke kēleʻeleʻele ikaika. No ka hanaʻana i kēia,ʻelua mau punetēpuni o ke kāhi huki i hoʻopihaʻia me ke aniani o ka wai e hoʻolūlū ai ka paila a hāʻawi i kekahi mau minuke no ka huki. Ma hope o kēlā, hoʻokaʻawale mākou i ka wai mai nā lau, e hui pū me ke kōpaʻa a me ka momi, e hoʻomoʻi i kaʻaila mīpī a me kaʻaila e hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka paila. Hoʻomaopopo mākou i ka lōʻihi o ka palapalapala a me ka hoʻopau loaʻana i nā'ōpū palaoa a nininiʻia i loko o kahi hui nui. E hoʻonohonoho i ka mea hana no ka hana "Baking" a hoʻomākaukau i ke kapena no 60 mau minuke.
Ma ka mākaukau hoʻomākaukau mākou i ka kuke e hoʻomaha ai i kahi mea liʻiliʻi, a laila e hana i ka paʻakai palolo a hiki ke lawelawe, eʻoki i nā'āpana. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke impregnate i ke kapi me ka jam a i ka jam , eʻokiʻoki mua ia iʻelua pōpō lōʻihi.
ʻO ke kāpili kekī baleka
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 640 g;
- ka meli - 140 g;
- ʻo ka sugar granulated - 60 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 490 ml;
- mea 'aila' aila momona - 260 ml;
- koko kalo - 200 g;
- ka meaʻaiʻai - 10 g;
- lemona wai - 10 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka mikelu tile tile
E ninini i ka hopena o ka paila balekale i loko o ka pahu iʻa a hoʻomohuʻia i loko o ka umu wela no ka kukeʻana. ʻO ke kau wela ma mua o 170 mau kūlana a ma hope o ke kauʻana i ka pele i laila e hoʻonoho mākou i kona manawa no nā hola he kanahā a me kumamālima.