Hiki ke hauoli i ka niho maoli, no ka mea, he pies ke kumuhana o kēia mau puke i ka waiū wai momona, keʻoluʻolu, keʻoluʻolu, a me ka maikaʻi,ʻaʻole emi iho ka calorie nui. Akā,ʻaʻole ia e pili ana i nā calorie, no laila mākou e huli koke i nā mea huli, no ka mea he nui lākou.
ʻO ka meaʻai no ka piehe me ka waiū
Mea Kai:
- waiū paʻa - 1 ipu;
- palaoa - 1 mea;
- soda - 3/4 tsp.
- lemona wai - 1 teaspoon;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- nā huaʻono a me kaʻona - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua paʻiʻia nā pua a me ka waiū maloʻo a hiki i kaʻaʻahu. E hoʻohui i ka soda i ka hui, me ka hoʻopoinaʻole e kinai i ka waiʻona, aiʻole wai wai lemon. Hoʻopili mākou i ka palaoa, a me ka hoʻomahaʻole e hoʻonāukiu i ka kumu o nā hua a me ka waiū waikomo, e hiamoe ana i loko o ke pola. Pono i ka papahu palapona ke kūlike o kaʻailaʻala. Māʻahu mākou i ka ipu kuke me kaʻaila a hoʻopiha i ka palaoa. Māʻahu mākou i kahi pai 25-30 mau minuke ma 180 mau. Inā he nui kouʻano, hoʻomākaukau i ka pōpō me ka waiu condensed i kahi nui, e hoʻopiha i ke kīla me ka paʻi a hoʻonohonoho i ke "Baking" mode no 60 mau minuke.
E hoʻomākaukau i ka hoʻonoe i ka huluhulu,ʻokiʻoki i ka hapalua a hoʻolei i ka huʻi o kaʻaila a me ke kō. Ma luna o ka'ōmole mākou e hoʻolaha i nā hua, aiʻole e kālai iā lākou me ka piko o kā mākou pulu me ka waiū me ka waiʻona māmā.
ʻAiʻia nā paʻi wai me ka waiū waiū
Mea Kai:
- bananas - 3-4 mau'āpana;
- waiū paʻa - 1 ipu;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- nā kuki makaleka - 200 g;
- ke kapeʻeono - 3 tsp;
- kaʻulu no ka paʻi - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻolapalapaʻia ka waiū me ka waiū i ka state of caramel. Hoʻoliloʻia nā kuki Bakiko i mau pahuhuna me ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai lāʻauʻai, e hoʻokomo i ka waiū i nā pahuhuna a hui hou. Ke waihoʻia ke kumukūʻai o ka'ōhū a hoʻomoʻia i loko o ka ipu kuke, e hoʻonoe i loko o ka pahu hau. Ua hoʻonaniʻia ka waihona momona i ka waiū waiʻona, hoʻolaha i ka maiʻa ma luna o ia. E pale i ka wai mai ka cafe ae uhi i ke kāwili me ka pōpō. Hoʻoleʻaleʻa mākou i ka pōpō me nā makaleka makaleka a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO Apple pie me ka waiū wai
Mea Kai:
- Pākū powʻoma - 1 mea;
- me nā yolks - 2 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- ka waiū - 2 tbsp. nā kauhale;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- waiū paʻa - 1 ipu;
- Apu - 4 pcs.
Hoʻomākaukau
Māhuiʻia kaʻaila pāpelu me ka palolo a me ka paʻakai a maʻaʻole. I ka hopena hopena, e hoʻopili i ka palaoa a me nā yolks, huihuʻi, e nininiʻia i ka waiū a kāwili i ka paila i loko o ke pola, pono e'ōwiliʻia i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a waihoʻia no 30 mau minuke i loko o ka firi. "Pano" i ka papapalapala i ka papapalapala i keʻano no ka tunuʻana, e kau i nā'ōlaʻa, e hoʻokuʻu i nā mea a pau mai luna mai me ka waiū me ka pahū ma 180 degrees 35-40 mau minuke.
Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau a me ka pumpkin pie a me ka waiū waiū, e kāpae i nā'ōpiʻa me kahi like o ka pauka.
Kāleʻaleʻa Curd me ka waiʻu waiʻona "Cheesecake"
Mea Kai:
- ka pōpō (shortbread) - 300 g;
- Ka waiʻona me ka waiʻona - 1 hiki (400 ml);
- beka - 100 g;
- me nā yolks - 3 mau'āpana;
- kahi nihi - 200 g;
- lemon - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā kukui i loko o nā liʻiliʻi me kahi'ōwiliwili aiʻole ka mea hui. Waiheʻe ka wai mūmū i loko o ka waiʻauʻau, aiʻole ka
Ma kēia manawa, e mālama i ka hoʻopihapiha: e kāwili mākou i ka laʻa ma o ka sieve a paʻi me nā hua yolks, e hoʻomoʻi i ka waiū waipū a kāpīpī maikaʻi i ka pāpū me ka mea holoi. Hoʻopiha mākou i ka wai a me ka hapalua o ka lemon. E hoʻokaʻawale i ka hoʻopiha pihaʻana i ka pī bale a hoʻihoʻi i ka pōpō i ka umu no 10 mau minuke. Hoʻomākaukauʻia ka "Cheesecake" me ka waiū waipiʻoʻia me nā hua hou a me nā hua eʻai ai a hāʻawiʻia i ka papaʻaina.