ʻOkoʻa ka papaʻaʻana i nā meaʻala likeʻole me nā mea kīʻaha'ē aʻe, me konaʻono nui, piha i nā meaʻai, keʻano o ka manawa: nā huakule, ka'amamona, nutmeg, cloves, wainaʻulaʻula a me nā mea'ē aʻe. Hoʻohui nā kānaka a pau i kēia mau mea a pau ma ko lākouʻano pono'ī a loaʻa iā lākou kā lākou pono iho no kaʻaina Kalikimaka. No kekahi o kēia mau mea hope loa, e kamaʻilio hou kākou.
ʻO ka palaoa Kalikiano
ʻO nā papahana no ka Mele Kalikimaka no ka Pelekania, he mea'alapīpiʻaʻanoʻole ia, a, no ka hoʻomaikaʻiʻana i ka'ōmaʻomaʻa hoʻokahi, ua lilo i ka momona a kaumaha. I waena o nā mea'ē aʻe, ua hoʻonuiʻia ka meaʻaila me ka nui o nā hua maloʻo, keʻano o ia mau mea a hiki ke hoʻololi i kāu mau manaʻo.
Mea Kai:
- hua hua maloʻo - 740 g;
- hiki ke kō - 155 g;
- kaomi - 235 ml;
- wai - 65 ml;
- pineapple - 310 g;
- Butter - 185 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa - 330 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- soda - 1/4 tsp.
- ka'ōpū'āina, ke kinamona, ka pahu - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Pāpaʻi me kahi'ōmole a pāomi paha no ka'ōlala. E hoʻololi i ka puree, akā inā makemakeʻoe hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea holoi. E hui pū i nā hua maloʻo, nā'āpana momona, ka wai a me ka mīkini. E kau i ka paila ma ke ahi, e hoʻonui i kaʻaila a lawe mai i ka wai i kahi'ōpū. Ma hope, hoʻonuanu i nā meaʻai a hoʻonui i nā hua i kōʻia.
ʻO nā mea i koe'ē aʻe, ua heleʻia ma kahi kānana a hoʻohuiʻia i ka hua. E kńka ahi i ka paila i loko o ka pepa i uhi 'ia a pahumu a waiho i ke kêne' Kerisimasi me nā hua maloʻo no hoʻokahi hola a me ka hapalua i 160 degrees.
Pāʻani Mele Kalikimaka Kalikimaka - ka meaʻai
No nā poʻe e makemake e hana i kā lākou mau meaʻai i ka mea kanu, manaʻo mākou e lawe i ka'ōlelo Kelemānia o ka hanaʻana i ka pule Kalikimaka - nā keʻena. Hoʻomakaukauʻia kēia kaʻina ma kahi pālolo lelo, i hoʻouluʻia me nā meaʻokoʻa e like me nā hua maloʻo, nā huaʻono a me marzipan.
Mea Kai:
- ka waiu - 225 ml;
- ka meli - 45 ml;
- beka - 85 g;
- ka palaoa - 510 g;
- lev - 10 g;
- aina kaona, muscat - 1 tsp ia;
- i ka pele o 1ʻonika a me kahi lemona;
- nui - 1 wahi;
- Nā hua hua maloʻo - 145 g;
- ʻo nā huaʻikuʻa maloʻo - 55 g;
- wai puna wai - 45 ml;
- rum - 45 ml;
- marzipans - 280 g.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hoʻomehanaʻana i ka waiū i ka wela o ka kino, e hoʻokahe i ka meli a me ka waiū i loko o ia mea, e ninini i ka levē a waiho i kēia hope e hana ai no 7 mau minuke. E puhi, eʻala i nā meaʻala, ka palaoa a me ka pehupa. ʻO ka mea'ē aʻe no ka hoʻomoʻaʻana i ka pōʻalo: 10 minute keʻoki a me ka hōʻoiaʻana ma mua o ka nui o ka nui. I kēia manawa, e hoʻonoa i ka waiʻalani a hui pū me ka rum. E ninini i ka huapalapa me nā hua maloʻo a waiho i ka pehu a hiki i ka manawa e kūpono ai ka palaoa. Ma hope, e hoʻoulu i nā mea i koe, a me ka hua, me kaʻokiʻoki marzipan, e hui pū i ka palaoa. E mahele i ka palaoa iʻekolu manawa, e'ōwili i kēlā me kēia'āpana i ka lole a laila e ulana me kahi huna. Hāʻawi i ka pōpō e hoʻi mai, a laila e hoʻokuʻu i ka umu no 40 mau minuke ma 190 mau.
Pāʻani Mele Kalikimaka'Olani kahiko
'Alike ka Panetton i kā mākou Easter Easter,ʻaʻole wale i ka helehelena, akā, i loko o kaʻenehanaʻenehana. E hoʻopaʻa iāʻoe iho ma ka hana houʻana i ka papa.
Mea Kai:
No ka mea hoʻomaka:
- wai - 55 ml;
- ka waiu - 55 ml;
- leka - 2 1/4 tsp.
- ka palaoa - 45 g;
- kuke - 5 g.
No kaʻaina:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 55 g;
- Peel Peel - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa - 365 g;
- beka - 65 g;
- Kēkena pahu - 1 mea;
- pistachios (peeled) - 2/3 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻolako i ka waiū me ka wai i ka mahana o ke kino, e hui me ka hoʻohui i nā mea i koe o ka hoʻomaka. Ma hope o ka hapalua hora, e hoʻohui i ka mea hoʻoholo me nā hua, ka sukari, ka'alapelu, ka palaoa a me ka waiū. Ma hope o ka huiʻana i ka palaoa no 10 mau minuke, e hoʻohui i nā hua a me nā hua maloʻo, a laila e haʻalele i kahi 4 mau lā. E kńka ahi i ka paila i nń p ÷ ai no nń pńpń pńpń, e ho opiha i ka hapalua, a laila e ho omaka hou ka pixeltone i 2-3 mau hora. E kīʻaha no hoʻokahi hola i 190 degrees.