Lithuanian zeppelins me kaʻiʻo, ka meaʻai e hoʻopiha i nā malihini a pau me kahiʻaina ahiahiʻole, heʻanuʻu'āina ia, uaʻikeʻia kēlā me kēia Lithuania mai kona wā kamaliʻi mai. Hāʻawi mākou i kekahi mau meaʻono a maʻalahi hiki ke hoʻomaopopo, pehea e hoʻomākaukau ai i ka zeppelins ma ka home.
ʻAi nā Lithuanian Zeppelin me kaʻiʻo
Mea Kai:
- poteto - 2 kg;
- kaʻiʻo o kaʻiʻo puaʻa - 500 g;
- ono - 4 mau apana;
- ka wai citric - 1 teaspoon;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- momona - 150 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka Zeppelins Lithuanian he maʻalahi wale nō, akā, he mea pono e hahai i nā kuhikuhi meaʻai. Pono muaʻoe eʻoki i kaʻuala ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, me ka waihoʻoleʻana i ka hapakolu a pau o ka nuiʻole o ka papa. ʻO ka hopena o kaʻaila pailala e pono e hui pūʻia me ka waikawa citric, e kau i ka pahu ma loko o ka colander, i mea e hoʻoulu ai i ka wai, a hoʻohemo i kaʻaoʻao.
ʻOiai e hoʻokaʻawaleʻia nā paila mai ka wai mai, e pono e hoʻomoʻaʻia nā mea kanu'ē aʻe a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai a hoʻopiliʻia e like me keʻano o nā pāla. ʻO ka paʻaʻana i ka wai'ūla momona ka nui o ka mākia, e mālamaʻia ma ka hoʻouluʻana i ka wai.
I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka palaoa a me ka pākīpika me ka mākiko a kālai i nā meaʻai a hiki i ka maʻemaʻe. Heʻano hōʻoia kēia kaʻina no nā zeppelins e hiki mai ana.
Hoʻopiliʻia ka meaʻai me kaʻaila a me nā meaʻala maikaʻi loa. Ponoʻoe e waiho i hoʻokahi o ka palaoa no ka hoʻomoʻaʻana i ka lulu. ʻO ka Lithuanian Zeppelin ka mea hanaʻia e like me nā pies. Mai ka'āpanaʻuala, e hanaʻia nā pōpō palaoa liʻiliʻi, i waenakonu e waiho ai i ka'ōpū o ka pua puaʻa, a laila e uhi pono i nāʻaoʻao o ka pōpō.
Pono e'ōwiliʻia kēlā me kēia pipi hopena ma ka maloo a hoʻounaʻia e kuke i ka wai paʻakai. ʻO ka nui o nā zeppelins e hilinaʻi i ko lākou nui, akāʻo ka hana maʻamau 20-22 mau minuke kēia hana. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka zeppelins i ka umu, e kau iā lākou ma kahi pepa bakupa a hoʻokuʻu i kahi pā i hoʻonaʻenaʻia i 220 ka nui.
ʻOiai ka mākaukau o ka papa nui o ka pā, hiki iāʻoe ke hana i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopiha a me ka lole. Pono eʻokiʻokiʻia ka Salo i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻounaʻia i kahi pā. ʻO ka paila e hoʻokuʻuʻoleʻia e pono ke'ōpala a'āpalapalapalaʻia, a laila hoʻounaʻia i kahi panula i ka momona. Ke'ōʻana kaʻilima, a hoʻoheheʻeʻia ka momona i ka'ōpala, e ninini i kaʻaila kawa i loko o ka pā a hoʻonui i nā meaʻala. E hoʻopau i ka iki no kekahi mau minuke hou aʻe.
E hoʻomoʻaʻia i ka zepelliny i kāhuaʻia i ka hohonu hohonu, e ninini iā lākou me ka hopena o ka mea kanu a hoʻokuʻu i ka umu no 10-15 mau minuke. E lawelawe iā lākou me ka wela.
ʻO ka Lithuanian meaʻai, nā zeppelins e noho ai i kahi o nā wahi nui, kaulana ia no ka hoʻohanaʻana i nā mea momona. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi kalo a me ka momona o kēia pāʻani.
ʻO Zeppelins me ka liʻi pua
Mea Kai:
- kahi nihi - 200 g;
- poteto - 1 kg;
- nui - 1 wahi;
- beka - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Na kēia meaʻai e hoʻomākaukau i ka zeppelins me kaʻiʻo a me ka'ōpala. Ma kahi o ka moaʻana i ka meaʻai i loko o kēia pāpale, i hoʻohanaʻia i ka nihi liʻiliʻi , ma ke koena, ua like loa ka papaʻai me ka mea mua.
Mai ka'āpanaʻuala, he mea pono e kāwili i nā pōpō, e kau i luna ma luna o lākou i kahi pāpuni i hui pūʻia me ka hua manu a me nā meaʻala a hoʻopaʻa pono i nāʻaoʻao. Ma hope o ka hoʻolapalapaʻana i nā zeppelins i ka wai paʻakai, e hoʻokomoʻia i loko o kahiʻano wela, e hoʻonāʻia me ka waiūpaʻa, a hoʻounaʻia i ka umu no 20 mau minuke.
Hiki ke lawelaweʻia nā meaʻai i kahi hoʻomehana, e kāpīpī i nā mea kanu āpau a me nā mea i hoʻouluʻia me ka haʻina haʻahaʻa haʻahaʻa. Hoʻopiliʻiaʻo Curd Zeppelins i ka maikaʻi me ka mint aiʻole ka basil a me ka paʻi paʻi.