Kāleʻele - kahi mea maʻalahi i ka wā kamaliʻi. ʻOiai, he caloric lākou, no lailaʻaʻole ponoʻoe e komo. Akā,ʻaʻole hiki i kekahi mau mea ke hoʻopau i ke kiʻi, akā, e lawe mai ana ka manaʻo. Ma lalo nei mākou e wehewehe ai i ka hopena maʻamau no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea.
Nā kīʻaha - ka papa melekole kahiko me ka meaʻole
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 270 g;
- ka palaoa līpena no ka palaoa - 7 g;
- ka waimele makama - 30 g;
- ke kō - 50 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- paʻakai - ¼ tsp spoon;
- kaʻaila kirīi 20% momona - 1 aniani;
- pua puaʻa-kaʻaila o kaʻaila me kaʻalaʻole.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i nā hua i loko o ke pālaha, hoʻomoʻiʻia i kaʻaila kawa, ka huka, ka paila palolo, ka paʻakai, ka waiū maʻemaʻe, ka palaoa a me ka hui. He teaspoon, kahiʻaila me kaʻaila, hōʻiliʻili mākou i ka paila a hoʻokuʻu i loko o kaʻaila wela. No ka'ōniuʻana, pono ia i ka'ōniʻoni gula. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ke pola, a inā makemakeʻia, holoi mākou i ke kalo.
Nā kīʻaha mai ka hīnī liʻiliʻi - he meaʻai maʻamau
Mea Kai:
- kahi liʻi - 280 g;
- ke kō - 75 g;
- ka paila palaoa - 5 g;
- ka palaoa - 215 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka ÿaila ÿaila - 400 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomakaʻana, e'ānai i ka palaoa a me ka lepo, i ka paʻakai, ka paʻakai, ka hīnī, nā hua a me ka hamo. Hana mākou i nā pōpō o ka liʻiliʻi liʻiliʻi a ma ka hohonu hohonu e lawe iā lākou i ke kala.
ʻO nā kīʻaha ma ka yogurt - he meaʻai maʻamau
Mea Kai:
- kefir - 250 ml;
- kuke - 125 g;
- huahelu o ka moa - 1 piece;
- palaoa - 3 mau kapu;
- ka paila honi - 1 teaspoon;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻohui kefir, sugar, paʻakai a me nā hua. E ninini i 50 ml o kaʻaila aila a hoʻomohu i ka lepohu, e hoʻopili i ka palaoa a hoʻohui i nā mea a pau. E mahele i ka paila iʻelua mau'āpana. Ke'ōwili nei mākou iā lākou i loko o kahi papa e pili ana i 1 knm. Eʻoki i nā pahu me kahi aniani, e hana i nā kī liʻiliʻi i waenakonu o kēlā me kēia me kēia'āpuni me ke kōkuaʻana o kahi'ōleʻa liʻiliʻi. I kēia manawa, i ka'enaʻu, hoʻomehana mākou i kaʻaila, aʻo ka paepae he hoʻokahi 1 cm. Ke waiho nei mākou i nā blanks a kāhili i kēlā me kēiaʻaoʻao, a laila ma kekahiʻaoʻao a ma mua. Hiki i nā'āpana i hoʻopaʻaʻia i nā kāwili pepa e hoʻopau ai i ka momona momona, a laila e hoʻomoʻi i kahi pola a kāpīpī me ka lepo'epau inā makemakeʻia.
Nā kīʻaha - nā mea kanu maʻamau
Mea Kai:
- palaoa - 900 g;
- beka - 110 g;
- kahi leki maloʻo - 12 g;
- huahelu o ka moa 2 pcs.
- vanillin - 3 g;
- wai 100 ml;
- waiu - 500 ml;
- kaʻailaʻaila;
- kuke - 110 g.
Hoʻomākaukau
I ka wai mahana e hoʻokuʻu i ka mea hū, e hoʻomāʻona i ke kō. Hiki kākou i ka waiū, e uhaki i nā hua, e hoʻomoʻi i ka waiū maʻemaʻe, ka'ōmole a me ka paʻakai. E hoʻohui i ka hui pū me kahi mea holoi aiʻole huila. Hoʻopiha mākou i ka palaoa,ʻaʻole e hoʻomaha i ka hana o ka huiʻana. I kēia manawa, haʻalele mākou i ka palaoa no hoʻokahi hola a me ka hapalua a haʻalele i ka palaoa - pono mākou e piʻi. A no ka wikiwikiʻana i kēia hana, hiki iāʻoe ke waiho i kahi pahu me kahi ho'āʻo ma ka umu wela. A i ka wa e pono ai ka paila palaoa, e palaka ia i kahi papa, o ka manoanoa o ia mea he 1 knm ia, a oki i na pahu o ka nui i makemakeia. Haʻalele i nā hana hana, i hoʻonuiʻia lākou e kekahi hapa 2. Ma hope o kēlā, e hoʻoma'ū i kaʻailaʻaila a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo.
Nā kīʻaha - he papahele maʻamauʻole me ka hūʻole
Mea Kai:
- palaoa - 3 mau kapu;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- Butter - 40 g;
- waiū - 1 lele;
- vanillin - 3 g;
- nā hua - 2 hua;
- ka meaʻaila.
Hoʻomākaukau
I loko o ka palaoa, e kāpīpī i ka lepo lepo, e hoʻokuʻu, a laila e lūlū. Mālū, hoʻonaniʻia ka waiūpaʻa a me nā hua. ʻO kahi mahana wela i ka waiū a hoʻohaulaʻia me kahi hui o ka hulu manu, e hoʻopiha i ka palaoa i hui pūʻia me ka lepo paʻi, vanillin a kāwili i ka paila. A laila, nānā mākou i ke kūlana inā e hoʻomau mau ka paila, e hoʻonui i ka palaoa a'ōwili i waho i kahiʻanuʻuʻeleʻele he 0.5 cm.ʻokiʻoki i nā'āpana aʻoki i loko o kaʻaila wela.