ʻO Strudel kahi meaʻai nui o ka meaʻai Austrian. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kēiaʻano pākī puaʻa pinepine i ka pihaʻana i kaʻono. Akā no ka loaʻaʻana o ka palapalapala a me ka maikaʻi, ponoʻoe i nā mākau a me ka manawa. E hāʻawi mākou iāʻoe i kahiʻano maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana i nā mea palaualelo pita. Heʻuʻuku loa ka wā no ka hoʻomākaukauʻana, a he mea e mahalo nuiʻia ai kaʻono. No laila,ʻo ka mea hana maʻalahi no ka lavash ke kali nei iāʻoe.
Hoʻopiʻia ka pita me ka'ōlaʻa
Mea Kai:
- lavash armenian - 1 piece;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- walnuts - 40 g;
- nā hua - 1 wahi;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- beka - 130 g;
- ka mea'alamona, ka lāʻauʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
E lawe i kaʻu mau'ōpala mai kaʻili a me ke poʻo, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻokuʻu iā lākou me 1.5 mau punetēpuni o ke kō, a inā makemakeʻia, e hoʻohui i ka kinamona. I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i 30 g baila, e kau i nā'ōlaʻa ma laila a hoʻoulu, e hoʻomau a hiki i ke gula. Whisk egg me ke koena o ke kō. ʻO kaʻaila lapalapa me ka wai momona i hoʻonuanu, a ma luna iho me ka huiʻana o ke kō a me nā hua. Hoʻomākaukau mākou i kahi papahana o ka hoʻopihapihaʻana o ka'ōpū, ma luna - nā natiʻeha.
I kēia manawa, hana mākou i ke strudel: e huli mua i nāʻaoʻao o ka pita, a laila eʻoluʻolu i ka pepa me ka pihaʻana i ka'ōwili. Ma ka
No laila, me ka hoʻohanaʻana i kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau pū i kahi strudel o ka lavash me kahi cherry . No ka hanaʻana i kēia mea, e hoʻokaʻawale i nā cherries mai nā cherries, e hui pū me ke kōpaʻa a me ka maloo (no laila e hoʻonā i ka wai nui), inā makemakeʻia, e hoʻokomo i ka wai. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hua maloʻo. ʻO nā mea wale nō e loaʻa iā lākou ma mua mai ka paʻukū a hoʻopunipuni maoli.