ʻO ka poʻe i loheʻole i ka "Oatmeal," e ke kakahiaka nui (i ka'ōlelo Pelekānia,ʻoiaʻiʻo), no laila, i kahi manawa e hoʻolapalapaʻoe i ka oatmeal. ʻO ka oatmeal maikaʻi ka meaʻono a maikaʻi loa. ʻO ka mea maʻamau, uaʻaiʻia ka oatmeal ma Scotland, Scandinavia, i Rusia, a ua kaulanaʻo ia ma waena o nā lāhui Slavic. Kāpenaʻia i ka'ōmaʻa ma ka wai aiʻole ma ka waiū.
I kēia manawa, ua hoʻomākaukau pinepineʻia ka oatmeal mai nā'ōmole oat - heʻano palahalaha kēia. I nā makahiki i hala aku nei, ua loaʻa kaʻike kaulana o kaʻaina awakea,ʻo ka mea nui i loko o lākou heʻohe oat.
Hoʻohuiʻia me nā'ōmole oat a me ka mea hopeʻelua (ʻo ia hoʻi, ka wai, ka waiū, a wai waiū wai), ka paʻakai, ka meli, nā hua maloʻo, ka kinamona, nā nati, ka pata, ka paʻakai, ka hua huaʻai, ka syrup a hiki ke hoʻokomoʻia ka paʻakai i ka oatmeal. Hiki ke hoʻohuiʻia i nā hua hou i loko o ka oatmeal, iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me nā hua hou.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole paʻakikī ke kukeʻana i ka oatmeal, ponoʻoe e ninini i ka oatmeal me ka wai a hoʻolapalapa a paniʻia (e hoʻopiliʻia ka pōpō, ka nui aʻoi paha, ma muli o ka nui o ka wai). A i kekahi manawa ponoʻoe e lawe i ka oatmeal iāʻoe i kou wā e hele ai i ka hana a i keʻano paha, a ma kēia mau mea, he mea maʻalahi ia e hana ai i ka "lazy" oatmeal i kahi pēke,ʻoi aku ka maʻalahi o kēia meaʻai.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōmaʻomaʻu "palaualelo", e ninini i nā'ōmole oat me ka wai e hoʻolapalapa, aiʻole i ka waiū, kefir (nā hua waiū maemae wai) a kali i nā'ōpala e pehu. ʻOiai,ʻo kēiaʻano o ka hoʻomākaukauʻana he mea maikaʻi loa ia mai ka manaʻo o ke diatology. Ma ke kūʻaiʻana, aia kekahi mau kīʻahi mahu kūikawā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ia mau mea, akāʻo ka flakes oat mauʻano maikaʻi loa.
E haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka'ōmāmā "oʻoleʻa" i loko o ka ipu kekani.
Ke kohoʻana i kahi pahu
He maikaʻi ke koho i kahi pahu me kahi pale pale ma ke poʻi a me ka poʻi me kahi mea palekana kūikawā, aʻo ka hopena o ia mea e hoʻopaʻa paʻa i ka pale ma ka'ā'ī o ke kikowaena a hoʻoholo i kēia wahi.
No ka palekana
ʻAʻole pono ka poho i nā pohō, nā'ūwae a me nā mīkini, makemakeʻia eʻaʻohe puka i loko o ke aniani. Ke holomoho ka oamuma, pono ka wai e hoʻolapalapa ai ma waho a ma loko, ae kū ma kahi maloʻo.
"Pāleʻaleʻa" ka'ōpiopio i loko o ka mea hiki ke hoʻomalapala
Mea Kai:
- o nā'ōmole oat - 0,5 mau aniani;
- wai a waiū paha - 1-1.5 kīʻaha.
Hoʻomākaukau
Ke moe nei mākou i nā ohe oat i loko o ka ipu. ʻAʻole iʻoi aku ka lōʻihi o nā pele ma loko o ka pahu i ka 1 / 3-1 / 2 o ka puʻona nui. E hoʻopiha i kahi pahu o ka wai kohua a iʻole ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia (e kali lōʻihi lōʻihi a hiki i ka mākaukau, akā,ʻoi aku ka maikaʻi o kēia koho). ʻO nā'ōmole maikaʻi i ka wai ma kahi mahana o 60-70 ° C. Ināʻoe e hoʻohana i ka waiū ma mua o ka wai, mai hoʻolapalapaʻoe, e wela wale nō ia (ʻoi aku,ʻoi aku ka maikaʻi o ka momona i ka waiū). Hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi kinonaona liʻiliʻi a me nā meaʻala'ē aʻe (ka cardamom, ka'ahuʻula, kaʻaina'āina, a me nā mea'ē aʻe) i ka mea o ke oatmeal.
Hiki i ka oatmeal hope ke hoʻoulu i kaʻaila, ka meli, ka hua hua aiʻole ka syrup, nā hua maloʻo maloʻo me ka huapalapa, nā hua kuʻiʻia, nā'āpana hua. Hiki ke waihoʻia nā hua a me nā huapalapala me nā hae i mua o ka puehuʻana. Pono e hoʻonuiʻia nā hua hua hou i ka oatmela i hoʻomākaukauʻia no ka meaʻaʻole e lilo ka huaʻai i ka wā o ka mokumahu. I loko o ka hōʻailona me kahi mea anuanu a maʻalahi paha, e hiki nō iāʻoe ke waiho i kēlā manawa.
"Leʻaleʻa" i ka'atika - meaʻai
- o nā'ōmole oat - 0,5 mau aniani;
- ka kefir aiʻole ka wai inuʻonaʻole o kaʻona momona - 1-2 mau aniani;
- nā huaʻala, nā nūpī paʻi, nā hua maloʻo a me nā hua hou - inā makemakeʻia.
Hoʻokomoʻia nā'ōmole oatīnī a iʻole me nā mea'ē aʻe me ka kefir a kali a hiki i ka uhiʻana o kaʻahu i ke kefir. Pono e hoʻomaopopoʻia aia he oatmeal i hoʻomoʻaʻia ma ke kumu o ka yoguma a iʻole nā hua wai inu waiū o ka waiū,ʻaʻole pono e hoʻomaha koke i ka hiamoe, akā, ma kahi liʻiliʻi wale nō ma hope o 40.
Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā hōʻoluʻolu olakino mai nā lau lapalapa lehulehu.