ʻO ka'ōpī i nā meaʻokoʻa likeʻole, he mea nani maoli nō ia no ka papaʻaina. He aha kā lākou e hoʻopihaʻia ai? ʻAe, kokoke i nā mea a pau! E haʻi aku mākou iāʻoe i kēia manawa pehea e kuke ai i ka mīmato me ka paʻakai!
Hoʻopiʻia ka'ōpī me ka hīkī, nā hamo a me ka ham
Mea Kai:
- ham - 50 g;
- nā'ōmato - 6 mau pū.
- maikaʻi hou - 1 mea;
- me ka kānina kēne - 2 tbsp. koko;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- kahi - 100 g;
- Greens hou;
- nā meaʻala.
No ka maʻalahi:
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- mustard - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōmato i kāpīʻia me ka lihi a me nā haloo, hanaʻia nā hamoha, nā'āpana kepau a me ka pua no kekahi mau minuke ma ka meaʻaila. E holoiʻia ka'ōpala, holoiʻia me kahi kāwele, e wehe i ke kī, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Pākiʻi ka paʻakai a me nā'ōmole'ōmaʻomaʻo. Māiʻoki mākou i ka ham i loko o ka ham, aʻekolu kūkī ma kahi pola nui. Me ka'ōpala maʻamau i ke poʻo maikaʻi, e lawe i ka ipu me kaʻiʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokuʻi mākou me ka ham, nā halao, ka mea kī kēna, ka pepa Bulgarian a me nā greens.
No ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila mīpala i loko o ke kīʻahaʻokoʻa o kaʻailaʻaila, ka wai lemon, ka mīnoa a me ka mayonnaise, e hui pū a hiki i ka hui. E hoʻopiha i ka pāpale saladi a hui maikaʻi. I loko o kēlā me kēia'ōmato, waiho mākou i kekahi mau lau o ka letus, a laila - holoi, a kāpīpī i ka ipu me ka palaoa kahi.
Hoʻopiʻia ka'ōpī me ka paʻakai a me ka moa
Mea Kai:
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- ka umauma omo - 2 pcs.;
- mayonnaise - eʻono;
- kahi - 100 g;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā umauma'ōpiopio, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. I loko o ka pī pano no nā kinikini o kaʻaila, e kau i kaʻiʻo a hoʻouna aku i kahi hana no 15 mau minuke i loko o ka umu i hoʻomeʻeʻia. I kēia manawa mākou e lawe i nā'ōmato, holoi iā lākou, hoʻomaloʻo,ʻokiʻoki i nā piko a lawe koke i nāʻiʻo a pau.
A laila, hoʻokomo i kēlā'ōpato i hoʻomākaukauʻia i kahi meaʻai iki, i hoʻoma'ūʻia me ka mayonnaise a kāpīpīʻia me ka palaoa kahi. Hoʻomoʻa mākou i nā'ōmato i loko o kaʻeleʻele aniani a hoʻokuʻuʻia i ka umu wela no 15 mau minuke. A laila e hoʻopau pono i nā tōmato, kauʻia ma luna o nā papa a lawelawe iā lākou i ka papaʻaina, e hoʻoulu ana i ke kīʻaha, nā greens hou.
Hoʻopiʻia ka'ōpī me ka paʻakai a me nā lau
Mea Kai:
- nā'ōmato - 10 mau pū.
- kahi - 500 g;
- kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
- haʻuna - 500 g;
- mustard mustard - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- egg egg - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Kūpīʻia ka huapalaoa ma luna o ka momi, ka'ōmole a me ke kāleka. E kālua ke kuke a hiki i ka mākaukau a maʻemaʻe. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ke pola, e hoʻonui i ka'ōpū me ka mīmū. Ma nā'ōmato eʻokiʻoki mākou i nā puʻupuʻu, e hoʻopau i ka pulp a hoʻopiha i nā'ōmato me ka mīkini mea kanu.
Hoʻopiʻia ka'ōpī me ka paʻakai a me ke kāleka
Mea Kai:
- kahi - 100 g;
- nā'ōmato - 6 mau pū.
- beka - 100 g;
- kekala - 2 cloves;
- ka pāʻani - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā'ōpena,ʻokiʻoki i ka piko a hoʻohana i ka puna, e wehe pono i nāʻiʻo a pau. Kāpala a me ka wai'ūpona'okena ma kahi papa. ʻOiʻiaʻo Porrushka, hoʻoluliluliʻia a me kahi'āpala. E hoʻomoʻaʻana i ka pīpī me ka paʻi pāʻakai a me nā paʻi tumato.
E hoʻokuʻu i ke kāleka like a hui pū me nā mea a pau i kahi pākahi like. A laila e hoʻopiha i nā'ōmato me ka pāpī, e uhi me ka "pōpale", e kāpili i nā'ōmato i loko o kahi kiʻi meaʻai a hoʻokuʻu i ka pahu frihana noʻelua mau hola. E mālama i nā'ōpiʻomena i'ōpiopio me ka'ōniʻomaʻomaʻoʻeleʻele, a me nā mea kanu hou.