E hoʻomākaukau i ka meaʻono a me ka maikaʻi-mai ka broccoli - maikaʻi loa ka hana. E kōkua mākou iāʻoe e kuke i ka meaʻalaʻono a me keʻanoʻoluʻolu, e hoʻohana ana i ka hopena i ho'ākākaʻia ma lalo nei.
Pākīpī kāpena kāpena
Mea Kai:
- ke kāpili broccoli - 800 g;
- poteto - 400 g;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- ʻelima - 5 pcs.;
- kākāka - 3 mau pale;
- o ka huluhulu lima - 1 l;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- Pāhili hou - 1 pūpū;
- i ka palaoa 33% - 200 ml.
Hoʻomākaukau
No laila, e lawe mai i ka'ōpū huawai i kahiʻeha a hoʻokuʻu i ka'ōlaʻi i loko o nā pūpū liʻiliʻi. I ka like me kēia, e hoʻomaʻemaʻe a'ānai i nā'āpana liʻiliʻi a me nā kāloka. A laila e hoʻomaʻemaʻe pono i nā mea kanu ma kaʻailaʻaila, podsalivaya lākou eʻono ai. Ma hope o 10 mau minuke o ka kukeʻana i kaʻuala, hoʻomoʻi i ka brocololi, hoʻohuiʻia i nā kīnā, i loko o ka hulu.
Ma hope o ia mea, e waiho koke i ka'ōhū, e uhi i ke poʻi a kāpī no kekahi mau minuke'ē aʻe 10. I ka wa e maʻalahi nā huaʻona - e hoʻohemo i ka pā mai ke ahi. Hoʻomoe i ka meaʻala me nā meaʻala, nā mea kanu, iʻokiʻia i loko o ka pāʻani me nā kāleka a kāpili i nā mea a pau i ka hui like me ka mea holoi. Ua hoʻomahaʻia kaʻaila i kahi kaʻawale, hoʻohenewana malū a ninini pololeiʻia i nā papa. ʻO kēlāʻano, ua mākaukau ka pailaʻohe broccoli cream!
Māmele me ka broccoli
Mea Kai:
- melted butter - 100 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- palaoa - 0.25;
- ka'ōpū puna - 2 mau mea;
- ke kūponi broccoli - 1 poʻo;
- ka'ōpū nalu nutmeg - pinch;
- kahi - 220 g;
- waiu - 1 mea;
- kaomi - 1 mea;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau mua i nā mea eʻai ai: kaʻohi cheese, a me ke broccoli i holoiʻia, maloʻo, māheleʻia i loko o nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻoleiʻia i loko o ka'ōpū me ka wai paʻakai. Hoʻomaʻo kapalapala i 3 mau minuke, a laila e hoʻokomo koke i loko o ke pola o ka wai anuanu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, kahi i kāʻeiʻia me nā kaula a kāwiliʻia me nā'aleʻa āpau i ka waiūpaʻa.
A laila, kau mākou i kahi'āpana pata i loko o kahi kōmaʻa, hoʻoheheʻeʻia a kāpīpī i kahi'ōpala. E hoʻopili i kahi 3 mau minuke a hoʻomohe pinepine i ka waiū a me kaʻaila, a laila - kaʻaila. E hoʻoulu i ka meaʻai, hoʻoulu a hoʻomoʻa no kahi 20 mau minuke. Ma hope o kēlā, e hoʻolei i nā kini o kāloti, broccoli a'ōpala no kekahi hapalua hola. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e wehe i ka poʻi a hoʻomaʻemaʻe pono i nā mea kanu a pau me kahi'ūpī no ka mea kanu paila. E hoʻomoʻa i kaʻaila kuʻi a hoʻohuiʻia e hoʻoheheʻe.
ʻO kaʻaila me ka broccoli
Mea Kai:
- poteto - 200 g;
- kapeluʻala - 300 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaleka - 5 mau lāʻauʻona;
- ke kāpili broccoli - 100 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kōkomo e hoʻopiha i ka 1.5 liters o ka wai, e hoʻolapalapa, a laila hoʻoleiʻia ka pālani a me nā kāloka, iʻokiʻia i loko o nā'ōpena nunui. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻopili i ka puaʻalaʻala me ka broccoli. E kīpala i kahi mau minuke he 15 a ma kahi maʻiʻeha, e ninini ana eʻono. 5 mau minuke ma mua o ka mākaukau, hoʻonui mākou i ka pāpaʻi nui a me ka pi.
I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka'ōhinu: i loko o kahi pākī e hoʻomaʻamahana mākou i kaʻailaʻaila, e kau aku i ke kolo a me ke kāleka. E hele a hiki i ka mālamalama o ke gula a hoʻohui me nā mea o loko o ka pan. E hoʻonā i nā mea'alaʻula a pau i kahiʻano likeʻole a e ninini i ka'ōpona'opipala o ka broccoli ma nā papa.
ʻO ka pīpī'ulapila me ka broccoli
Mea Kai:
- ke kāpili broccoli - 1'āpana;
- zucchini - 2 pcs.;
- kahi kao - 100 g;
- aila olila - 5 tbsp. koko;
- kahe moa - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomoʻia ka'āpana Broccoli ma nāʻenehana a hoʻokomoʻia i loko o kahi pahu kai kahe no 4 mau minuke. Huki i ka pehu o Zucchini, e wehe i nāʻanoʻano, kahi liʻiliʻi nui a hoʻokomo i loko o ka lua mokuahi. E hui pū me ka broccoli no 5 mau minuke.
I loko o ka hohonu hohonu e lawe mai i ka moa o ka moa. A laila hoʻohuli mākou i nā huaʻai mai ka mokuahi i ka mea holoi, e hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a'ōni. ʻO ka hopena huaʻia i hoʻoiliʻia i ka hulu, i hui pūʻia, hoʻihoʻiʻia i kahiʻeha a hoʻokuʻuʻia mai ke ahi. Hoʻopiliʻia kaʻokiʻoki i ka'āpala i nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻokomoʻia i kēlā me kēia pālahalaha a hoʻomoʻi i ka paila.