Ināʻaʻoleʻoe i hoʻomākaukau i kahi sāleina mai ka puʻuwai, ua makemakeʻiaʻoe e ho'āʻo i nā mele mea kanu me kona komoʻana, e hōʻikeʻia ma lalo i kā mākou mauʻoihana. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka puʻu pipi a me ka puaʻa, a me ka moa. I kēlā me kēia hihia, e lilo ka pāʻina i mea waiwai a nani loa.
ʻO ka huaʻona o ka'ōkena puaʻa me nā'alele piʻi - meaʻai
Mea Kai:
- puaʻa pua - 3-4 pcs.;
- 'ohia - 125 g;
- nā mea kanu hou e koho ai - eʻono;
- mayonnaise - eʻono;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 95 ml;
- winika 9% - 35 ml;
- ke kō - 10-15 g;
- laurel leaves - 1-2 pcs.
- Peʻa o ka pepaʻeleʻele a me ka meaʻala - 3-4 pcs.;
- ka paʻakai paʻakai.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ke kumu o ka letus. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻiʻo puaʻa, e hoʻopiha i ka wai, e hoʻolei i ka laurele lau, i ka paʻaʻeleʻele a me ka meaʻala maikaʻi a hoʻokomo i nā kapuahi kuke. Ma hope o kaʻaila, e kuke i ka huahana i kahi mahana wela noʻekolu hola. Heʻumi mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana,ʻoiai mākou e hoʻohui i ka paʻakai i ka puʻuwai eʻono. Ma hope o ia mea, hoʻonanea mākou i kahi manawa, aʻokiʻoki i nā'āpana a iʻole nā kauā liʻiliʻi.
I ka wā e hoʻolapalapa ai i nā puʻuwai,ʻo ia hoʻi kā mākou e hoʻolapalapa i kaʻaila. Hoʻokuʻu mākou i ka paila mai ke kāne,ʻokiʻoki i loko o ka'āpana a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha. Ma kahi kaʻawale'ē aʻe, hoʻopau mākou i ke koʻa i loko o ka wai, e hoʻokomo i ka vīneka, i ka kānana o ka paʻakai a hoʻopiha i ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia me kahi lālā i hoʻomākaukauʻia. Ma hope o kanakolu mau minuke, e hoʻopiliʻia i kahi kānana a hoʻokahe.
I kēia manawa, hoʻohui mākou i kahi'akoʻa a me nā greens a melenko, i ka mayonnaise, inā pono, i ka paʻakai a me ka hui.
Salameme me ka puʻu moa a me nā kāloka Korea
Mea Kai:
- ka moa puʻu - 520 g;
- kāloka ma Korean - 175 g;
- nā hua nui moa - 2-3 pcs.;
- salad salad - 90 g;
- laurel leaves - 1-2 pcs.
- Peʻa o ka pepaʻeleʻele a me ka meaʻala - 3-4 pcs.;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 95 ml;
- winika 9% - 35 ml;
- ke kō - 10-15 g;
- mayonnaise - eʻono;
- ka paʻakai paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili ka'ōpū o ka moa i ka wai me ka hoʻohuiʻana i ka pepa pepa a me ka laurel no hoʻokahi hola, a ma hope iho ua hōʻoluʻolu mākou aʻokiʻoki i loko o nā pa. E hoʻopauʻia ka pāpipi me ka vīneka a me ka wai i hoʻolakoʻia no ka hapalua hola, a i kēia manawa e hoʻolapalapa mākou i ka paʻipaʻi nui, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i nā hua moa liʻiliʻi.
I kēia manawa, hoʻohui mākou i nā puʻu moa i hoʻomākaukauʻia, nā hua manu, kaʻaila a me ke kāloti i ka Korean, a hoʻopiha i nā mea a pau me ka mayonnaise a me ka paʻakai, e hoʻoulu a hāʻawi iʻumikumamālima mau minute e kū ai ma mua o ka lawelawe.
Salame me ka puʻu pipi, kukama kūkā me nā hahaha - meaʻai
Mea Kai:
- ka pipi bee - 820 g;
- kukama kūʻalu - 220 g;
- nā hua hua nui - 3-4 mau'āpana;
- hou i nā haʻuki maʻamau a hiki i ka pahu - 1 piece;
- ka peʻa peloʻulaʻula - 85 g;
- nā lau basil hou a me ka pahu - eʻono;
- ka paʻakai - 95 g;
- mayonnaise - eʻono;
- laurel leaves - 1-2 pcs.
- Peʻa o ka pepaʻeleʻele a me ka meaʻala - 3-4 pcs.;
- ka paʻakai paʻakai.
Hoʻomākaukau
Pono e hoʻonāʻia ka puʻu pipi i ka anu, ka wai maʻemaʻe noʻekolu hola, e hoʻololi i ka hola o ka wai. Ma hope o kēia, hoʻokomo mākou i ka mea hua e hoʻolapalapa ai noʻekolu hola, e hoʻonui i ka wai i ka lau laurel a me ka pepa pea. Ma ka mākaukau, e hoʻomahaʻia ka naʻau aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana.
E hoʻomākaukau kākou i kekahi mau paukū'ē aʻe o kahi salakeke.
I kēia manawa e hoʻomaka i keʻano o kahi sāleta. Hiki iā mākou ke kau aku ma nā papa i loko o kahi kīla sala sala, me ka māmā a me ka mayonnaise a inā he pono podsalivaya. Māhele mākou i ka papa mua o nā halo. A laila hoʻohuli i ka puʻuwai a me ka kukumba. Hoʻopau mākou i ke mele me nā hua a me ka palaoa i kāhiʻia, a kāhiko i ka saladi me nā pua'ōmaʻomaʻo a me nā mea kanu.