Ua loheʻia nā pōmaikaʻi o ka pauka, inā paha,ʻaʻole nā mea a pau, a laila ka hapanui. ʻO nā huaora, nā mineral, fiber ...ʻO ka meaʻole i loko. Akā,ʻaʻole maikaʻi wale nō kēlā kumu. He mea maʻalahi hoʻi ia.
Hiki ke kuke i ka'ōmaʻa ma kahi kaʻawale a iʻole i nāʻano likeʻole. Eia kekahi, e hiki ke hoʻololiʻia nā kīʻaha me ia - a me kaʻono, a me ka paʻakai, a me nā meaʻono - i nā wahi a pau.
I kēia lā, e noʻonoʻoʻoe meʻoe i nā koho likeʻole no ka kukeʻana i ka pumpkin porridge.
Pehea e kuke ai i ka paukena porridge?
Mea Kai:
- paukena - 230-250 g;
- ka mea'alamona;
- ke kōʻakai paʻakai - 4-5 tbsp. koko;
- nā huaʻono - 45-50 g;
- ke kūkā o semolina - 3 tbsp. koko;
- waiu - 680-700 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōmole i nā paʻi a paʻiʻia i loko o ka pā me ka waiū. Hoʻomaʻa mākou no ka 10 mau minuke. Kāpala mākou me ka paʻi a me ka pahū. Hoʻopihaʻia nā kī o Manna i ka wai, a laila e hoʻopili pū me ke kō a me ka paʻakai i ka pauku. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻokomo i nā meaʻono, cinnamon a hoʻopau i ke ahi.
Pehea e kuke ai i ka paukena pākī i loko o kahi hui nui?
Mea Kai:
- wai 240-250 ml;
- ka palaoa kulu - 90-100 g;
- ka pipi - 3.5 tbsp. koko;
- ka waiu - 240-250 ml;
- paukena - 380-400 g;
- hua waina - 40-60 g;
- paʻakai;
- ua maloʻo ke kau;
- 'ōpala i nā'āpana - 70-90 g;
- ka meli - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā pola palaoa ma kaʻaila a hiki i ka loaʻaʻana o ka wai mālie. Hoʻomaʻaʻia ka'ōmole,ʻokiʻia i loko o nā pa. Hoʻonohoʻia nā hua maloʻo i loko o ka pola me ka wai wela, ma hope o 5 mau minuke. A laila,ʻokiʻoki i nā'āpana'āpana maloʻo, a me ka mau waina -ʻaʻole. ʻOiai inā nui ka waina, hiki iā ia keʻokiʻoki i loko o nā'āpana. Lawe mākou i ke kīʻaha o ka lehulehu a hoʻokomo i nā'ōkena, nā hua maloʻo, ka croup, ka hānai, ka paʻakai. Ke ninini nei mākou i ka waiū a me ka wai. ʻAʻole iʻonoʻia nā mea i kēia manawa. Hoʻomumu mākou i 30 mau minuke ma keʻano "Milk porridge" aiʻole kona like "Kasha". I kēia manawa, uaʻona mākou i ka meli a hoʻomāhuahua i kaʻaila.
ʻO ka'ōmole porridge i ka waiū no nā keiki
Mea Kai:
- paukena pauka - 760-800 g;
- keʻokeʻo keʻokeʻo i ka laiki - 1 mea;
- waiu - 640-650 ml;
- walnuts - 1/3 o ke kenekulia;
- Ua maloʻo nā lāʻau fiku - 50-70 g;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka wai - 380-400 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻoki mākou i ka'ekene i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a hoʻokomo i loko o kahi'ōpū me ka waiū, e kuke. Eʻoluʻolu iā ia, e hana me nā pīpī'ūpī me ka mea huila, ka mea holoi a meaʻai paha.
Hoʻomaʻaʻia ka līlī, hoʻohuiʻia i loko o ka'ōpū me kaʻaila, ka wai pulu i ka wai. I ka wā e mākaukau ai, e hui pū me ka pauku, ke kō, a me nā fiku. Hoʻokomo mākou i kahi ahi a me ka kuke. He 10 mau minuke e lawa. Hoʻaleʻa pinepine me kahi puna - mai hoʻokau i ka paila i ka pā. Inā he pono, e hoʻopili. Hāpai mākou, e kāpīpīʻia me ka hua'ōlelo.
ʻO ka'ōpala porridge i ka umu
Mea Kai:
- paukena pauka - 420-450 g;
- wai 1.6 liters;
- millet croup - 2 mau mea;
- kaʻaila aila - 35-40 ml;
- ka mea kānā, ua maloʻo maloʻo;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 4 mau apana;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukau mākou i nā meaʻai. Hoʻokiʻokiʻia ka'ōmole i loko o nā lobule liʻiliʻi, kāloti - nā'āpana, nā aniani - iʻelua mau apo. Hoʻopili i kahi mau aniana a me nā kāloka. E hoʻopiha i kaʻihi me nā kīʻaha waiʻehā, e kuke no 5 mau minuke. I loko o ke kōkō, waiho mākou i nā lauloʻa, millet, nā lāʻau maloʻo, ka paʻakai, nā mea a pau, hoʻopiha i ka wai a hoʻohuiʻia. Hoʻokomo mākou i ka umu no 40-45 mau minuke. E hoʻopau i ka wela a kū i kahi 40 mau minuke e hana ai i ka'ānena.
ʻO ka'ōmole porridge me ka nutmeg
Mea Kai:
- ʻO ka pauka ka mea liʻiliʻi - 1 wahi;
- waiu - 1 mea;
- o nā'ōmole oat - 0,5 nā mea;
- ʻo ka pumpkin - 35-40 g;
- paʻakai;
- ka pipi - 2 tbsp. koko;
- ma ka maʻaila syrup - 4 mauʻaila. koko;
- hazelnut - 10-12 mau'āpana;
- wai - 1 mea;
- ka pāpuni .
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka'ōhū,ʻokiʻoki a hoʻonohoʻia e kuke i ka waiū. Ma hope o 15 mau minuke o ke kukeʻana, holoi mākou. E paila i ka wai kai a me ka maple kapulu, e hoʻokahe i ka oatmeal, paʻakai, nutmeg. Hoʻomaʻa mākou no ka 10 mau minuke. Ke lawelaweʻia, e kāpīpī i ka paʻi me nā huakena a me nā'ōpala a me kaʻaila.