Nui nā poʻe iʻike heʻawa momona uila ka meaʻai. Pehea e kuke ai i kahi momona momona mai ka ashberry ula, e haʻi aku ma lalo nei.
Pehea e kuke ai i ka momi mai ka momona ash ash?
Mea Kai:
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 700 ml;
- ke kō - 1,4 kg;
- aia nā'ōmole o ka lehu lehu - 1,3 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻuʻiaʻo Rowan mai nā hua a ka'ōmomo. E hoʻopiha iā lākou i ka wai anuanu a kū i kahi lā. I kēia manawa, pono e hoʻololi i ka wai 3 manawa. Hoʻomākaukau mākou i ka sugakeke, a hoʻokomo i nā hua i loko o ia mea, e hoʻolapalapa, e hoʻokuʻu iā ia mai ka papa a hoʻomaha. A laila, me ke kōkua o ka walaʻau, hoʻohuli mākou i nā hua i kekahi pan. Hoʻonoho mākou i ka syrup ma ka ipu, e hoʻolapalapa hou a hoʻolapalapa i ka hapahā o ka hola ma kahi wela wela, e hoʻokuʻu ana i ka mahu. Hoʻokuʻu hou mākou i ka huakaʻi i ka syrup a kuke i ka hapahā o ka hora. I kēia manawa ua mākaukau ke kolo!
Jam "Pyatiminutka" i hanaʻia i ka lehu lehu ma ka home
Mea Kai:
- nā hua o ka lehu lehu - 750 g;
- ke kō - 1,3 kilokika;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 0.5 liters;
- Apu - 350 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopukaʻia nā hualaʻi Straberry i waho, huaʻia i ka hoʻomaʻemaʻe. No 5 mau minuke e paniʻia i ka wai kai. Hāʻawi mākou i ka wai i loko o ke kōkena e hoʻolapalapa, e hoʻopili i kahi o 2/3 ke kō. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka syrup hua o nā lehu a me nā'ōhiʻa, eʻokiʻia i loko o nā'āpana. Ma hope o kaʻaila, wehe mākou i ka pahu mai ka papa a waiho i ia no 10 mau hola. A laila ninini mākou i ke koena o ke kō, e hoʻoneʻe hou a waihoʻia no 8 mau hola. ʻO ka hopena hopena mai ka momona red me nā'ōʻoli i māheleʻia i loko o nā pahu.
He meaʻonoʻono loa o ka momi mai kahi momona
Mea Kai:
- nā hua waina o ka'āpana uila - 1,2 kg;
- walnuts peeled - 270 g;
- ke kō - 1,5 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 700 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO wau i nā hua o nā palu lehu, hoʻomaloʻo iā lākou, a lūlū ma ka papaʻaina aʻoki liʻiliʻi me kahi'ōwili. Ma hope o ia mea, e kau i ke kani i loko o kahi kōmole, e hoʻopiha i ka wai e hoʻolapalapa a waihoʻia no 20 mau minuke. Ma hope o laila, e lūlū mākou i nā momona i loko o ka colander. E hoʻomākaukau i ka syrup a ninini i loko o ka hua. E kau i ka pahu ma luna o ka ipu a me ka kuke, e hoʻopau pinepine i ka'ōpū, no ka manawa he 20 minuke, a laila ninini i nā'ōmole wolina, e kuke no 5 mau minuke a hāʻawi i ka hoʻoili i nā ipu.
ʻO Delicious jam mai ka ashberry ash
Mea Kai:
- nā hua'alela momona - 1,2 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 400 ml;
- kuke - 1,5 kg.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hauʻoli, haʻalele kaʻawaʻawa i kaʻawaʻawa. No kēia kumu he mea maikaʻi loa ke hoʻohanaʻana i kēlā mau hua no ka meli. Hiki mākou iā lākou, e kaʻu, ke kau nei mākou ma luna o kahi pepa bakena a ma 50 mau kūlana e mālama ai mākou i ka umu ma kahi o 2 mau hola. Ma hope o kēlā, e hoʻohaʻahaʻa iā lākou no 5 mau minuke i ka wai e hoʻolapalapaʻia, a laila e hoʻoulu i ka wai a ninini i ka pa'ū hou ma ka wai a me ke kō. Ma hope o ka hoʻomoʻaʻana o ka pahu, hoʻopau iā ia mai ke ahi ae koi i 10 mau minuke. Ke hana hou mākou i kahi maʻiʻeha a no 10 mau minuke mākou e hoʻokaʻawale. Hoʻomaʻi hou mākou i ke kaʻina hana 3 mau manawa. A laila e waiho i ka pahu o ka uaki i ka 12, i pau kaʻona i ka syrup. Ma hope o kēia, ua hoʻouluʻia ka syrup, kohua, e hoʻonui. Ke waihoʻia nei nā kōkole i loko o nā pahu a nininiʻia me ka syrup hoʻomākaukau. Hoʻopili mākou iā lākou a waiho i kahi no ka mālamaʻana.
Pehea e kuke ai i ka momi mai ka momona ash ash?
Mea Kai:
- ke kō - 1,3 kilokika;
- pipi uila - 1.3 kg;
- wai kahe - 250 ml.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka Rowan, koʻu, e hoʻokahe i ka wai anuanu a nānā i ka 6 kia kū. A laila holoi mākou i ka pi. No nā wai a pau a me 650 grams o ke kō, hoʻomākaukau mākou i ka syrup. Hoʻopiha mākou i nā hua waina a hoʻonoho mākou iā lākou e kū no 10 hola. A laila, hoʻoili i nā hua me ka leo i kekahi pahu. I loko o ka syrup ke waiho mākou i ke kōpaʻa i koe a hoʻolapalapa i hoʻokahi hapahā o ka hola ma kahi ahi liʻiliʻi. A laila, kau mākou i ka lehu o ka mauna i ka syrup a waiho i ia no 6 mau hola. Ma hope o ia mea, e kuke i ka minu 5 mau minuke ma hope o kaʻaila, hoʻokahi hola, e koi mākou, eʻako mākou i 5 mau minuke, no hoʻokahi hola a mākou e haʻalele ai. Eia hou, e hana hou i ke kaʻina hana, a laila e hāʻawi i ka hoʻoponopono ma nā ipu i hoʻomākaukauʻia a kokoke.