ʻO Kissel kahi kīʻaha kahiko Slavic, kahi i aloha nuiʻia a mahaloʻia. Recollect,ʻoiai ma nā moʻolelo haʻi moʻolelo, he mau waiu waiū a me nā kahawai kiselnye! Akā,ʻaʻole iʻoluʻolu wale ka jelly, akā he mea maikaʻi nō hoʻi: ua kuhinuʻia i keʻano o ka oatmeal, aiʻole i nā hua a me nā hua, aʻo kekahi manawa e hiki ai iāʻoe ke hālāwai i kahi mea hoʻonanea mai ka jam ! ʻO nā mea kūlohelohe he lāʻau ola ola mau no ke kino, hoʻonuiʻia me ka huaora, nā minela a me nā mea pono likeʻole.
Hiki iaʻu ke lilo i ke kaumaha ma luna o kahi kissel?
ʻAʻole kēia waiwai i hoʻonuiʻia i ke kalori wale nō, akā, no ka hauʻoli. Hoʻopiha koke ia i ka'ōpū o ka'ōpū, e hāʻawi ana i keʻano o ke kaumaha, akā,ʻaʻole ia e hoʻonui i nā calories.
Keʻikeʻia neiʻo Kissel e mākou i mea inu, akā, ma kahi o ke kahe kahiko o ka wai, he viscous, e like me ka puaʻa, a ma kahi manawa kokoke i ka paʻakikī, e like me ke kele. Ma ke ala, ka'eliu no ka poho kaumaha ke kūpono i kona kūlana - hoʻopili ponoʻo ia i ka'ōpū o nā meaʻeleʻele, mahaloʻia i nā lāʻau lapaʻau me nā maʻi kūlohelohe e like me ka maʻi maʻi. ʻO ka meaʻawaʻawa ka mea e hiki ai ke hoʻonui i ka hana o nā'ōpena'ōpala, kahi e hoʻomaʻemaʻeʻia ai nā toxins. ʻO kēia mau hiʻohiʻona maikaʻi a pau e'āpono ai iā mākou e'ōlelo i kēlā me kahi noi kūpono, he mea maikaʻi loa ka laelike hoʻomaʻemaʻe no ka pohō kaumaha.
I ka manawa like, e kūpono i kaʻikeʻana i ka mea i hoʻomākaukauʻia mai nā hua ulu mai i nā hua puaʻa a me nā hui lepo (me ke'elila leo "leovit" a me nāʻano'ē aʻe). ʻOiaʻiʻo,ʻo ka mea āu e hana ai i nā mea kūlohelohe,ʻoi aku ka maikaʻi.
No ka laʻana, he mea pono e hoʻololi i ka papa 1-2 mauʻai i ka lā. Inā paha, ka lā awakea a me kaʻaina awakea. Ma kēiaʻano, e lilo anaʻoe i ke kaumaha ma kahi wikiwiki aʻo ka lilo loa ia o ka mimike ma hope o 1-2 mau pule.
ʻO ka'elika Hercules no ka pohō kaumaha
ʻO Kissel mai nā lāʻauʻaina no ka poho kaumaha he lāʻau pono maoli ia i hiki ke hoʻomākaukauʻia e like me ka mea i hoʻomākaukauʻia e nā kūpuna, me ka mana ola e ola nei a hiki i kēia lā. Ponoʻo ia e kuke i nā lā he nui, akā manaʻoʻia nā manaʻo he hoʻopono kēia meaʻai no ka hoʻonanea a kūpono e kakali no ka wā likeʻole:
- I loko o kahi pahuʻekolu-lita, e hoʻokomoʻia 300 grams o ka oatmeal (ʻaʻohe kiko), ka hapalua o ke kīʻaha o kefir, a ka punetune o kaʻaila kawa, ka hapalua aʻelua paha lita o ka wai, kahi'āpanaʻai.
- E hoʻopau i ka pahu me kahi lole a hoʻokomo i ka pakuhi a kau i loko o kahi pākeke.
- I ka halaʻana o nā lāʻekolu, e'ānai i ka hui, e hoʻokuʻu i ka wai i loko o ke kōkomo a kuke a kuke i ka paila. Pono e lilo ka wai i mea maka. Ua makaukauʻo Kissel!
E lawe i kēia wai no hoʻokahi malama i ka hapalua hapalua i 20 mau minuke ma mua o ka pāʻina. ʻO kēia ka mea eʻae ai eʻai iho i lalo a ma ka manawa hoʻokahi e ho'ōla i ka'ōpala pahū.
Kissel no ka poho kaumaha mai nā beets
Hoʻomaopopo ka paʻakikī Beetroot no ka paʻakikī kaumaha e hiki ke hoʻomākaukau, akā,ʻaʻole maikaʻi kona leʻaleʻa i kēlā me kēia. E makaʻu i ka nui o nā beets e hiki ai keʻae maikaʻi loa. ʻAʻole hikiʻole ke hoʻomākaukau ia mea:
- E lawe i ka lima o ka oatmeal, e like me ka nui o nā pāpaʻi a me nā pipi liʻiliʻi, hoʻopihaʻia meʻelua lita wai.
- E kāhua i ka huiʻana ma kahi wela wela no 15-30 mau minuke aʻoi aʻe keʻano o ka paila me ka like
ke kissel i ka helehelena. - E kuʻuna i ka paila, akā, mai haʻalele i ka māla.
I ka lā, i ka wā e hoʻomākaukau anaʻoe i ka'alepili, ponoʻoe eʻaiʻuʻuku - no ka laʻana, hoʻonohonoho pono e hoʻoili i ka kefir aiʻole nā'ōlaʻa. 2-3 mau hola ma mua o ka moeʻuhane ma kahi o ka meaʻai ahiahi e like me kou makemake a me kou makemake. I kakahiaka aʻe, eʻai i ka kakahiaka mai ke kele. Hoʻopukaʻia kēia lā hoʻokae me ka hoʻomauʻana i 1-2 mau manawa ma ka pule, e like me ka wikiwiki o kāu makemake i nā hopena.
Hiki ke hoʻohana pinepine i kēia meaʻai, i kēlā me kēia lā, inā ponoʻoe eʻimi i ka kaumaha. I kēlā manawa hoʻokahi, eʻai anaʻoe i ka kakahiaka, kaʻai me ka jelly, ai kaʻaina awakea hiki iāʻoe keʻai i nā mea a pau āu e makemake ai (uaʻoi aku ka maikaʻi, no ka hōʻoleʻana i kaʻai mau, nā leʻaleʻa a me nā mea momona).