ʻO nā kāpena kekahi o nāʻeleleʻoihana kālā o ke aupuni moana. Akā i ka manawa hoʻokahi ua maikaʻi loa lākou, ua olakino, ua maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana a ua hui maikaʻiʻia me nā meaʻai a me nā meaʻai. ʻO kēia mauʻano kūpono e lilo ai lākou i mea momona kaulana loa i ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano salemai.
Hāʻawi mākou i nā salamāmā momona a me nā meaʻono o ka'ōpala, e hoʻokumu i ka heluʻana o ka papaʻaina a me nā pāʻina kaulana.
ʻO ka salala momona a me ka maʻalahi me ka palaoa - palaoa
Mea Kai:
- squid - 350 g;
- 'ōpū Antonovskie - 200 g;
- nui paʻakai - 60 g
- salad salad - 75 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- mayonnaise ;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā koraka o nā'ōhuʻi me ka wai e hoʻouluʻia i ka lepo a hoʻomaʻemaʻeʻia ma lalo o ke kahawai o ka wai anuanu mai nāʻili. A laila, e hoʻokuʻuʻia kāua i ka wai me ka meaʻala, e hiki ke hoʻohanaʻia e like me ka lauʻo ke kai a me ka peʻa o ka pepaʻala, a mālama mākou no nā kekona heʻumi. ʻOiai i loko o ia manawa kūkole pōkole,ʻaʻole i maʻa mau ka māmā i ka walaʻau. ʻO ke kumu o kēia e hiki ai ke lilo i ka maikaʻi o ka huahana pono'ī. Hiki ke hoʻoponoponoʻia kēia kūlana ma o ka paʻiʻana i nā kupapaʻu squid no nā manawa he kanahākūmālima, aʻo ia hoʻi, e liʻiliʻi maoli lākou.
Ke hoʻomākaukau, eʻokiʻoki mākou i ka calamari i loko o nā apo a hoʻokomo i loko o ka pola. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka'emela a me nā meaʻaila, i nininiʻia me ka wai e hoʻolulu ana i ka paila a kū i hoʻokahi mau minuke heʻumi. A laila, hoʻolei mākou i loko o kahi mea hoʻomana, hoʻokuʻuʻia, a hoʻohui i ka'āpana. Kūpīʻia nā puaʻano i ka mākaukau piha, holoi mākou iā ia no ka minute i loko o ka wai anuanu, a laila holoi mākou mai ka pūpū a wāwahiʻia, a holoi mākou i nā'ōlaʻi o Anthone mai kaʻili a me keʻano me nāʻanoʻano a me nā kuʻi me nā kaula liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i kēia mau mea i loko o ke pola, e hoʻopau i ka paʻakai paʻakai e hānaiʻia i loko o kahi mea momona no nā kāloti Korea, ka hola i ka saladi me ka mayonnaise, e hoʻomoʻi i ka paʻakai i kaʻai a me ka hui.
ʻAla maikaʻi a me ka maikaʻi o ka mīkī me nā halo -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- squid - 350 g;
- ke kuʻi hou hou - 220 g;
- nui paʻakai - 60 g
- keka - 1-2 mau niho;
- kaʻaila kawa - 60 g;
- mayonnaise - 30 g;
- nā greens hou o ka pahu;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau a hoʻolapalapa i nā kopa, kahi e hoʻohana ai i nā'ōlelo aʻo mai nā papa hana mua. A laila,ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā pa a hoʻohālikeʻia i loko o ke pola. E koli i nā kalo i loko o ka wai paʻakai a paila no kaʻumi minuke. A laila, hoʻolei mākou i nā haohao i loko o kahi mea hoʻomana, e hoʻomaha lākou, aʻokiʻoki i nā papa a waiho i ka'āpana. Hoʻopiliʻia i ka'āpala i kahi'ūina paʻakipī maikaʻi, kahi i kālaiʻia ma ke kālaʻa pīpī mua i hoʻomaʻemaʻeʻia, nā'ōmole houʻohi o ka pahu, ka wā me kaʻaila kawa, ka mayonnaise a me ka paʻakai a me ka hui.
ʻAla maikaʻi a me ka maʻalahi o ka squid me kaʻole mayonnaise - meaʻai
Mea Kai:
- squid - 350 g;
- ka'ōʻai Antonovskie - 150 g;
- nā'ōmomo hou - 150 g;
- kukama hou - 150 g
- salad salad - 75 g;
- ka kirīpiʻona - 110 g;
- soy sauce - 40 ml;
- winika 9% - 5 ml;
- lemon - 0,5 mau apa;
- Greens hou;
- ka pepa pepaʻeleʻele;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā kupapaʻu i hoʻomākaukauʻia o ka squid, eʻokiʻia i loko o nā'āpana a hoʻokomo i loko o ke pola. Pepeled kaukeli kaʻokiʻoki i ka'āpana o nā apo gula, kāhiliʻia me ka wai e hoʻolapalapa, ka wā me ka vīneka, ka honua a me ka paʻakai, a hoʻokahe ia no nā minuke heʻumi. Pākīpiʻi Peeled, nā'ōmato a me nā kukama.
E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia i ka 'āpau, e kau i nā'alela i kālaiʻia, e hoʻopihaʻia me ka huiʻana o kaʻaila kirīmi a me ka meaʻalani, e nininiʻia i loko o ka punetūmu o ka wai lemonona, ka hua salati me ka pepa a me ka paʻakai. Hoʻomoʻa mākou i ka sāleta i loko o ka pāladi salani a hoʻohinu me nā lemon a me nā mea kanu hou.