He mea maʻamau ke hoʻopauʻana i kaʻaina me kahi kīʻaha maikaʻi. Akāʻo ka poʻe e hopohopo nei i ka meaʻai e hopohopo nei i kaʻaiʻana i nā meaʻai, no ka mea, manaʻo lākou he mea nui ka calories i kēlā mauʻawaʻawa,ʻo ia hoʻi ka hopena o ka hua. No ka hōʻoleʻana i nā calories e kōkuaʻoe i nā meaʻono.
ʻAʻole lawa ka manawa kūpono e hoʻomohala ai i nā meaʻawaʻawa kauwela no ka hoʻomaʻamaʻaʻana, no ka mea, ua'ānenaʻia nā meaʻai maikaʻi loa me kaʻole kaʻaila.
Pāmelani Roma
ʻO ka mea nui o kēia mau meaʻaʻahu momona māmā ke olakino no nā mākua a no nā keiki hānai. ʻO ka hoʻonohonoho heluʻia o nāʻano i hoʻohālikeʻia e hana i ka meaʻono, kahi waiwai momona no 4 mau kānaka.
Mea Kai:
- kahi nihi - 400 g;
- i nā huaʻawaʻawa - 400 g;
- nā pele - 25 nā hua;
- walnut - 25 mau apana;
- wai wai - 75 g.
Hoʻomākaukau
Kāpala mākou i ka nihi ma o ka sieve, kāpīpī i ka waiū koko a kāpiliʻia me ka pale a iʻole ka mea hui pū, e hana likeʻole, kahi nui loa. Hoʻomaʻi mākou i nā'āpana, aʻokiʻoki i nā'āpana. Hoʻokiʻokiʻia nā'ōmole wolina i loko o ka pākī. He mea nui eʻikeʻole i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā mea'alaʻolu maʻalahi, akā pehea hoʻi e hoʻonaninani maikaʻiʻia ai, a pehea e hoʻonani ai i kahi kīʻaha. Paipai mākou e hoʻolaha i ka ½ o kaʻaila mīka ma 4 kremankas: e kau i nā paona ma kaʻaila, a laila e hoʻohui i kaʻaila'ē aʻe, e hoʻoulu me ka pīpī liʻiliʻi, ae ninini i ka meli ma luna ona.
ʻO Sambuc'ōpiopio
ʻO ka momona māmā o nā huaʻoli he waiwai nui i pectin, a me ka kānaluaʻoleʻoe e makemake iāʻoe a me kāu mau keiki.
Mea Kai:
- Paena mai nā hua - 2 pcs.
- 'Ālika - 5 - 6 mau'āpana;
- gelatin - 2 tsp;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka wai - 150 ml.
Hoʻomākaukau
Piʻiʻia nā'ōpala, wehe mākou i ke kumu. Eʻoki ia mau mea i loko o ka microwave a hoʻokuʻu koke i ka gelatin. Hoʻopiliʻia nā'ōlaʻa i purees, hoʻonui mākou i nā proteine a me ke kō. Kūleʻa mākou i ka puʻupuʻu nui, me ka hoʻonuiʻana i ka gelatin iʻokiʻia, i ka wā hou. Hoʻomoʻa mākou i ka sambuk ma ke kremankas ma ka friʻile a hiki i ka wā e hoʻomaha ai.
ʻO ka huaʻaina a me nā lūlū
ʻO kahi meaʻono'āhiu huapalapala he māmā mālie a me kahi meaʻono.
Mea Kai:
- bananas - 4 mau wahi;
- nā huaʻosa (hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hua maloʻo) - 300 g;
- ʻAi (ʻo kekahi, koe wale nā pīni) - 4 tbsp. koko;
- ke kō - 5 tbsp. koko;
Hoʻomākaukau
Eʻoki i ka maiʻa i loko o ka pahu a hoʻokuʻu iā lākou i loko o ka paʻukū. E waiho i 12 mau hua e hana ai i ka meaʻono i hoʻopauʻia,ʻo nā mea'ē aʻe, e hoʻoulu ana me ke kō, e lawe mai i kahiʻeha ma luna o ka wela nui. E hōʻoluʻolu mākou i ka momomi rīpī . ʻO ka hua 'anuanu i paʻiʻia me ka mea holoi ka loaʻaʻana o ka like like. ʻAʻole paʻa kaʻaila banana, hoʻokuʻu i ka koko i loko o ka wai wela. Hoʻopiliʻia ka paila ma ke kremankam, hoʻouluʻia i luna me ka mīkini hau momona, kāpīpīʻia me kaʻanuʻu'ōpulu a kāhiko me nā huaʻakoʻa. ʻAʻole i kaheʻe ka waihona banana, hoʻohana koke mākou i ka meaʻala momona.
E like me kouʻikeʻana,ʻo nā desserts i hāʻawiʻia e mākou,ʻaʻole wale nā kalo-loloa wale nō, akā, he hana hoʻoikaika hoʻi.