E ho'āʻo e hōʻano hou i nā blanks me nā'ōmaʻomaʻo maloʻo , nā papahana i hoʻomākaukauʻia i ka home.
Pehea e kuke ai i ka mīmū maloʻo ma ka home?
Mea Kai:
- 'ōmaʻomaʻo maʻamau - 750 g;
- aila olila - 115 ml;
- nā niho āpau - 2 mau'āpana;
- ʻo ka paʻakai kai - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka umu e mahana ai ke anawela (ʻo kahi'ē aʻe no nā mea hana a me nā'ōmeʻa). I loko o ke kōpili, e kau i kekahi mau niho nihoʻelua a kāpī i nā'āpana me ka'āpana lima o ka paʻakai ma ka paʻi. E hoʻopau i ka hopena hopena me kaʻailaʻaila.
E uhi i ka pahu me kahi mikili kala a'ilika paha, a ma luna o laila e hoʻomoe i ka hapalua o ka'ōmoleʻaila. E uhi i nā'ōmato me ka waiūliki kaʻaila, e hoʻopili a hoʻokuʻi i kahi maloʻo no 6-8 mau hola. Ma hope o ka hoʻomahaʻana, hiki ke hoʻohuliʻia nā hua i ka pahu i hoʻopaʻaʻia a mālamaʻia ma kahi maloʻo.
Ua hoʻomaloʻo ka lā i nā'ōmato me nā mea kanu no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- nā'ōpona cherry - 640 g;
- ka ÿaila ÿaila - 280 ml;
- Pāpaʻi basil , oregano, rosemary, koume - eʻono;
- ʻo ka paʻakai kai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā hapaʻomaʻi liʻiliʻi i ka hapalua a kau i kahi pepa bakena. E kāpīpī i nā hua me nā lāʻau maloʻo a me ka paʻakai, a laila ninini i 30 ml o kaʻaila. E kau i ka pan me nā'ōmato i loko o ka umu wela i ka mahana wela no 7 mau lā, akā inā makemakeʻoe e hoʻomaloʻo i nā hua me ka mahana wela, waihoʻia ma lalo o ka gau i ka lā no 3-4 mau lā (e hilinaʻi ana i ka mahana o ka lewa). Inā hōʻoloʻoʻoe i ke kōma ma waho, a laila e mālama iā lākou i loko o ke kīpili pa'ū, iʻole, e wela loa, e hoʻoneʻe iā lākou i loko o nā ipu kahe a piha i kaʻaila. E ho'āʻo i nā'ōpala maʻamau i kaʻaila wale nō ma hope oʻelua lā,ʻoiaiʻaʻole lākou e paʻi maikaʻi aʻaʻole hiki ke loaʻa i ka hoʻohana pono i kāu mau kīʻaha.
Hoʻomoʻoʻia ka mīkini maʻamau i loko o ka umu welawewe
Ināʻaʻoleʻoe e loaʻa ka manawa kūpono e kuke ai i ka mīmū maloʻo ma ka umu, e ho'āʻo i kēia mea no ka umu umauma wela. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka mimkini kapuahi e hoʻemi iki i ka manawa aʻaʻole e pili i ka hopena.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 12 mau'āpana;
- ʻO nā mea kanu maloʻo, ka paʻakai kālepa - eʻono;
- aila olila.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i nā'ōmato a me ka hola me ka lōʻihi o 15 mau minuke. Hiki i nā'āpana a hoʻomoʻa no 15 mau minuke, a laila e hoʻomaloʻo ma ka lewa no ka hapalua hora, e hoʻokomo i loko o ka pahu a hoʻopiha i kaʻaila.