ʻO ka maʻamau, hoʻohanaʻia nā'āpana niu e kāpīpī i nā meaʻai: nā kuki, nā pepa, nā pōpō , i kekahi manawa e hoʻohuiʻia nā pēpē i ka hoʻopihapiʻiʻana a me nā meaʻono . Eia naʻe,ʻo ka hapa nui o nā mea hoʻomaʻemaʻe e koi i nā'āpana liʻiliʻi, i mau ai. No ka hoʻopauʻana i nā koena a hoʻoluʻolu i ka home me kahi meaʻalaʻala, hāʻawi mākou i kahi meaʻai maʻalahi no kaʻai niu.
Hiki keʻike pinepineʻia nā "Coconut" i kēia mau lā ma ke kūʻai aku, akā i ka nui o nā manawa, ua kaumaha a kaumaha paha. ʻAʻole kūpono i nā keiki, no ka mea, uaʻokiʻia i ka pauma ulaula, i kekahi manawa hoʻohuiʻia nā meaʻala. No laila mākou e kōkua nei e hoʻomākaukau i nā kuki "Coconut" ma ka home.
ʻO nā kukiʻeleʻele "Coconut" me ka palaoaʻole
Mea Kai:
- nui - 5 mau pcs.;
- lemon - 1 liʻiliʻi liʻiliʻi;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ke kō - e pili ana i hoʻokahi aniani, hiki ke hiki i kahi pahu pahu;
- ka niu niu - 300-400 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ke kumuhana,ʻo nā kuki "Coconut" - he meaʻole ka meringue me kaʻaha niu, kahi i hoʻopiha nuiʻia. No laila, ua hoʻomākaukau like nā meaʻai. E haʻi iāʻoe pehea e hana ai i kahi wīna niu. ʻO ka mua, ke wela mākou i ka umu, a oiai e mahanahana ana, eʻoki koke i nā hua a hoʻolei pono i nā protein i loko o kahi kīʻaha. ʻAʻole mākou e pono i nā'ōmole i kēia hana, hiki iā mākou ke hoʻokuʻu iā lākou, akā, pono e hoʻomaʻamaʻaʻia nā pale, ma keʻano. Ke maloʻo loa lākou, lawe mākou i nā kīʻaha, kahi a mākou e paʻi iā lākou a holoi i ka lemon. Hoʻopiliʻia nā pāʻani me ka huihuʻi a iʻole i ka pīpī i kahi pāpaʻi hui, a laila ka paʻakai a hoʻomau i ka paʻi no kekahi manawa a hiki i ke kumu e holoʻole ai lākou mai loko o nā kīʻaha ke huliʻia. Ho'huihuiʻia kaʻaila a me ka niu niu, a laila e hoʻomau pono i ka pāpili pūmua i ka hui maloʻo, e hoʻonāukiuki me kahi puna. Mai ka paila palaoa "ka paila" hiki iāʻoe ke hana i nā kuki (he mau pyramids, cones, pōlepo paha), e kau ma kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa i hoʻouluʻia a me ka baʻa no 10-15 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees. Hoʻokuʻuʻia nā kuki i kahi pāpale a loaʻa iā mākou he kumu kūpono e hōʻike ai i kā mākouʻoihana meaʻai.
Nā kuki me ka'ōniu niu - meaʻai
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- ke kō - 2/3 kapu;
- ka niu niu - e pili ana i 250-300 g (e pili ana i ka maikaʻi o ka huahana).
Hoʻomākaukau
I ka hoʻomaka, hoʻomaka mākou i ka umu no ka hoʻomehanaʻana. A laila e hoʻomaka i ka paʻi i nā hua, me ka hoʻonuiʻana i ka wikiwiki, me ka hoʻomāhuahuaʻana i ke kō. Hoʻopā mākou a hiki i ka manawa o ka nui o ka pāpaʻi-mālamalama a piha i ka ea, aʻo ke kōpaʻa e pau loa. Ke pau ka manaʻoʻana i ka'ā'ī, e ninini i ka huki niu. Hoʻopili mākou i ka pōhaku i kahi lua, inā hiki ke hana i kahi kai. Hoʻokomo mākou iā lākou ma kahi pāhao tunu (hiki iāʻoe ke uhi iā ia me ka pepa i kālaiʻia aiʻole kaʻaila e hoʻomaʻemaʻe me kaʻaila) a me ka baʻa. ʻO ke ana wela he 170 mau kēkelē, akāʻoi aku ka maikaʻi e hahai i ka manawa me ka haʻaleleʻole i ka lumi kuke. 12-15 mau minuke a ua hoʻomākaukau hoʻi i ka meaʻai.