Kūkū Tūkū - kahi hoʻolāʻau kuke

Hiki ke kuke i kaʻiʻo o ka turkey e like me keʻano maʻamau o ka moa pōkole. ʻEkolu mau mea hou e kōkua iāʻoe e hoʻonui i ka menu mai kēia manu.

ʻO kahi meaʻai no kahi'ōwili mai kahi'ūhā kuʻupaʻi i moa i ka umu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

He mea nui ma mua o ka hoʻomākaukauʻana e kūʻai i kaʻiʻo kūpono, no ka mea, he pono keʻano o ka roulette, aʻaʻole i maloʻo. Hiki ke hoʻohanaʻia i kaʻiʻo o turkey i ka hoʻopauʻana a i ka mihū paha, a inā hoʻohanaʻia e hoʻomākaukau i kahi'ōwili, e maloʻo loa paha ia.

No laila, ua hoʻokaʻawaleʻia ka iwi mai kaʻiʻo, aʻo kaʻili, inā he hoʻokahi, e hoʻoneʻeʻia aʻaʻole e hoʻoleiʻia. Ma loko o ka'ūhā, e hoʻokomo i ke kī i kou iho, a me ka mea i waho, i ka dostochka a, i uhiʻia me kahi kiʻi meaʻai, e paʻi i kaʻeleʻeleʻeleʻele ākea. A laila, ka pepa, ka waiū, kaomiʻana i ka wai lemon a hoʻokuʻu i ka mahele o ka'ōmole, ka paʻakai mai loko mai,ʻaʻole e holoiʻia, no ka mea, e paniʻia e ka paʻakai. Kāpī a me nā mea kanu (koe wale ka paʻi a me ka pi) eʻoki a'ōwili i kaʻiʻo. Kū hou, e uhi me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho no ka hapalua hola. I kēia manawa, e'eliʻoki i ka palaoa nui,ʻaʻoleʻokiʻoki i nā'ōkākā a nani me ka lehi i kahi papa. I kēia manawa, e kau i nā'āpana puaa i nā pākuʻiʻokiʻoki, mai luna mai i ka hoʻopiliʻana i nā greens a me ka liʻakai, akā, mai poina e haʻalele i nāʻaoʻao ma lalo o 1.5 cm ka mea i loko o ke kaʻina hana bakakeʻaʻole e luʻu ka pī. Ma mua, akā me kaʻole o ka hakakā, e kāwili i ka'ōwili, a laila e hoʻopaʻa me ka'ōpiopio'āpana aiʻole eʻokiʻia me nā niho. I ke koena o kaʻaila, eʻaila i ka paʻakai, paprika a me ka pepa, a laila e hoʻolaha i ka'ōwili ma waho. E hoʻopili i kaʻaoʻao'ālohilohi iāʻoe iho, e kau i ka'ōwili ma luna me kahi kaula i lalo, iʻole, e hiki ke lele i ke kupapaʻu me ka hoʻopaʻaʻana i nā niho. Ke hoʻopiliʻia e like me ke poho,ʻaʻole pono e holo ka wai i hoʻoiliʻia mai loko mai o ka pahu. Ma hope o kēia mau kaʻina hana, e hoʻomoʻa ka tao i 180 degrees 45 mau minuke, a ma hope o ka hoʻonuiʻana ma hope o, ma kahi o 20 mau minuke i 210 ka lōʻihi, akā, mai hoʻopoinaʻoe e wai i kēlā wai wai i kū i waho.

Pehea e kuke ai i ka pumehi turuki - meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaloʻo i kaʻiʻo, eʻokiʻoki i kahi o 1-1.5 cm. E ninini i nā'alemona me ka waiʻaila a waiho no kekahi manawa, e kōkua kēia hana i kāu hoʻomaʻemaʻe. Eʻokiʻoki i ka'etena i loko o ka'āpana a waiho i loko o kahi pākī me ke pāpaʻa momona akā pīpī pīpī,ʻaʻole e pākī, akā e kali a hoʻopauʻia. A laila, e hoʻololi i nā kāʻeiʻokiʻia a waiho i ke ana wela, e hoʻoluliluli a mai hoʻokuʻuʻia ka pua. A laila, ninini i kaʻaila a hoʻomau i ke kuhi ma kahi wela wela. Eʻokiʻoki i nā'alemona i loko o nā'āpana a me nā'āpana, a laila, hoʻokuʻuʻia i loko o kahi panakū maloʻo, me ka hui pū mau,ʻaʻole e wela. No 15 mau minuke ma mua o ka hopena o ka hoʻomoʻaʻana i ka turkey, e hoʻohui i ka puamona,ʻaʻole i ka manawa hoʻokahi, no ka mea, heʻokoʻa ke akamai a me ka maʻemaʻe. No laila e hoʻopili i kahi liʻiliʻi, e hoʻolālā, e kali iʻelua mau minuke a inā pono e hana hou i ka hana me ka mākeke. ʻO kēia meaʻai no kahi kīʻaha mai kahi hipoki turkey he meaʻono like loa ia a ke piʻi aku nei nā kukuna i waho o ka'ōniʻoniʻo no ka nui o ka hopena o ka pulupalu, keʻoluʻolu loa.

"Citrus" - ka'ūpena me ka'ūpena

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Mai ka'ūhā i kaʻaila. Ke kāleka a me ka makale,ʻokiʻokiʻole i nā mau momona lahilahi a me kaʻaila ponoʻole i kaʻaila. Ma hope o ia mea, e ninini i ka waina a me ka lemon i ka mea'ūpī. A laila, ma hope oʻelima mau minuke, e nininiʻia i loko o ka peʻa, e'ānai i nā meaʻai i kēia manawa. E wehe i ka'ūhā i ka'ūhā a hōʻoki i nā'āpana i hiki ke komo i loko o kahi spoon, e wehe i ka iwi, a laila hoʻi i ka pū. Hoʻomoʻa i nā huaʻala i'ōpala i ka paila kohu, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, nā meaʻala a me ka kuke no kekahi mau minuke'ē aʻe. Ma mua o ka lawelawe, mai hoʻopoinaʻoe e lawe i kahi lemon peel mai ka pā.