ʻO nā'ōpala i loko o ka umu

ʻO ka'āpala i ka umu a he meaʻaiʻono a maikaʻi. Hiki iā lākou keʻai no ka pō kakahiaka, no ka lā awakea, a no kaʻaina ahiahi. A ma muli o konaʻano maʻalahi a koho ponoʻia e hoʻopihapiha i kēia pālahalaha hiki ke lilo i mea nani maoli no kēlā papaʻaina. Eʻikeʻoe me kahi pehea e kuke ai i ka'ōpala o ka'ōpala i ka umu.

Nā piʻi me ka nihi i ka umu

Mea Kai:

No ka hoʻopihaʻana:

Hoʻomākaukau

E holoi ponoʻia nā'ōpala, holoiʻia me ke kāwele, e wehe loa i ke poʻo, akā,ʻaʻole eʻokiʻoki a hiki i ka hopena. I kēia manawa ua hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻana: e hoʻopili i ka pipi wahie me ka meli i hoʻokuʻuʻia, e'ōpīʻia me ka kinamona a me ka hui. E hoʻopiha i nā'ōpū me ka meaʻai a me ka baʻa i loko o ka umu i hoʻomehela a māmā.

ʻO nā'ōleʻa me ka chocolate

Mea Kai:

No ka hoʻopihaʻana:

Hoʻomākaukau

Aʻa holoiʻia nā'āpala, maloʻo me kaʻaʻo, holoi pono i ka piko, akāʻaʻole ma waena, akā e loaʻa i kahi "ipu." E kāpīpī i ka hua me ka lau o ka lemon a hoʻokaʻawale i nāʻoihana. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia, wehe mākou i nā'ōmole mai ka pūpū, ka hua waina e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi, a uhaki i ke kikikōle i loko o nā'āpana liʻiliʻi.

ʻO ka'ulane wolina he meaʻokiʻoki loaʻia me ka pahi, i hui pūʻia me ka hua waina, ka baleka, a hoʻopiha i nā'ōlaha me ka pihaʻana i kaʻono. ʻO ke kiʻekiʻe me ke kō, a me ka'alamona. No laila, kau i ka huaʻala i loko o ka ipu kuke a hoʻokuʻu i kahi umu wela. Hoʻokiʻa no kahi o 20 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees a maʻalahi. A laila hoʻomaha mākou i nā'ōleʻa i hoʻomākaukauʻia i kahi liʻiliʻi a kāhea aku iā mākou iho eʻai i kahi meaʻai maikaʻi a maikaʻi.

ʻO nā'ōpiopio i mīpalaʻia i ka umu

Mea Kai:

No ka hoʻopihaʻana:

Hoʻomākaukau

ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana i nā'ōhiʻa. No kēia mea, ua hui pūʻia ka oatmeal me kaʻailaʻaila a me ka meli. Mai ka'ōhihi iʻoki ai mākou i ka pāpale, lawe mākou i ke kī,ʻo ia ke kumu i loaʻa ai iā mākou kahi "ipu." Hoʻomoʻa mākou i ka hua i loko o kahi pālua bakena, hoʻopiha i nā'ōlaʻa me ka meaʻai, kāpīpī i ka hinamona ma luna a uhiʻia me nā lids. E kau i ke kī i loko o ka umu a me kaʻai a hiki i nā'ōlū aala i kahi mahana o 180 degrees. Hoʻonani maikaʻiʻia ka papaʻaina i hoʻomākaukauʻia, nininiʻia me ka pahu kope a lawelaweʻia i ka papaʻaina.