ʻO ka pīpī me kaʻaila he mea maʻalahi loa ia e kāhiko i kekahi,ʻo kaʻohana, ka papa. I ka hope, uaʻoluʻolu a kuʻi kaʻuala. Mai manaʻoʻiʻo mai iaʻu? E nānā iāʻoe iho! E nānā i ka meaʻai no ka kukeʻana i ka'ailala i ka umu.
Hoʻomoʻaʻia ka pipi me kaʻaila
Mea Kai:
- potatoes - 700 g;
- ka'ōmole 20% - 200 ml;
- kakala;
- kahi - 100 g;
- nā'ālikaʻeleʻele, greens - no ka hoʻonani;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ka'ailala, maʻemaʻe,ʻokiʻoki i nā'āpana a pau i loko o ka pā a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpalaʻulaʻula. A laila, lawe mākou i ka mea kuke a hoʻomoʻiʻia me kaʻaila. Hoʻomoʻa mākou i loko o ke kīhāla, ka paʻakai a me ka manawa me nā meaʻala. E kāpīpī i ka'ōlaʻi me nā mea kanu a me ke kāleka a hui pū me ka. ʻO ka mea hope, e hoʻopiha i kā mākou mauʻuala me kaʻaila a na lākou e uhi pono i nāʻuala. Kuʻiʻia me kahi'ūpī i kāpīpīʻia a hoʻounaʻia i kahi umu wela no 180 ° no 25 mau minuke. Hoʻopaʻa mākou i kaʻuala me kaʻie a me ka cheese me ka māina a me ka pahi. ʻIkeʻoe,ʻaʻohe hora i hala, akā, ua mākaukau ke kīʻahaʻala a me ka momona me ka'ōmole i ka umu! Hāʻawi mākou i ka pāʻina i ka papaʻaina a kono i nā poʻe a pau eʻaina.
ʻO ka pīpī me kaʻaila a me nā haroha
Mea Kai:
- pipi - 8 pcs.;
- nā haoha - 400 g;
- kākāka - eʻono;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- nui momona - 300 ml;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- nā hua pāʻani maʻamau - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka hoʻomākaukauʻana i kaʻuala me nā hamo a me kaʻaila, e hoʻopau i ka umu a hoʻonohoʻia i 200 °, i mea e mahana pono ai. A laila, e lawe i nāʻuala,ʻo kaʻu, iʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi a hoʻokomo i loko o ka'ōmole me kaʻaila. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a hui pū. I kahi'ē aʻe, e hoʻomoʻi i nā'āhiʻoki'āpana a hoʻomoʻi i kahi meaʻaila. Ke hoʻomaka ka'ōlaʻi e hana i ka paila, e hoʻokomo i ke kīlapala maikaʻi i ka'āina a me kaʻomi maikaʻi i kahiʻaila iki. E ho'ēmi i ka wela a me ka hoʻomalaʻe paila no 5 mau minuke a liʻiliʻi ka'ōmole.
I loko o kahi pāhao tunu, hoʻolaha mākou i ka uala, nā haroha, hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka pepa, ka wai i koe a me ka pāʻakai liʻiliʻi loa. Hoʻopiliʻia nā mea i huiʻia a hoʻounaʻia no 20 mau minuke i ka umu. I ka hopena o ka manawa, lawe mākou i ka mea makaukau, e kāhiko me nā lāʻau paʻi hou a lawelawe i ka papa.