Ke momona nei lākou?

No nā kenekulia he nui,ʻo ka puaʻa ka meaʻoi loa loa, aʻaʻole i loaʻa i ko mākou mau kūpuna ka nīnau inā paha hiki ke loaʻa mai ka momona.

Ua hoʻohana lākou i ia mau mea ma keʻano he kīʻokoʻa kūʻokoʻa a me kahi kīʻaha, aʻo nā huahana'ē aʻe i'ōpalaʻia a kāhiʻia i luna. Akā, i kēia ao hou, ua ho'āʻo nā hoa hana o nā meaʻai likeʻole eʻai i kēia momona momona, hopohopoʻole i ka hoʻohanaʻana i mea e loaʻa ai i ka kaumaha nui , no laila ua hoʻomaka kalowale kēia huahana mai kā mākou papa. No laila, e ho'āʻo e noʻonoʻo i ka momona o ka momona, a iʻole paha i ka moʻolelo o ka poʻe e noʻonoʻo ana i ka nui o ka calo a me ka momona meaʻai e hōʻinoʻia.

Ke ola nei lākou mai ka puaʻa?

ʻAʻole he mea kupanaha e hopohopo nei ka poʻe e ho'āʻo nei e lilo i ka kaumaha i ka hoʻohanaʻana i kēia huahana, no ka mea, he kiʻekiʻe loa ka waihona o ka kalola o ka momona. I ka 100 g he 800 kcal, aʻo ka momona he 90%. He mau hōʻailona koʻikoʻi kēia, no laila, he nīnau kūlohelohe maoli nō nā meaʻono o kēia meaʻono. Hiki iāʻoe ke pane paneleʻa inā ināʻaʻoleʻoe iʻike i ke ana, hiki iāʻoe ke maʻalahi i ka paona a me ka inu wai,ʻaʻole e haʻi i ka momona.

A eia kekahi, ua loaʻa ka momona inā pau i loko o ka'ōpiʻomaʻomaʻo, no ka mea, he mau kikoʻano a me nā toxins iʻikeʻia i ka wā e hoʻoulu ai, e hāʻawi i ka waiwai waiwai. E noʻonoʻo ma hope o kou loaʻaʻana i kaʻai me kēia kālepa nui kalo, mai inu koke i ka wai, e kali ma kahi o hoʻokahi hola, no laila eʻoi aku ka maikaʻi o ka momona a'ōpala.

I mea e hōʻinoʻole ai i kāu kiʻi, manaʻo nā meaʻai meaʻai eʻaiʻole i ka 60 grams o kēia hua waiwai i nā kānaka e alakaʻi i keʻano ola aʻaʻole hoʻi iʻoi aku ma mua o 30 g i ka poʻe neʻe iki. Eia pū,ʻaʻole ponoʻoe e hoʻokomo i ka momona i kāuʻai i kēlā me kēia lā.

No ka hōʻoiaʻiʻoʻanaʻaʻole i hoʻonuiʻia kou pūhaka,ʻoi aku ka momona i ka pōʻeleʻeleʻele, kahi hui o nā momona a me nā'ōpona'aleʻa, hiki i kahi kūlohelohe maʻamau, a no laila maʻalahi ka digestion o nā meaʻai.